كيكة التمر
 

المقادير


1 كوب دقيق
2 كوب تمر منزوع النوى

ا كوب ماء مغلي

½ كوب سكر

½ كوب زبدة

4 بيضات

1 ملعقة كبيرة بكنج باودر

1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا

1 ملعقة شاي فانيلا



الطريقة



يوضع التمر في الخلاط و يضاف

إليه الماء المغلي و بيكربونات الصودا و يخلط.

ينخل الدقيق و يضاف إليه البيكنج باودر.

توضع الزبدة في وعاء الخفق و يضاف إليها السكر و البيض و الفانيلا و يخفق . ثم يضاف خليط التمر و الدقيق

بالتدريج حتى نهاية الكمية و يراعى أن يكون اتجاه الخفق واحد.

يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و الدقيق و توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة على نار هادئة مع

مراعاة عدم فتح باب الفرن طوال المدة.


و للتزيين الكراميل و هو عبارة عن ثلاثة فناجين سكر تحرق على نار هادئة حتى تذوب ثم يضاف إليها علبة

قشطة و تخلط .. و يصب الكراميل على الكيكة

ممممممممممم يا لذيذ ما اطيبها
الله يعينها ماما رايحه انسخلها اياهم كلهم
وانا بشوف من الانسب اني ازرع نخلة قدام البناية
ههههههههههههههههههه
تسلم سلامة

ههههههههههههههههه

مبروك البنايه عرفنا انك ساكنه في بنايه ههههههههههههههههههههه


اشكرك على مرورك وصحتين وعافيه

شو سلامه شكلك محروم كيك انت عم بتفش خلقك بالكيك هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


ولك اعمل منسف هههههههههههههههههههههههههههههههههه شو كلوا حلو غير شوي عن الحلوا هههههههههههههههه


خلي ماما تشد حيلها رياحين لازم اشوف كل الاكل الي بحكي عنوا سلامه بيوم واحد هههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههه هاندسم اي ان شاء الله بس تعملو بحطو جنب الشاشة وابشممك ريحتو هههههههههههههههههه