منتديات ليلاس - حلى تشيز كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة

المقادير

لتحضير القاعدة:
بسكويت - علبتان
كاكاو بودرة - ملعقتان كبيرتان
زبدة - 50 غرام
لتحضير الحشوة:
جبن كريم فيلادلفيا - 3 علب (أو ١٢ مربع من جبنة بوك)
حليب مكثّف محلى خالي من الدسم نستله - ربع علبة كبيرة
فانيليا - ملعقتان صغيرتان
قشطة - علبة
للتغليفة:
شوكولاتة جالاكسي مذوبة - باكيتان
كريمة - كوب

كيفية التحضير

1- لتحضير القاعدة: اطحني البسكويت في محضر الطعام.

2- أضيفي الزبدة والكاكاو واخلطي حتى تتجانس المكونات.

3- رصي المزيج في قعر قالب تشيز كيك على شكل قلب.

4- لتحضير الحشوة: اخفقي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى، الفانيليا والقشطة.

5- مدي الكريمة فوق القاعدة بالتساوي ثم أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 7 دقائق.

6- لتحضير التغليفة: اخفقي الشوكولاتة مع الكريمة ثم اسكبيها على وجه القالب.

7- أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات ثم قدميه.