فطائر مفتوحه مشكله ...!!
طريقه جديده لعمل الفطائر صغيره ومفتوحه وشهيه
http://portal.wahati.com/upload/iblo...54c23e5b07.jpg المقادير 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف 1 بيض 2 ملعقة كبيرة ماء+ ½ كوب ماء الطريقة - تُخلط كل المكونات الجافة في العجان جيداً حتى تتداخل كل المكونات. - يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس . - يُفرد العجين في قوالب صغيرة على هيئة أطباق عميقة و تُخبز في الفرن حتى تنضج. - تُترك لتبرد و تُحشي بحشوات مختلفة ، ثم تُوضع في الفرن مرة أخرى في حالة وضع حشوات غير ناضجة أو لتسييح جبن. حشوات مُقترحة - خضروات مُقطعة مكعبات صغيرة و مُشوحة في الزيت و مُتبلة. - شرائح الدجاج المشوي مع جبن الموتزاريلا. - جزر مبشور و مُذبل في الزيت مع التزيين بقطع من المشروم و جبن الموتزاريلا. - سجق مع بيض مع جبن موتزاريلا. - سبانخ مسلوقة مع بيض كامل عيون. - لحم مفروم مع جبن. - خُضار مشوي مع جبن...... وبالعافيه eminemlady |
الله يعطيك ربي الف عافيه
دائما اختي تجبيبن الحاجات اللي تفتح النفس راح يتم نقل موضوعك في قسم المعجنات |
تسلمي عزيزتي
وشكراااا لك ... eminemlady |
تعرفى شوشو
كل فلوسى كانت ضايعه على البيتزا الصغيره دى عندى شهيه عجيبه ليها شكرا على الوصفه هاعملها يا رب ما تفسد منى ميرسى شوشو |
ههههههههههههههه وانشالله تكون القيمه اقل
يسلمو حياتي لمرورك وصحه وعافيه على قلبك .. eminemlady |
الساعة الآن 12:46 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية