منتديات ليلاس - أطباق رمضانية فعاليات رمضان 2017

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)

- رمضانيات 2017 (https://www.liilas.com/vb3/f844/)

- - أطباق رمضانية فعاليات رمضان 2017 (https://www.liilas.com/vb3/t204376.html)

رد: أطباق رمضانية فعاليات رمضان 2017

تسلم ايدك حبيبتي على الوصفه الرائعه

رد: أطباق رمضانية فعاليات رمضان 2017

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

و رحالنا تحط اليوم في ربوع ليبيا الجميلة

طبق اليوم هو
البطاطا المبطنه

https://e.top4top.net/p_517amnml1.jpg

المقادير

1/2 كيلوغرام لحم مفروم
1 كيلوغرام بطاطا كبيرة، وطويلة
1 بقدونس باقة، مفرومة
1 بصل، مفرومة
1 ملعقة صغيره كمون ناعم
2 فص ثوم مهروس
ملح حسب الذوق
فلفل أسود
بهارات

طريقة التحضير

تقطع البطاطس بالطول حوالى 3 شرائح لكل واحده.

كل شريحه تشق الى قبل النهاية ب 1 سم .

يوضع اللحم، البصل، البقدونس، الثوم والكمون معا ليكون حشو البطاطس.

تحشى كل شريحة بالحشوة بوضع اللحمة على الشرحة السفلى من البطاطس.

يطبق عليها الشريحة العليا.

ثم توضع الشريحة المحشوة فى الدقيق.

ثم توضع في البيض

ثم فى البقسماط.

تقلى كل شريحة محشوة فى الزيت على نار متوسطة الى ان ينضج البطاطس.

رد: أطباق رمضانية فعاليات رمضان 2017

غاليتى
همس الريح
ماشاء الله اطباق مميزة ومشهية
سلمت يداكى على كل ماتقدمينه
وماتبذلينه من جهد رائع
انتظر الاطباق المصرية :c8T05285:
لك منى كل الشكر والتقدير
دمتى بكل الخير
فيض ودى

رد: أطباق رمضانية فعاليات رمضان 2017

مجهود رائع ووصفات جميلة جدا شكرا لك على كل ماتقدمينه