|
حد يعرف طريقة الجبنة الرومى المقلية
معلش انا عارف انى باتقل عليكو بس معلش العشم بقى فى الخبراء المطبخ كبير
من كام يوم كنت فى وسط البلد ودقت جينة رومى مقلية عند جاد بس عجبتنى جدا ونفسى اعرف اعملها فى البيت لو حد يعرف طريقتها ويشرحهالى يبقى عمل فيا جميل كبير مش هانساه . هى المشكلة مش انى اجيب جبنه رومى واقليها هو الجبنة الرومى كانت محطوط عليها حاجة نوع من الخلطة كدة (زى خلطة الفراخ البانيه ) وبعدين اتقلت .. الخلطة دى الى انا عاوز اعرف طريقتها الف شكر مقدما |
والله ما اعرفها لكن اكيد المشرفات باذن الله راح يساعدوووك
eminemlady |
ميرسى لزوقك , انا مستنى ومش هايأس
|
لقيت طريقة ياريت حد يقوللى تنفع ولا لأ
جبن مقلى جبنة رومي او بيضاء ثلاجة أو دمتي اي نوع تفضلونه يهرس ويشكل على شكر دوائر ولتغليفها يحضر : دقيق ابيض في طبق وبيض مخفوق في طبق وفتات خبز مطحون أو بقسماط ثم تقطع على هيئة ارباع صغيره وتوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط على التوالى ثم توضع في زيت مغلى لتحمر وتخرج وتوضع على ورق وللتقديم مع الخس والصوص : يوضع زيت زتون أو اي نوع مع خردل ( مسطردة ) مع ثوم وكسبرة وخل احمر صوص صيني ثم يضرب جيدا مع اضافة الزيت اثناء التقليب ثم يضاف الى الخس المقطع حد يدينى رايه ... على كل حال لو محدش رد انا هاجربها النهاردة بالليل وانا ونصيبى ويمكن بكرة ( لو عشت ) ابقى اقوللكو النتيجة واحتمال الخطوات بالصور كمان |
| الساعة الآن 12:38 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية