جرانيتا اللايم بالنعناع الاخضر
المقادير :
-حبات من الليمون الاخضر المعروف بأسم اللايم
-ماء نقي كميته حسب عدد افراد الاسره او الضيوف وبالتالي يتغير مقدار الليمون لكل كوب ليمونه واحده
-سكر نسبته حسب الرغبه في التحليه .
-اوراق نعناع طازجه.
-ثلج مجروش
الطريقه:
في خلاط قوي توضع كميه الماء المطلوبه زعلي اساسها توضع حللقات اللايم بعد غسله ويراعي عدم تقشيره ويضاف السكر حسب الرغبه والثلج المجروش وقليل من اوراق النعناع بعد غسلها .
علي سرعه عاليه تخلط المقادير جميعها مكونه شراب لذيذ يسكب في علبه بلستكيه نظيفه ويزج في الفريزار ويقلب مره ساعتين خلال نصف اليوم ثم يترك ليجمد بملعقه خاصه بغرف الجرانيتا والايس كريم يغرف منه الكميه المطلوبه داخل كووس جميله ويجمل بورق النعناع
|
