منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الاكلات الصحية - رجيم ورشاقة (https://www.liilas.com/vb3/f705/)
-   -   ميني بيتزا الباذنجان (https://www.liilas.com/vb3/t200674.html)

wafa hadad 12-09-15 10:39 PM

ميني بيتزا الباذنجان
 
المقادير

1 حبة باذنجان كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى 4 شرائح سميكة (1- 1.5 سم)
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
½ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
60 مل (¼ كوب) صلصة البيتزا
55غ (½ كوب) جبنة موزاريلا قليلة الدسم مبروشة


طريقة التحضير

نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 220 مئوية و ندهن كلا الجانبين لكل شريحة باذنجان بزيت زيتون سيرجيلا ونتبلها بالملح والفلفل.
نقوم بصف شرائح الباذنجان على صينية الفرن ونخبزها إلى أن تتحمص وتصبح تقريباً طرية، لمدة 6- 8 دقيقة ونقلبها مرة واحدة.
نمد 1 ملعقة طعام من صلصة البيتزا على كل شريحة باذنجان، نضيف فوقها بعض جبنة البارميزان المبروشة.
نخبزها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة، لمدة 3- 5 دقيقة. نقدمها ساخنة.


الساعة الآن 03:58 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية