منتديات ليلاس - تورتة جوز الهند

تورتة جوز الهند.

المقادير:

2 كوب دقيق- كوب مكسرات- 2 كوب جوز هند

كوب زبادي- كوب سكر ناعم- كوب زبيب

2 ملعقة زبد- فانيليا- بيضتان- بيكنج بودر

كوب صودا- كوب من فاكهة الموسم

الطريقة:

-يدخل الدقيق ويضاف جوز الهند والبيكنج بودر والسكر والمكسرات المفرومة ويقلب الجميع.

-بعد أن يضاف الزبيب يخفف الزبد ويضاف الزبادي.

-ويستمر الخفق وكذلك البيض والفانيليا ويخفق الجميع جيدا ثم يضاف خليط الدقيق وجوز الهند.

-يقلب الجميع تقليبًا جيدًا ويصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن وترش بالدقيق وتدخل الفرن حتى تنضج بالصودا.

-تقلب في طبق وتجمل بالسكر الناعم وجوز الهند والفاكهة وتقدم.

eminemlady