منتديات ليلاس - كيكة كريمة الفواكه

المقادير :

3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
كوب زيت
2 كوب دقيق
علبة سلطة فواكه
كوب من الكريمة المخفوقة معدة مسبقا
فواكه للتزيين
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
كوب من الحليب

طريقة التحضير :

اخفقي البيض و الفانيليا والسكر والزيت معاً ومن ثم أضيفي الحليب.
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر بعد ذلك، تدريجياً.
اخبزي الكيكة على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين 35 و45 دقيقة، بحسب وهج الفرن لديكِ.
انتظري حتى تبرد الكيكة تماماً، ومن ثم اقطعيها من النصف.
ادهني الطبقة الداخلية بالكريمة ووزعي فوقها سلطة الفواكه.
تغطى الكيكة بالكريمة، ثم قومي بتزيين الوجه بشرائح الفواكه التي تفضليها .