منتديات ليلاس - صلصة الرانش

المقادير

110 غ (½ كوب) مايونيز

110 غ (½ كوب) لبن رائب

60 مل (¼ كوب) حليب

1 ملعقة صغيرة خردل ديجون

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 فص ثوم مهروس

1 بصلة خضراء، مفرومة ناعماً

2 ملعقة طعام ثوم معمر طازج، مفروم ناعماً

2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم ناعماً

2 ملعقة طعام شبت، مفروم ناعماً

½ ملعقة صغيرة ملح

فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

نخلط في وعاء الثوم مع المايونيز واللبن والحليب والخردل وعصير الليمون والبصل الأخضر والثوم المعمر والبقدونس والشبت والملح والفلفل.

نغطي الوعاء بنايلون غذائي ونترك الصلصة ترتاح لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.