منتديات ليلاس - السبيط المقلي

المقادير:

ا كيلو سبيط منظف ومقطع رفيع
نصف ربطة ك********************************
5 فصوص كبيرة ثوم
1حبة فلفل حلو
1ليمونة مقشرة وزي ماهي بدون تقطيع
نصف ملعقة صغيرة شطة
نصف ملعقة صغير كمون - ملح حسب الرغبة
ملعقتين خل
ربع كوب ماء
كوب دقيق للتحمير.

الطريقة:

يوضع السبيط في طبق ثم ناتي بجميع المكونان اللي هي الك******************************** الخضراء والفلفل والثوم والليمون والبهارات ويمكن اضافة اي بهارت تفضليها ويوضع الخليط كلة في الكبة او المطحنةونضع الخل والماء عندها سيصبح الخليط سائل شوي ثم بعد ذلك نضعة علي السبيط ثم يقلب ويوضع ساعتين في الثلاجة وبعد ذلك نطلعة من الخلطة ونضعة في دقيق فقط ثم نضعة في الزيت