سينابون CiNaBooN
http://static.flickr.com/24/48941864_8c20f070bc_m.jpg !.! الــمــقــاديــر !.! 5 ملاعق زبده نص كوب ماء 3 -5 ملاعق عسل 2 ملعقه لبن رايب 3 ملاعق حليب بودره 3-4 كوب دقيق بيضه كبيره كثير او ممكن بيضه ونص يعني صفارها بس فانيلا 1ونص ملعقه خميره رشه ملح 1 ملعقه زيت ذره !.! الــحــشــوه !.! سكر وقرفه وممكن مكسرات جوز و 2-3 ملاعق زبده ذائبه !.! الــتــغــطــيــه !.! نص كوب سكر ناعم فانيلا 3-5 ملاعق حليب سائل !.! الــطــــــريــقــه !.! حطي الزبده والماء والحليب واللبن والعسل على نار وسط علشان يذوبوا ويتجانسوا مع بعض وبعدين حطي الدقيق والخميره وخلطيهم واخفقي البيضه مع الفانيلا واضيفي الخليط اللي على النار بس يكون مش ساخن كثير خليه يبرد يعني يصير دافي وسط وحطيه على الدقيق والخميره وحركي ومن ثم اضيفي البيض وحركي وشوفي ممكن تستخدمي 3 او 4 وممكن زياده شوي من الدقيق مش مشكله لحد ما تصير العجينه متماسكه وما تلزق في اليدين بعديها حطي العجينه في وعاء فيه الزيت واذهني به العجينه علشان ما تتنشف وغطيها بغطاء وحطيها في مكان دافي ساعه بعدها اعملي كل الخطوات الموضحه في الصور ولما تقطعيها رجعيها تتخمر ربع ساعه وبعدين اخبزيها ولما تطلع من الفرن ادهنيها بزبده ذايبه علشان تبقى طريه ولازم ما تخليها كثير في الخبز يعني اخبزيها 10 -15 دقيقه 10 دقائق من تحت و الصينيه في الوسط و3 من فوق بس يتلون الوجه !.! لــعــمــل الايــســنــج !.! اخلطي السكر مع الفانيلا والحليب السائل على البارد يعني ما تحطينهم على النار اخلطيهم لحد ما يذوبون مع بعض وصبيهم على السينمون رول !.! صــحــتــيــن ع قــلــوبــكــم !.! eminemlady |
الله الله ايه الحلاوة ده يا شهودة
يسلمو دياتك |
الله يخليك ..
عيونك الحلوه اخي تسلم لمرورك ومنورنا eminemlady |
يمي يمي ... اه سوووووري :tongue: :uJl04657: ... شكله كتيييير لزيز ... مع اني ما بحب الطبخ بس شكلي هحاول اعمله ... يسلموووو حبيبتي ... كونان دويل |
تسلمين شهودة عاد انا ما اسمع في السينابون بس الطريقة الي عندي مختلفة حبتين
راح اعمله بطريقتك واشوف تسلمين عيوني علي فكرة الصور ما طلعت عندي لكن الطريقه انشالله تكفي ميرسي |
الساعة الآن 12:53 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية