منتديات ليلاس - أفضل الأطباق الإمارتية التقليدية الرمضانية

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=324115

عين دبي – حول المدينة

يعتبر شهر رمضان فرصة مثالية لربات البيوت لإعادة إحياء الأصناف التقليدية التي تجسد ثقافة المطبخ الإماراتي، والتي قد يجهلها أبناء الجيل الجديد، والتي تعد جزءاً لا يتجزأ من عادات وتقاليد المجتمع المحلي التي ينبغي المحافظة عليها والتوعية بأهميتها.

و في هذا المقال سنتعرف على بعض من أفضل الأطباق الإمارتية التقليدية الرمضانية:

1. الهريس

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=324117

طبق تقليدي، يحضّر في معظم المناسبات , خاصّة في شهر رمضان المبارك. يُشعر بالشبع ويغذّي لأنه غنيّ بالألياف و البروتينات. يحضّر من اللحم، القمح، السمن، الفلفل الأسود، القرفة والملح.

2. الثريد

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=324116

طبق رمضاني يحضر باستخدام الثريد باالحم والبطاطس باستخدام اللحم، البصل، الزيت، الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، البطاطا، البهارات خليجية، الملح وخبز البيتا .

3. الخنفروش

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=324114

تعتبر من أنواع الحلويات المقلية أو بالفرن التي اشتهر بها المطبخ الاماراتي، يمكن عملها بالدبس أو الحليب، سهلة جدا و لذيذة يمكن تناولها مع الشاي الساخن بعد الإفطار .

لاستكمال الموضوع ... هناااا

المصدر عين دبي