|
كفته بالصنوبر
كفتة بالصنوبر.
المقادير: كيلو من اللحم الصافي المدقوق والمفروم، ملعقتان كبيرتان من الدهن المطحون، لب خبز فينو، بصلة كبيرة مبشورة- ملعقة صغيرة من الملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل- ملعقة صغيرة قرفة- ملعقتان كبيرتان صنوبر ملعقة كبيرة سمن. طريقة العمل: -يخلط اللحم المفروم مع الدهن ولب الخبز والبصلة المبشورة والملح والفلفل والقرفة، يقسم الخليط إلى قطع متوسطة الحجم بالأيدي المبللة بالماء. -تجوف كل قطعة من اللحم وتحشى بقليل من الصنوبر وتغلق على أن تكون بيضاوية. -تحمر القطع المحشوة في السمن ثم توضع في الوعاء مع ربع كوب ماء وتترك على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى تنضج. -تؤكل ساخنة مع البطاطس المحمرة. eminemlady |
تسلمي عزيزتي وتعجبني الطبخات اللي تكون مقاديرها واضحة
الله يعطيكا لعافية |
تسلمي
ماقصرتي يالغلا |
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو
حبيبتي |
اقتباس:
يسلمووو حياتي لمرورك وانشاءالله ناكلها من ايديك :) eminemlady |
| الساعة الآن 06:20 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية