فطائر مغربية حلوة بنكهة البرتقال
 

عن الوصفة:

فطائر مغربية أو القراشل وصفة سهلة وسريعة بمقادير متوفرة في كل بيت.

المقادير:

* 1 بيضة
* كيس فانيليا
* كيس خميرة الحلويات
* ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
* 3 أو 4 ملاعق سكر
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة كبيرة زبدة
* 3 ملاعق صغيرة يانسون
* 250 ميليلتر حليب وماء دافئ
* 500 غ دقيق أبيض
* الدهن: بيضة ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان سمسم


طريقة التحضير:

1. تخلط المكونات كلها مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة رخوة تتلصق باليد.
2. يطهى في الفرن على درجة حرارة 180.
3. نقدمها بالهناء والشفاء.