طريقة عمل سلطة الدجاج المكسيكية
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل سلطة الدجاج المكسيكية * وجبة صحية من السلاطات: المقادير: كوبان من مكعبات صدور الدجاج المطهية مسبقاً 450 جرام عدس أسود مسلوق 3/4 1 كوب ذرة مسلوقة 1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات 1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات 1/2 كوب زيت زيتون 2 – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 3/4 كوب صلصة طماطم 3 قطرات من صوص الفلفل الحار 2-4 ملاعق كبيرة ماء 1/4 كوب جبن شيدر مقطع إلى شرائح للتزيين (اختيارى) 1/4 كوب من أوراق البقدونس الطازجة للتزيين (اختيارية) الطريقة: - فى إناء كبير، تخلط قطع الدجاج والذرة والعدس والفلفل مع التقليب المستمر ثم يترك جانباً. - وفى إناء آخر متوسط الحجم يخفق زيت الزيتون مع عصير الليمون، ثم تضاف الصلصة وصوص الفلفل الحار. يضاف الماء بالقدر الكافى الذى يجعل قوام الخليط غير غليظ بالدرجة الكبيرة. - يصب الصوص فوق خليط الدجاج مع التقليب حتى تمام الامزاج. - يغطى الإناء ويوضع فى الثلاجة من ساعة إلى ثلاث ساعات. - تخرج السلطة من الثلاجة قبل تقديمها بوقت كافى مع التذوق وإضافة الملح والفلفل. - تزيين السلطة بالجبن وأوراق البقدونس. تساوى هذه الوجبة = عشرة مقادير. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 238 إجمالى الدهون = 13 جرام الدهون المشبعة = 2 جرام الكربوهيدرات = 10 جرام البروتينات = 16 جرام الألياف = 4 جرام الصوديوم = 413 ملجم |
روعه والله حبييبتي تسلمييييييين وانشالله بجربها واقوووولج راااي
eminemlady |
الساعة الآن 02:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية