لفات الخبز بالدجاج
المقادير:
1- دجاجة مسلوقة - 2- ربطة ك******************************** خضراء مفرومة - 3-بصلة كبيرة مفرومة - 4-فصان من الثوم مبشوران - 5- ملعقة صغيرة ملح - 6- ربع ملعقة صغيرة ملح صينى - 7-نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل - 8-3ارغفة خبز لبنانى - 9-3بيضات - 10-كوبان بقسماط0 الطريقة: -ينزع العظم من الدجاجة ويطحن اللحم مع الك******************************** والبصل والثوم ثم تضاف إليه البهارات0 - يفتح الرغيف ويقطع إلى 8أقسام ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على الطرف وتلف الجوانب عليه ثم يبرم على شكل لفافة ويلصق الطرف بسائل سميك من دقيق مذاب بالماء ثم يغمس بالبيض ثم بالبقسماط0 -يحمر بالزيت ثم يوضع على ورق نشاف ويرص في طبق التقديم ويقدم ساخناً0 وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية |
سلمت يداك لورانا
والله يعطيك العافيه |
اقتباس:
|
لورانا
روعة الله لايحرمناااا منك يااارب |
اقتباس:
|
الساعة الآن 02:41 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية