كريب بالخضار
المقادير :
ـ ملعقتا زيت نباتي. ـ بصلة مفرومة. ـ فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة. ـ فلفلة صفراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة. ـ 150 جرام فطر من الحجم الصغير مقطع لأنصاف. ـ حبة كوسة مفرومة. ـ علبة طماطم مفرومة. طريقة التحضير : 1 ـ حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل حتى يصبح ناعما. أضيفي الفلفل بنوعيه وقطع الكوسة والفطر واستمري في طبخ المقادير حتى تصبح الخضر طرية وناعمة. 2 ـ أضيفي بعد ذلك الطماطم، واستمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة كثيفة نوعا ما. 3 ـ أزيلي المقلاة من على النار، ثم أضيفي جبنة الفتا والحبق والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. سخني حبات البان كايك في الفرن لمدة دقيقتين، ثم احشيها بخليط الخضر مثلما توضح الصورة. ـ 125 جراما من جبنة الفتا المفرومة. ـ ملعقة حبق مفروم. ـ ملح وفلفل أسود. مقادير عجينة الكريب: - 5 بيضات - 150 غرام من السكر - 50 غرام من الزبدة الذائبة - نصف لتر من الحليب - قليل من الملح - 5 غرام من سكر فانيلا . طريقة عمل الكريب: - في اناء مناسب ، يخلط الدقيق مع السكر ، البيض ، الملح و الزبدة الذائبة . - يضاف اليها ببطء الحليب الدافئ و سكر الفانيلا . - يطهى الكريب في مقلاة خاصة بالكريب ساخنة و مدهونة بالزبدة . |
مشكورة على الطبق اللذيذ
|
يم يم
الله يعطيك العافيه لورانا وسلمت يداك |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
الساعة الآن 05:41 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية