ستيك .. مع صلصة الفطر و المعكرونة
1 مرفق
المقادير ..
زيت نباتي.. ملعقتين لحم ستيك مقطع إلى شرائح رفيعة بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع 2 فص ثوم مدقوق فطر مقطع إلى أرباع 1 كوب ماء نص كوب حليب مركز قليل الدسم فلفل أسود زعتر إيطالي .. ( أورجانو ) 2 مكعب ماجي 2 ملعقة صغيرة نشا حبتين طماطم مقشرة و مقطعة صويا صوص معكرونة -- الطريقة : تحمي الزيت في قدر كبير غير لاصق.. و تضافي إليه شرائح الستيك و تطهي على نار هادئة حتى يصبح لونها بني ذهبي تضيفي البصل و الثوم و الفطر و تحركيه باستمرار لمدة 5 دقائق تقريبًا امزجي الفلفل و الزعتر ( الكمية حسب الرغبة ) مع الماجي والماءو الحليب المركز و النشا .. ثم تضيفي المزيج إلى القدر مع التحريك جيدًا و بعدين تضيفي الطماطم و شوي صويا صوص .. و تحركي .. و تتركيه على نار هادئة حتى يغلى .. و خليه يطبخ بعد الغلي 7 إلى 8 دقائق.. و يكون الستيك جاهز باقي تسلقي المعكرونة .. الي تحبيها .. و تصفيها و تحطيها في صحن تقديم و فوقها تصبي الستيك و بالعاااااافية [/CENTER] |
تسلم الأيـــادي
|
وصفه رائعه شكرا
|
صحة و عافية,وتسلموا لي |
الساعة الآن 11:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية