|
اليكي 9 طرق لتكوني امهر طباخه
أضيفي ملعقة صغيرة من بيكارونات الصوديوم إلى لتر من الماء خلال نقع الفاصوليا الجافة وذلك لتسريع الطهي.
- لتسهيل عملية عصر برتقالة أو ليمونة كاملة، ضعيها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق. - إن وضع فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 5 دقائق يسهّل عملية تقشيره. - لتفادي انكسار البيض خلال غليه، ضعيه في ماء بارد ثم اغليه. - عند إفراغ الكوسى أو الباذنجان، إغسليها وضعيها في ماء بارد حتى وقت استخدامها. - عند استخدام كوب لقياس الأرز، الطحين أو الحبوب، إستخدمي سكيناً لتزيلي الكمّ الزائد وتحصلي على الكمية الدقيقة. - لتقشير اللوز، البندق أو الفستق، ضعيه في ماء مغلي لمدة 10 ثواني، أخرجيه ونشّفيه. بعدها، إفركيه في يديك لنزع القشرة. - إستخدمي مقص المطبخ لتقطيع الدجاج. - إن استخدام ورق الألومنيوم لتغطية طبق الطهي خلال تحميص السمك والدجاج في الفرن يجعل عملية التنظيف أسهل. تحياتي لكم |
الف شكر الك لووووووورانا معلومات قيمة ومفيدة في المطبخ ،،، |
اقتباس:
|
شكرا لورانا
ماقصرتي ان شاء الله منال تتعلم شوي هههههههههههههههههههههههههه |
اقتباس:
هههههههههههههه العفو شذا |
| الساعة الآن 07:54 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية