رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
 

تسلموا يالغوالي

الحمد لله اثرت شهيتكم ب كبابي

كان على عيني اعزمكم كلكم

وعملكم احلى مشاااوي

منورييين حبيباااتي

: )

رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
 

رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
 

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...3562162761.gif

اليوم فطورنا اكله شعبيه مشهوره عندنا في الخليج وفي الاحساء بشكل خاص
هي الهريس
وهذي طريقته

1- يسلق الهريس في ماء وملح
2- يوضع الدجاج المقطعه نصفين بعد تنظيفها او اللحم
طبعا لأني من عشاق الدجاج الهريسة بالدجاج
3- يضاف الملح
4- يقطع الطماطم الى ارباعويوضع علىالهريس واللحم
وفي ناس يهرسون الطماطم ويضعونه على النار علشان يعطي اللون الاحمر انا اكتفيت بالتقطيع
5- ويترك على النار هاديه لمده 4 او 5 ساعات
6- ويزيد الماي اذا احتاج الامر للهريس ...واول ماتنتفخ حبات الهريس يعني يستوي
ويضرب الهريس بي مضرابه او ملعقه كبيررر وبالعافيه
وطبعا يفضل تكون الدجاجه توها مذبوحه علشان الهريس يستوي لين اكثر
وطعمه الذ
وهذي صورة الهريس بعد ضربه بالمضرابه ومسحة بالدهنه
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...3562637731.jpg
ويفضل اكله مع الفجول او الخس

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...3562637752.jpg
حياكم الله
وعلى الحلا
حلا سمبوس جبن المثلث مع دبس التمر الحساوي
مع رشة فستف ناعم

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...3562637773.jpg
وهذا صحن هريسه لكل من يرد علي ويجبر بخاطري
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...3562637794.jpg
عليكم بالف عافية

رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
 

ماشاء الله. تفاحه. الهريس. ماعمري. صلحته. بس اكله. لذيذه.

اعجبن. السنبوسه. بالجبن

رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية