منتديات ليلاس - كاسات الجيلي بالفاكهه

كاسات الجيلي بالفاكهة.

المقادير:

1 باكو جيلي مذاب في 2 باكو ماء، نصف كيلو فاكهة مشكلة (موز – تفاح) أو علبة كريز كمبوت، مقدار من الكسترة مكون من (كوب لبن – ملعقة كبيرة كستردة بودرة – حوالي ثلاث ملاعق كبيرة سكر – ملعقة صغيرة فانيليا)، 1 كوب كريم

الطريقة:

-يذاب الجيلي مع الماء بوضعهما على النار حتى يغلي ثم يترك ليبرد بشرط ألا يتجمد.

-تقطع الفاكهة قطعًا صغيرة مناسبة ثم توضع في الكاسات ثم يصب عليها الجيلي وتوضع في الثلاجة حتى تجمد.

-تعمل الكستردة وذلك بإضافة الكستردة في قليل من اللبن ثم يصب عليها اللبن المغلي بعد تحليته بالسكر ورفعه على النار مدة 5 دقائق حتى تنضج.

-يضاف بياض البيضة المضروبة إلى كوب الكريم ويحلى بالسكر ويلون باللون الوردي بإضافة

-تصب الكستردة فوق كاسات الجيلي وتترك حتى تبرد تمامًا، ثم تجمل الوجه بالكريم الوردي ووحدات الكرز.

eminemlady