|
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
واحنا ايضا بنعملها بصلصلة الطماطم ومعاها خضراوات مقطعة ونضيفلها الليمون نسميها (حامض كبة) أو (سماق الربيع) الله يحفظلك اخيكي يارب .. صح والله مع حرارة الجو بدها ليمون ^^ اللهم امين شكرا للدعوة الحلوة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
اهلين وسهلين ام البنين نورتي لعد اشلون طبعا عراقية وعراقية اصيلة بعد ^^ الظاهر من الدسامة عرفي اني عراقية ههههه جربيها طيبة كثير وان شاء الله ماتندمي بالضبط طريقة سهلة وسريعة والنتيجة طيبة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
سعيدة ان الوصفات اعجبتك حياك الله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
شكرا حبيبتي سعيدة كثير ان وصفاتي عجبتك كيف تعمليها اماني .. انا بحب اتعلم اكلات جديدة وطق كثيرة وما بخاف اخاطر اخرتها تخرب الاكلة ونطلب ديليفري ^^ هههههههههه ما انا عندي فالبيت قالو لي غرتي منو واختي بحكي معاها قالت لي نفس الشي ياناس ياعالم والله انا بعملو من زمان ما فيش فايدة ^^ شكرا ياقمر للطلة الحلوة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
نورتيني |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ما شاء الله
اطباقك روووووعة طيوبة و العصير هايل عوافي و صحة و هنا |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
صباح الخيرات لولو
الكبة اللبنية الصراحة ما عاملتها ولا ماكلتها ابدااا لكن عجبتني الطريقة كثيير وان شاء الله اعملها والشوربة سهلة حبيت طريقتك خصوصا مع الخبر المقرمش : ) والعصير يروي فقط من الصورة كيف بالطعم عاشت الايادي حبيبتي ورمضان كريم عليج وعلى احبابج : ) |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
ويعافيكي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
جربيها لولو ماراح تندمي اي اصلا الخبز المقرمش هذا الطعم اللي اخلي مصطفى ياكل علموده لانو يحبه كلش حبيبتي تسلميلي ياوردة ايدك الاحسن لولو وكل عام وانتو بخير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السلاآآآم عليكم .. يعطيكم العافية جميعاً .. أتمنى أطباق اليوم تعجبكم ^^ من الأطباق المفضلة عندي .. و هو طبق فلسطيني بحت .. ^^ أبتدي مع الطبق الرئيسي ^^ المسَخَن .. بصل مفروم قطع كبيرة شوي .. قطع دجاج مطبوخ .. لوز و صنوبر .. زيت زيتون .. خبز الطابون .. مرق دجاج . تهبيل البصل مع القليل من الماء فترة كافية .. و إضافة الملح و البهار و السُماق عليه . بعد أن ينتهي إضافة القليل من مرق الدجاج عليه و زيت الزيتون .. قلي اللوز و الصنوبر بشكل خفيف .. .. الخبز .. نمسح على قطعة الخبز الكبيرة بالمرقة -مرقة الدجاج مع الزيت و ماء البصل المستوي- ثم نوزع البصل على قطعة الخبز و نرش اللوز و الصنوبر المقلي عليها .. نرش قطع الدجاج ببهار الدجاج .. ثم نضع قطعة الخبز في صينية الشوي و نضع عليها قطعة الدجاج ثم إلى الفرن للشوي .. ^^ و طبعاً ممكن نشوي الدجاج لوحده .. الأطباق الجانبية للمسخن .. لبن و سلطة .. و طبعاً ما رح تكتفو بالماء بعدها .. لانه من الأكلات اللي يعطش الواحد بعدها كثييير .. ^^ http://www.liilas.com/up/uploads/lii...7467016315.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4670163094.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4670163126.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4669903232.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
نكمل مع الشوووربة .. ^^ شوربة الفرييكة .. تهبيل أو قلي بصلة مفرومة ناعمة حسب الحاجة و الكمية . فرم الجزر و البطاطا لقطع صغيرة .. << أنا ما بضيف الجزر لأني ما أحبه في الأكل ! ;/ .. وضع مرقة اللحمة أو الدجاج و تغلى قليلاً ثم إضافة الفريكة و باقي المكونات مع بعضها في طنجرة الضغط مع البهارات المناسبة .. الوقت تقريباً نصف ساعة :)) http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4669903221.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الحلووو .. الهريســة .. كاسة زيت العافية .. كاسة سكر .. ملعقتين صغار فانيلا .. بيضة .. 2 كاسة سميد .. نص كاسة لبن .. نص كاسة جوز هند - حسب الحاجة - .. << لا تنسو نفس حجم الكاسة في كل مرة ^^ .. نضع كاسة الزيت مع كاسة السكر في الخلاط و نخلطه بعدها نضيف له الفانيلا و البيضة و نخلطهم .. ثم السميد .. بعدها نضيف اللبن و جوز الهند و نكمل الخلط .. نضع في الفرن لتقريبا 20 دقيقة حتى تحمر.. و ترش على السطح بجوز الهند و القَطر .. القَطر .. نضع الكمية المرادة من السكر و نضيف عليه الماء لغمره .. و نحرك المزيج على النار طول الوقت .. و نضيف قطرتين ليمون .. http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4670163071.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4670163083.jpg .. بالصحة و العاافية .. صوماً مقبوولا إن شاء الله و إفطاراً شهياً .. ^^ .. |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اوووه ديالا
طباخه ماشاء الله عليك شغلك حلو شوربة الفريكه مشهوره عند الفلسطينيين وعندنا شوربة الجريش زيها بس على لحم وتكون حمراء بجرب الهريسه احب هريسة الحجاز بس ماعاد نلقاها |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله عليكم بنات
ام طيبة كنت فكراك مصرية اول مرة انتبه انك عراقية حيا الله اهل العراق تسلم الايادي طبخك حلو رغم انه غريب عن المطبخ المغاربي بس اتمنى اجربه الصراحة شوربة العدس ما احد يعملها في رمضان عندنا بس ان شاء الله اجربها بعد رمضان لان الطريقة مرة عجبتني العصير واااااااو يجنن عجبني بزاااف وجاري التطبيق وراح اقلك النتيجة ^^ تسلم الايادي ورمضانك طاعة مقبوله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ديالا في المطبخ لك وخرو وخروا
واحلى سلام للبنت الشطورة تسلم الايادي حبيبتي عجبني طبقك الاول جدا رغم انه غريب عن مطبخنا الهريسة اموت فيها وان شاء الله اجربها بطريقتك والف عافية وصحة عليكم ورمضانك طاعة وسعادة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك ديالتي الشطوره حبيت اطباقك بالرغم من انها غريبه علي اول مره اشوفها او اسمع فيها
ان شاء الله اجربها وعليكم بالعافيه الفطور |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ديالا حبيبتي
حبيـــــــــت المسخن كثير عااد المسخن هااذ حكاية لحاله ...احنا بنكثر البصل اكثر من اللي عملااه واحيانا بنحط عليه لحمة مفروومة وبقدونس’ بيطل اشي اشي^^ الهريس , انا مش من محبينه جدا وامي بتعملهووش كثير بس مع هيك الطبق مبين لذيذ ^^ شوربة الفريكة , لا تخلو سفرة الافطار منها حبيت اطبااقك كثير يسلمو ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
شكرا حبيبتي وتسلم ايدك
كتير كتير انبسطت بالاكلات الفلسطينيه واخترت اطيب الاكلات ماشاء الله عليك انا بموت بالمسخن والفريكه جزاك الله خير ووفقك الله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله تبارك الرحمن
شهالطبخات الحلوووه في طبخات اول مرة اسمع فيهم تفاحة بصراحة حنا نسوي الهريس بيضه بس بدون خضرا ونحط معها الدراسين والدهن العداني يمي يمي ام بنو عجبتني التقديم بالعافية يعطيكم العافية حبايبي ودي اشوف هتونه وهيونه ونجول بالمطبخ ^^ متابعتكم خلف الكواليس |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
أحلى شي بالموضوع هذا انه دخل ديالتي للمطبخ هههههههه
أطباقك رووووعة حبيبتي برافو عليكي صحة و هنا على قلبك و كل العائلة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ياهلا. بديالا. وياهلا. بالمطبخ. الفلسطيني
اعجبن. المسخن. والهريس. الله. يعطيك العافيه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
عاشت الايادي ديدي
حبيت اكلة الخبز والدجاج كثيير وان شاء الله اعملها خصوصا انه زوجي يحب الاكل الفلسطيني كثير تسلمي حبيبتي طباخة رااائعة انت : ) مووووووووووووة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
ربي يسلمك اها شوفي لأنو احنا من الشرق وانتو من الغرب في الوطن العربي فبتختلف اكلاتنا عن عض كثير وهذا الحلو في هذا الموضوع اننا بنتعلم ونتقرب من ثقافات بعض ربي لا يحرمنا من الجمعة الحلوة ان شاء الله تجربيهم وتعجبك النتائج وصحة وهنا مقدما |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ديالا ياقمر تسلم الايادي حبيبتي
المسخن من الاكلات المحببة الى كثير وتعلمتها وصرت اعملها وعلمتها لأهلي كمان ^^ شوربة الفريكة اسمع عنها بس صراحة عمري ما عملتها ... احنا بنعمل شوربة الجريش قريبة عليها وعند الاكل بنضيفلها عصرة ليمون الهريسة جديدة علي وحبيتها .. رغم اني ما بستغنى عن الحلى برمضان ... لكني من من هواة عمله ... بعتمد على الحلويات الجاهزة اكثر تسلم الايادي حبيبتي استمتعت بوصفاتك والله يعيد رمضان عليكو بالصحة والعافية ومغفرة من الرحمن |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كل عام و نتو بالف صحة و عافية ال ليلاس حبيت اشارك بطابقا رمضانية باطباقنا التقليدية و لاني شفت بنووون في احدة المشاركات حبت تعرف عن الحريرة الطبق الاول الحريرة الطبق الذي لا تخلو منه المائدة الجزائرية في بعض المدن ممكن يعملو الشربة بدل الحريرة لكن عندنا الحريرة لازم كل يوم نحتاج لحم غنم مقطع قطع صغيرة بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم حشاوش <<<< اظن انه كزبرة كمان مفروم حبة بطاطا صغيرة + حبة جزر صغيرة توابل << انا احط ملح + فلفل اسود + قصبر + كراوية + زنجبيل ملعقة معجون طماطم ثوم مفروم ملقعة او ملعقة و نصف زيت مقدار فنجان من التشيشة <<< اظن بتقولو البرغل و مقدار لتر و نصف ماء طبعا المقادير تتغير على حسب الكملة انا بعمل كمية لاربعة اشحاص رمضان ها السنة اشتريت قدر من الطين للحريرة و اخر للطواجين بيعطي بنة راائعة للاكل هذا تبع الحريرة http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4781355784.jpg بحط المقادير كلها على البارد بصل و اللحم المقطع و الطماطم و التشيشة و التوابل و الحشاوش و الزيت ( طبعا التشيشة بتكون مغسولة قبل ... بحطها في مصفاة و انزل عليها ماء و بعدين اضيفها للمقادير ) و اضيف الخضر الي عندي http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4781355721.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4781355742.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4781355763.jpg و هاذي التشيشة او البرغل الي بستعمله ( فريك) http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4781355795.jpg احط الماء على المقادير و احطها على نار هاااااادية لانه اواني الطين لازم تكون النار هادية كتير عليهم بتاخذ وقت لتنضج بعد ما تستوي الخضر الي بالمرق اشيلها اطحنها و ارجعها و ارجع اخليها حتى تصير ثقيلة يعني على حسب الذوق ..ممكن ناس تحبها عاقدة و ناس تحبها خفيفة بتاخذ حوالي 4 ساعات في اواني الطين و اكيد اقل في قدر عادي http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4782203593.jpg الطبق الثاني كبدة مشرملة المقادير كبدة مقطعة شرائح. -زيتون اخضر منزوع النواة. - كزبرة. -فلفل أحمر على شكل بودرة. -ملح. -فلفل اسود. -عصير ليمون. -ملعقة ثوم مدقوق. طريقة التحضير: في طنجرة نضع كلا من الثوم +الكزبرة، الملح الفلفل الأسود، الفلفل ، ثم شرائح الكبد. نغطي الطنجرة ونضعها في الثلاجة لمدّة عشرين دقيقة حتى تتشرّب الكبدة التّتبيلة وبعدها في مقلاة نقلي شرائح الكبد، بعد القلي ننزعها من المقلاة وفي نفس المقلاة وبنفس الزيت، نضيف له الزيتون المقطع شرائح والمغلي مسبقا ونضيف له التّتبيلة التي كانت فيها الكبدة، نضيف نصف كأس من الماء وعند الغليان نرجع شرائح الكبد المقلية سابقا وعندما يتشرّب المرق، نضع ملعقتين من عصير الليمون ونتركها خمس دقائق ونطفئ النار. http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4782203561.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الطبق الثالث
طاجين زيتون http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4781355816.jpg المقادير أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة الطريقة : نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج) نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة عصير الليمون.. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا. واخيرا نضع عليه بقدونس مفروم و الله يتقبل منا و منكم صالح الاعمال |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ياسلام. هايين. الله. يجزاك. خير. احب. الحريره. اعجبتن. مره. بمطعم.
والا. ازينه. جزاك. الله. خير. امس. اختي. قالت. اني. مصلحه لك. حريره. بس. انشغلت توي. اتذكر. نسيته. عند. اهلي راحت. علي مشكوره. |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
هيووونتي .. يعطيكي العافية ^^
أكل جزاائري بحت :peace: تسلم ديااتك .. و صحة وهنا ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
إن شاء الله تجربيها و تستمتعي فيها .. هي أكلات سهلــة و زاااااكية . :YkE04454: يعافيكي ربي ^^ اقتباس:
جربيها و استمتعي فيها تفااحتي :peace: اقتباس:
نحنا إذا ضفنا اللحمة المفرومة و البقدونس بتسير صفيحة .. :YkE04454: << بس طبعا من دون دجاج ! .. الهريسة .. أنا ما بحب الحلو كتييير .. حتى لو طلبته ما آكل منه إلا شوي .. بس جربي الهريسة هاي و تعالي خبريني كيف بتكون :YkE04454: تسلميلي ^^ اقتباس:
تسلمي ياا رب .. :)) اقتباس:
يعافيكي ربي ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
يعافيكي ربي .. اقتباس:
إعمليها و خبريني كيف بتطلع معك .. :YkE04454: أكيييد بتكوون زااكية ^^ أ منووووورة .. موووووووواه اقتباس:
يعني لقيييت حدا غيري أنا و همووس بيعرف المسخن .. :peace: الجريش نحنا عنا العدس .. بس وقتو بالشتوية أكتر من الصيف .. :)) جربي الفريكة و أكيييد بتطلع زااكية ^^ أنا موو كتيير مع الحلو .. حتى لو طلبته باكل شوي و خلاااص .. و إذا قررت أعمل بكون مخططة قبل بشهر .. << إستعداد نفسي .. :YkE04454: منووورة حبيبتي ^^ يعيده ربي علينا و عليكم بالصحة و العافية .. |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم الايادي هاين اكلات لا يمر شهر رمضان الا كل بيت تقريبا عملها
على فكرة هاين الحريرة تاعكم نفسها شربة فريك تاعنا انا كنت نحساب الحريرة تاعكم مثل تاع الغرب بالعدس والحمص اما طريقتك في الحريرة نفسها طريقتي واحبها بالتشيشة الفريك احلى من المرمز الكبدة المشرملة واو نحبها بزااااف ونحب نتفنن في تقديمها لانها عشقي مممممممممممم طاجين الزيتون وما ادراك ما طاجين الزيتون عندي بيت اهل زوجي طبقهم الرئيسي وكل يوم لازم يكون على الطابلة انا نحبه بليبولات يجي احلى تسلم الايادي اطباقك روعة وطريقة جزائرية بحته والقدرة تهبل ماشاء الله نحب ذوق الي تعطيه للشربة راني نستني في وحدة من عندك ههههه بصحتك صبرينة وكل رمضان وانت بخير وكامل العائلة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
اهلين حبيبتي ايه الحريرة هايلة .... انا احبها بزااف و لو ما تكون بمائدة رمضان ما بنحس بطعمه ههههههه تسلميلي تعالي عندي و اعملك احلة حريرة :) العفو حبيبتي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
الله يسلمك حبيبتي ايه حبيت نشارك بحاجة جزائرية باش يشوفو ماكلتنا و القدرة هاااااااااااااايلة نبعثلك 2 حنونتي ماشي خسارة فيك واحدة للطواجين وواحدة للحريرة اوكي ؟ :peace: الله يسلمك و نتي زادا و كل عام و نتوما بخير ثاني :) |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
الله يسلمك حبيبتي :* |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك حبيبتي
اكلات غريبه بس شكلها لذيذ شكرا ووفقك الله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك هيونه على الاكلات الجزائريه البحته اول مره اسوفها انا اموت على الكبده
اللهم اني صائم عليكم بالعافيه الفطور وصحة وهنا على قلوبكم |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم الأيادي حبيبتي ؛:/----
|
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
لا لا لا ايش ذا الزين
صراحة جوعتوني اكلاتكم مرررررررررة مشهية ودي اجربها كلها خخخخخخخخخ يعطيكم الف عافية |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
هيووونتي
شو هالاكلات الرااائعة حبيت الطاجين جدا لانه داائما اسمع عنه طريقته سهلة وحلوة عاشت الايادي حبيبتي مووووووووووووة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
صباح الخير لأحلى صبايا بالمنتدى
تسلم الأيادي حبيباتي كل واحده فيكن إلها أسلوبها المميز يعطيكن ألف عافيه ألأكلات بتتشابه بالوطن العربي وبتختلف بالأسماء أحياناً وبطريقة الطبخ شكراً لكل الحلوات يللي أغنونا بأفكار ريحتنا من التفكير بالطبخ يعني خففوا السؤال شو بدنا نطبخ بكرا ؟؟؟؟؟ يعطيكن العافيه حبيباتي وينعاد عليكن الشهر الكريم وعلى كل أهلكن بالصحه والسلامه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السلام عليكم
طبقي اليوم بوريه البطاطا على طريقتي ومنسف طبعا لان عدد عائلني كبير نوعا ما ذوقنا بالاكل مو موحد لهيك بضطر احيانا كثيرة لعمل صنفين او اكثر لكني اخترت لكم يوم عادي يعني اكلاته بسيطة المقادير للبوريه http://im42.gulfup.com/3g0QW.gif http://im42.gulfup.com/qnfKB.gif http://im42.gulfup.com/lcLZM.gif http://im42.gulfup.com/TxBLo.gif http://im42.gulfup.com/2e0Sk.gif http://im42.gulfup.com/3tsym.gif http://im42.gulfup.com/c2sqm.gif نسلق البطاطا ثم نخلطلها مع الجبنة والحليب وربع اصبع الزبدة وقليل من الملح اما اللحمة المفرومة تسبك مع البصل والملح والفلفل الاسود لتضج ثم ناخذ نصف البطاطا ونضعها في صنية ثم نضع اللحم المفروم عليها وبعدها نضع باقي البطاطا عليها توضع في الفرن عشر دقائق ثم تحمر http://img02.arabsh.com/uploads/imag...464f67f705.gif http://img02.arabsh.com/uploads/imag...464f67f704.gif المنسف هو الطبق القومي الاردني هههههه http://www.liilas.com/up/uploads/lii...4844732791.jpg http://im42.gulfup.com/BQBbo.gif http://im42.gulfup.com/SANEm.gif http://im42.gulfup.com/1Xucp.gif يكون الجميد عبارة عن كتلة متجمدة كما في الصورة يدق حتى يتفتت ويوضع في الماء والان اصبح يباع على شكل سائل لتسهيل طهيه يوضع اللبن في وعاء حتى يبدا بالغلي وتسلق اللحمة مع الهيل والملح والبصل وفلفل اسود حتى تنضج ثم يضاف اليها اللبن ينقع الارز ويصفى ويسلق البعض يفضل ان يبقى ابيض والبعض يضيف عليه بعض الكركم ليعطيه اللون الاصفر مثلي http://img02.arabsh.com/uploads/imag...464f67f707.gif وما ننسا الفتوش طبق راسي في رمضان فتوش http://img02.arabsh.com/uploads/imag...464f67f706.gif قطايف للتحلاي http://img02.arabsh.com/uploads/imag...464f67f701.gif السفرة http://img02.arabsh.com/uploads/imag...464f67f00c.gif وصحتين يا رب طبقي يعجبكم |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
سفره. دايمه. زهره. المنسف. يعجبن. شكله. بس ماعمري. جربته. نفسي. اطبقه. لكن. الي عندي. ذوقهم. صعب. اخاف. اتعب. ولاياكلونه
مثل. يوم. اصلح. الشيش. باراك. البطاطس. طريقتك. مثلي. بالظبط. القطايف. قليل. جدا. العام. عملته. قبل. العام. نزلته. هنا. والى. الان. ماطبقته. فكره. اغير. به. حنا. الحلا. مايرغب. برمضان. عائلتي. فقط. |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم الايادي سوسنه
البوري نفس الطريقة الي اعملها لما اعمله باللحم المفروم ويجي روعة المنسف والله من شدة ما اشوف الاردنيات تعملوا وتنزلوا بالمنتديات حبيت اذوقه خلاص انا عازمة نفسي عندك يوم ما تعمليه اما الفنتوش هذا حكاية مشهور بس غريب عنا والاهم انه يشهي وباين يفتح النفس القطايف جربتها مرة وما حبيتها كثير بس بالمكسرات والعسل احس انها احلي تسلم الايادي سوسنة وسفرة دايمة وكل سنة وانتم بخير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله سوسنه
ست بيت المنسف عندنا شبيه له بس بلبن طازه اما الجميد نسميه بقل. ونجد يسمونه اقط والحجاز مضير شكرااا سوسنه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
مراااحب سوسنتي
البيورية كانت رااائعة خصوصا اطفالي يحبون اي اكلة في الفرن والمنسف روعة حبيبتي عاشت الايادي مبدعة دووومك موووووووووووووة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
وتسلموا حبيباتي
هذا من ذوقكم بتنوروني أهلا وسهلا سوسو بتشرفيني |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك سوسنه ست بيت شاطرة
حبيت اطباقك انا كمان عازمة نفسي عندك يوم ماتسوين منسف من كثر ماتتكلمون عنه ودي اذوقه تسلم ايدك وافطار شهي عليكم بالعافيه سوسنتي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم إيدك سوسن أطباق بتشهي يعطيكي العافيه
المنسف تعلمت إعمله من أصحابي ألأردنيين بس ما عرفت كيف بيعملوا الجميد وأنا بعمله بلبن ماعز وكمان بعمله على دجاج بدل اللحمه يعني كل مره شكل وبيحبوه ولادي كتير القطايف مشهوره عنا بلبنان ودايماً بنعملها وبنحشيها بالجوز كمان ومقليه كتير طيبه والفتوش ما تسألي لازم يكزن عالطاوله كل يوم وبنضيف جنبه الخبز المقلي بيعطيه نكهه بتشهي إفطار شهي حبيبتي وكل عام وإنتو بألف خير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السلام عليكم
ماشاء الله سوسنة سفرة دااايمة يااااااااااااااااااا رب عجبتني الاكلات كثير ... تسلم الايادي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك حبيبتي والله
احنا اليوم افطرنا منسف وهو من الذ الاكلات كل سفرتك شهيه ولذيذه شكرا ووفقك الله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلموا حبيباتي
كلكم مدعوين عندي يوم الأحد عاملة عزومة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اممممممم
عوافي صبايا يعطيكم الف عافية الجميع ام البنات وهيون اطباق غريبه وجديده يسلمو دياتكم ياعسولات حيا الله المطبخ الجزائري ام بنو يسلمو دياتك شكل اطباقك تشهي >>>>> والحلا رووووعه اللقيمات من المفضله لدي وشهر رمضان الحلو اللي يكون فيه قطر او شيره هموسه ياعسل اذكر زمان كانت امي تعمله هالطبق وماكنت اعرف اسمه ^^ بس المكونات والطريقه نفسها >>>> لما كبرو اخواني ماكانو يحبوه لهيك بطلت تعمله مع اني كنت احبه والمهلبيه اممممممممممم عاشت الايادي ياقمر جوهره يسلمو دياتك وصفات جديده وبتشهي حبيت حلوى الحامض وان شاء الله اجربها ام طيبه اممممم شهيتني >>>> اي طبخه فيها لبن بموت فيها انا مو من محبي البيض مع اللبن ممكن تخلطي اللبن مع قليل من الجميد او الشنينه بيطلع طعمه روعه وحامض شوي بما انك استخدمتي لبن مبستر معناه بكون حلو >>> بدل البيض والنشا استخدم القليل من الطحين الابيض واخلطه بالماء قدر كاسه ماء معلقتين او ثلاث طحين الكبه نفس المكونات بس يمكن الاختلاف بالشكل وشوربة العدس بتشهي عجبتني طريقة قلي البصل مع البهارات وعصير الليمون بالنعناع منعش والريحه بتفتح النفس عاشت الايادي ياعسوله ديالا حبيبتي امممممم المسخن شو طيب يسلمو دياتك تقريبا نفس الطريقة عنا فيه ماعمري جربت اعمله بس الوالده مبدعه فيه >>> عبالي اعزم حالي عندها على مسخن وشوربة الفريكه من الشوربات الاساسية في رمضان يسلمو دياتك ياقمر يعطيكي الف عافيه امممممم سوسنه وي ياقلبي على المنسف يسلمو دياتك >>>>> لايقاوم بكل الاوقات صحتين وعوافي على عائلتك وينعاد عليكم بالمحبه والسعاده يعطيكي الف عافيه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السلام عليكم
اليوم بشارككم باطباقي وهي سهلة وخفيفة الشوربه http://store2.up-00.com/Apr13/SlU23787.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/4S323787.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/RPf23787.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/NJk23787.jpg م http://store2.up-00.com/Apr13/qTY23936.jpg م http://store2.up-00.com/Apr13/7tb23936.jpg م http://store2.up-00.com/Apr13/xxx23936.jpg م http://store2.up-00.com/Apr13/eVV23936.jpg م |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
|
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الصفيحه
مقدار من العجينه ولحمه مفرومه مع دبس الرمان والمفروض صنوبر اكتشفت انه مخلص http://store2.up-00.com/Apr13/qvp31656.jpg نفرد العجينه http://store2.up-00.com/Apr13/JyK30434.jpg نحطها على الصاج الساخن http://store2.up-00.com/Apr13/y9j30434.jpg وفوقها اللحمه http://store2.up-00.com/Apr13/QmR30434.jpg يكون الفرن ساخن جداا من فوق ندخل الصاج http://store2.up-00.com/Apr13/s6S30796.jpg بعضنا يحبها ساده وفيه مع زبادي http://store2.up-00.com/Apr13/a6i30796.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/Yyr30796.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الشاورما
صدور دجاج نقطعها شرايح ونقعها بخلطة الزبادي والخل والبهارات http://store2.up-00.com/Apr13/LHm25957.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/ofY25957.jpg نشوح الدجاج على النار بالخلطه مع بصل حتى ينشف http://store2.up-00.com/Apr13/81z25957.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/bOe26868.jpg نجيب خبز شامي او تورتيلا المتوفر وندهنها بالخلطه وهي عباره عن مايونيز وزبادي وملعقه صغيره طحينه وثوم حسب الرغبه. مع بطاطس مقلي http://store2.up-00.com/Apr13/5j425957.jpg البعض يحب يحمرها زياده http://store2.up-00.com/Apr13/0Sr27343.jpg نلفها بالورق http://store2.up-00.com/Apr13/WQc26372.jpg تفضلوااا http://store2.up-00.com/Apr13/A6z26372.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تحملو الصور. تنزيلها متعب مره
|
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله يعطيكم العافيه جميعا والاقائمين على الموضوع
اكلات شهيه قلوب تنبض لكن |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
بف التورتيلا
سهل وسريع http://store2.up-00.com/Apr13/Dfr30173.jpg م http://store2.up-00.com/Apr13/eBa30173.jpg م http://store2.up-00.com/Apr13/LLe30173.jpg م http://store2.up-00.com/Apr13/2Ku30173.jpg م بف التوست السريع نفرد شرايح التوست http://store2.up-00.com/Apr13/5S724595.jpg م نسكرها ونغمسها بيض وبعدين بقسماط http://store2.up-00.com/Apr13/Iv525350.jpg م نقليها http://store2.up-00.com/Apr13/LzU24595.jpg م نقسمها نصين http://store2.up-00.com/Apr13/lnG24783.jpg م الطبق http://store2.up-00.com/Apr13/aNO24783.jpg ا |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
|
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الجبنيه
المقادير 2 ملعقة جبن سائل 4/1 بيالة زيت 1 ملعقة حليب جاف 1 بيضه ذرة ملح 1 ملعقه وسط خميره فوريه 4/3 كأس ماء تخلط مع بعض بلبلندر ويضاف لها الدقيق تدريجي حوالي كاسين حتى تتماسك http://store2.up-00.com/Apr13/uB634830.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/gP034830.jpg http://store2.up-00.com/Apr13/Adn34831.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
امممممممم
يمي بموت في البيتزا والمعجنات وطريقة الشوربة فريدة تسلم ايديك وصحتين وعافية |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله. نجلا. سفره. روعه.
اعجبتن. الجبنيه. وطريقة. الشوربه. واما. السندويشات. ابداع الله. يعطيك. العافيه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك حبيت طريقتك في الشورما انا اسويها بس غير اكيد راح اجربها
حبيت البيتزا والسندويشات تسلم ايدك نجوله ست بيت شاطره ماشاء الله انا حطيني عند السندويشات وانسيني سفره دايمة وان شاء فطور الهناء بالعافيه عليكم |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم الايادي نجول الاطباق ولا اروع كل وحدة بتشهي اكثر
البوري الي عملته بنتك تسلم ايدها انا كمان اعمله بس فيه اختلاف بالطبقات انا احط اللحم المفروم وبعده صوص البيشمال وفوقها كرات البطاطا وبعدهم الجبن ويجي طعمه خيال وكل البيت عندي يموت فيه تسلم الايادي حبيت اطباقك كثير وصحتين وعافية على قلوبكم ورمضانك طاعة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
يعطيكي العافية نجول
ماشاء الله عليكي >>>> شكرا للقائمين على الموضوع المميز اللي خلانا نشوف هالاطباق الروعه من جميلات ليلاس امممممم المعجنات بعدة اشكال يسلمو دياتك ياقمر البيتزا والصفيحه شكلها تشهي من دياتك الحلوة والشاورما امممم لا تقاوم حبيت اطباقك نجول واستمتعت بالتنقل داخل الصور الجبنيه جديده علي ان شاء الله اجربها عاشت الايادي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الله الله الله
ياااااااااانججججججول اثاااااااارييك السنع كله ومسسويه يعنني ما عرف شي >>تطالعك بنص ععين يعطيك العافية ييا عسسل وتسسلم يداتك وتسسلم يد كل وححد ششاركت ويعطيها العافيه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاءالله جولي اتعبت من بعدك من الحريم << خهخه قصدي انا وهتونه
بسم الله ماشاء الله خزيت العين مادري هي الرياض الي تطلع مواهبك وسنعك كلهم(( حبيت ))على قولت فتافيت عجبتني فكرت قص البيتزا وردات تسلم أيدك أنت وريمه بعزم نفسي عندكم يوم انا وبنات المقلط |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الله عليكي يا نجول والله الاطباق شكلها يفرح القلب الحزين
بس مش عارفه هقدر اعملها ولا لاء يا عمي خليني في الانا عرفاه رز وفراخ بالصوص شوربة سلطة هههههه بس بجد يا حببتي الله اكبر عليكي ما شاء الله اطباق حلوة جدا وعجبتني الشورما بس مقدرش اجازف ههههه والشوربة لسه اول امبارح جوز اختي علها هو شيف وكان عزمنا على الفطار تسلم ايدك على الطبخ والصور والتحميل |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
امممممممممممممم يا سلااام
اكل يشهي يعطيكي الف عافية نجووولة انتي و ريما تسلم الايادي صحة و هنا |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ديالا .. سوسنة .. نجلاء وبنتك ريم
الله يعطيكم الف العافية .. ماقصرتوا في تقديم اطباقكم الرمضانية الشهية و لذيذة وتقبل الله طاعاتكم |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك حبيبتي ما قصرتي والله
تشكيله رائعه وشهيه وكل وصفه الذ من التانيه شكرا وجزاك الله خير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
هيونة استمتعت باطباقك وتعرفت على اكلات اعرف امها لكن ما كنت اعرف مكوناتها
تسلم الايادي وعوافي عيكم ******* سوسنة المنسف من ايدك شكلو بيشهي .. ابني مدمن منسف وذوقو بالاكل اردني الى الصميم البطاطا بعملها بنفس الطريقة لك بدون زبدة تسلم ايدك حبيبتي وصحة وعافية عليكم ******* نجلاء تسلم ايدك وايدين بنتك عجبني الصاج كثير رح ادور اشتري مثلو .. انا بشوي في الفرن مباشرة اكلاتك خفيفة ووصفاتها سهلة كل عام وانتو بخير وينعاد عليكو بالخير والبركة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
شكرا براعم للنصيحة
رح اجربها بالمرة الجاية بالطحين والشنينة مثل ما قلتي كل عام وانتي بخير مووووووووووه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيكم العافيه جميلات ليلاس وان شاء الله ينعاد علينا وعليكم وعلى امة محمد بالخير والرحمة كل عام وانتم بخير شكرا ريحانه للاستضافه ممممممم أطباقي عبارة عن المكمورة الاردنية >>>> طبق شعبي مشهور في شمال الاردن الشيش برك >>> طبق معروف ومشهور منشر في بلاد الشام مخشي الكوسا باللحمه واللوز (ارباع ) >>>> على طريقتي فتتة ومتبل والحلو هريسه >>>> سهله ولذيذه >>>> ضعيفة بالحلويات ^^ بسم الله المكمورة الاردنية المقادير : دجاج مقطع , طحين ابيض , طحين قمح , >>>> كمية القمح = نص كمية الابيض بصل , زيت زيتون , زيت مازولا (كاسه للعجين ), ملح وفلفل وسماق >>> حسب الرغبه http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5006933094.jpg الطريقة :- العجينة >>> بدون خميرة بالعجانه >>>> نخلط الطحين مع بعض ونضيف عليهم الملح والزيت المازولا والماء بعدين نترك العجينه لترتاح لمدة 10 دقائق , http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5006933053.jpg عند التقطيع نراعي ان تكون الاحجام متساوية >>> فينا نقطعهم حسب حجم صينية التقديم ونترك قطعتين بحجم اكبر >>> اللي همه راح يكونو اول واخر طبقة ونبدا بفرد العجينه >>> انا بفردها بيدي لانها لازم تكون رقيقة وبعد اول طبقة حطيت كمية من البصل والدجاج >>> وهيك باقي الطبقات واخر طبقة خلتيها سميكه >>>> مثل الغطاء وبعدين بالفرن لمدة ساعة ونص او ساعتين على نار هاديه وبعد اول ربع ساعه بالفرن بضيف على الصينيه كاسة ماء وهاي شكلها لما طلعت من الفرن http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5006933012.jpg صحتين وعافية ^^ http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5006932971.jpg نروح للطبق الثاني ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
الشيش برك المكونات العجينة >>>>> نفس عجينة المكمورة حسبت حساب للشيش برك >>> عصفورين بحجر ^^ لحمة وبصل , بهارات وماجي حسب الرغية مكونات اللبن :- لبن روب >>> زبادي شنينه او جميد ثلاث ملاعق طين على كاسة ماء لكي يتماسك المكونات ملح وفلفل وماجي وكركم >>>> حسب الرغبه ملاحظة >>>> اللبن المستخدم في الشيش برك كمان استخدمه للمخشي وعدة طبخات اخرى باللبن الطريقة ؛ نقلي اللحمة مع البصل بزيتت زيتون ونقوم بحشوها بالعجينه بعد ان نقوم بتقطيعها الى اجزاء صغيرة http://www.liilas.com/up/uploads/lii...7500727441.jpg بعد هيك بحمرهم بالفرن >>> حسب الرغبه فينا مانحمرهم ومثل ماهمه او ممكن قليهم http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5007274432.jpg وبعد مايكون اللبن جاهز >>>> بعد الغلي على النار http://www.liilas.com/up/uploads/lii...7500727454.jpg صحتين وعوافي http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5007452911.jpg يتبع ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
مخشي الكوسا باللحمة واللوز المكونات :- كوسا , لحمة , لوز او صنوبر , زيت زيتون , بهارات وماجي واللبن ^^ الطريقة :- http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5006933155.jpg بعد متنقلي اللحمة مع البصل نضيف عليهم اللوز او الصنوبر المقلي ونحشيهم بالكوسا , زبعدين نقلي الكوسا ونضعه باللبن تقدم مع الارز http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5006933196.jpg يتبع |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
فتتة الباذنجان المكونات :- باذنجان مقطع الى مكعبات , خبز مقطع الى مكعبات لحمةمفرومه , لوز , طحينية ولبن زبادي , ليمون , ثوم الطريقة : نقلي الباذنجان والخبز بعد قلي الباذنجان نضعه في وعاء ونغمرة بالماء على النار نضيف عليه ملعقة رب بندورة ونصف مكعب من الماجي والملح ونتركهم لحين مايتجانسو ويتشرب الماء الصوص في الخلاط نضع اللبن والطحينيه والثوم والليمون ونخلطهم مع بعض لتكوين صوص نقلي اللحمة واللوز http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5007452942.jpg في طبق التقديم نضع الباذنجان اولا وبعدين الصوص واللحمة واللوز وصحتين وعافيه >>>>> كثير طيبه ^^ http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5007274525.jpg متبل الباذنجان من اروع اطباق رمضان http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5007453035.jpg الهريسه المكونات سميد ناعم ثلاث اكواب لبن زبادي كوب ونص كوب جوز الهند ملعقة كربونة كوب زيت وكوب سكر نخلط السميد وجوز الهند والزيت نضع الكربونه مع اللبن قبل اضافتهم للخليط بعدين ندهن الصينيه بالطحينية http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5007452973.jpg ونضع القطر >>>> 2 كوب سكر وكوب ماء + عود من القرفه وقطرة من الليمون http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13750074534.jpg وصحيتين وعافيه يارب تنال اعجابكم من قلب المطبخ >>>> من بلدي حياكم |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله عليك .. براعم
جوعتيني .. كل طبق يغري اكثر على فكرة الهريسة عندنا اسمها البسوبسة ^^ اما الهريسة عندنا شيء ثاني الى هي حنطة ومعاها لحم وتغلي على النار اكيد تعرفيها ^^ احس نفسي باطباقك اللذيذة معزومة عندك :lol: اتمنى لك افطار شهي وصيام مقبول ويعطيك الف عافية |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اليوم. رجعنا. للمطبخ. الاردني. ياهلا. ببراعم. ماشاء الله. روعه. اكلاتك.
الشيش. باراك. مستحيل. اصلحه. تعب وبالاخير. ولا. واحد. فكر. ياكل. فتته. الباذنجان. شكله. لذيذه. اجربه. الهريسه. عندنا. ريحانه. مثل. الهريسه الحجازي. نفسك. براعم. مادري. هي نفسه. البسبوسه. او. الهريس. اثقل. اعجبتن. طريقتك. الله. يعطيك. العافيه. |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السلام عليكم
برااااااعم كثير شهيتينااا الله يسامحك ههههههههههههههه كل طبق أحلى من الثاني حتى نحن مثل ريحانة هذي عندنا البسبوسة والهريسة اشي ثاني وفي عندنا الهريش كمان صحتين وعافية على قلبك وسفرة عامرة :) |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
مراااحب برعووومة
عاشت الايادي اطباق واحد روع من الثاني جوعتينا الصراحة كثيـــــــــــر موووووووووووة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم الايادي براعم اكلات ولا اطيب ولا اشهى
الاكة الاولى اول مرة اسمع بيها صراحة جديد علي شكلك طباخة بريمو صحة وعافية على قلوبك الفطور والاكلات الشهية |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم الايادي براعم
كل طبخه احلى من الثانيه بس الشيشبرك مانشويها نطبخها مباشره باللبن والهريسه حلوووه وغير البسبوسه خفيفه والهريسه ثقيله عوااافي براعم وتسلم ايدياتك |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
يعطيك الف عافية لينا الاطباق روعة وخاصة اني للحين ما افطرنا
تسلم الايادي الهريسة او البسبوسة روعة احترت اي وحدة اجرب بس اكيد راح اجربهم تباعا حبيت اكلاتك وتنسيقك واكيد نفسك في الاكل طيبة كما هي في اي شئ تسوينه صحة وعافية على قلوبكم ورمضانك طاعة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك حبيبتي
اطباق روعه وشهيه وتشكيله مميزه صحيح صعبين بس ما في اطيب من هالاكلات شكرا وجزاك الله خير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله براعم طباخه شاطره
يعطيك العافيه ابي صحن شيش برك |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
بنااات .. يا عيني عليكم .. كل وحدة ما شاء الله عليها ^^
أطباقكم رووووعة .., << رغم إن علاقتي مع المطبخ شوي ضعيفة .. خخخخ بس لينا حبيبتي .. مخشي الكوسا .. يم يم يم يم يمممم .. أمووووت فيه .. :peace: و عجبتني البيتزا الأشكال .. << ما توفي معي .. خخخخ .. احبها بالشكل الأصلي !! .. لكن أكيد حلوة لعزومات و هيك .. عواااافي ليكم بناات ^^ .. صحـــة و هنا جميعاً ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
تسلميلي يارب كلك ذوق حياكي ياقلبي >>> ورارح اعملك اللي تبي وزود بعد بس انتي تفضلي الهريسه اسمع فيها وشفت طريقة تفاحه شكلها كثير طيبه ان شاء الله راح اجربها ربي يسعدك مشكورة ريحانه الله لايحرمنا من طلتك الحلوه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
كثير سعيده لرايك البسبوسه والهريسه بيشبهو بعض يمكن باضافة جوز الهند فيه ناس ما بتضيفها الفته كثيييير طيبه وسهله كمان الله يعافي قلبك مشكورة يالغلا |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
وعليكم السلام هلا وغلا جميلتنا الغاليه انت الاحلى والاجمل شكرا الك من ذوقك ياعسل يمكن هي بسبوسه او هريسه هههههههههه لاتدقو كثير >>>> بس طيبه والله جربوها ماراح تندمو |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
تسلميلي ياقمر موووووووووووووووووووووووووووووووه ربي مايحرمنا طلتك وتواجدك اسعدني لولو |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
عجبتني طباخه بريمو ههههههههههه تسلميلي ياقمر المكمورة اتوقع مشهورة بشمال الاردن الله يسعدك ام طيبه يعطيكي الصحه عسولتي شكر الك |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
يسلم قلبك نجول ربي يسعدك يالغلا الشيش برك يصير بدون شوي عادي وفيه ناس تقليه الشوي بيعطيه لون وكمان ما يشرب كثير لبن عشان ماينفش كثير الله يعافيكي ومايحرمنا طلتك الجميله شكرا نجول |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
حبيبتي انتي كلك ذوق عسولتي امين يارب علينا وعلى امة محمد مشكورة ام السوس |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
هلا ندوش يسلم قلبك يارب صحيح بدهم تعب وجهد بس مثل ماحكيتي الاكلات الشعبيه تستاهل مشكوره يا عسل |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
ياقلبي انتي منوره كلك ذوق هتونه الله يسعدك ويعافي قلبك ماطلبتي شي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
هلا وغلا ديالا منوره عسولتي الله يعافي قلبك ومايحرمنا طلتك المميزه حلوه ماتوفي معي ^^ شكرا الك حبيبتي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
مسا الفل لينا تسلم ايدك. حبيبتي اكلات بتفتح النفس وانا بعمل الشيش برك بنفس طريقتك بس ما بنزله باللبن لانه بيعجن وانا بحبه يقرمش يعني بصب اللبن وبحط جنبه الشيش برك
يعطيكي العافيه حبيبتي على ذوقك ينعاد عليكي يا رب موااااااااه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
مسساآء الخيَير ..
آسسفه على التأخير لككَن على آواخر الشههَر الكريم تبدأ الضغوطاآت >< من ترتيب وأسواق وتحضيراآت طويلةة الله لا يشغلنا إلاآ بطاعته ^^ الييَوم حضرت لكممَ طبختين إن شاء الله يعجبوككَم .. الآولى بسيططَة هي " طاآجن اللحم " وهي المفضلة عندي وسههلة مرة ^^ المقادير: لحَحم حسب كمية الأشخاص .. بصلتين كبار مقطعه ارباععُ . 5 فصوص ثوم ناعمةة . كزبرة و بقدونس حسب الرغبةة . سمن بلدي تقريبا ملعقة ونصف . ملح ، كمون , فلفل اسود ، كركم " كلها ملعقة طعام وحدة ، أو إذا بتزيدوا حسب الكمية " الطريقةة : يضع اللحم بالطاجن ويتبل بالملح والبهارات والثوم والبصل وقليل من السمن ويقلب وتوضع على نار هادئه حتي ينضج اللحم ثم يوضع الكزبرة والبقدونس * *توضع بالنهايةة للنكهة ! * وكمان لازم التقليب بعد كل 20 دقيقة حتي ما تحترق O.O وهذا شكلهها بس بدون الكزبرة ما حطتها خيتو باقي ^^ http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5128276781.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5128276892.jpg الطبخة الثانية هي لعشاآق الجبنة والمكرونة ^^ " كريم المكرونة بالدجاج " ^^ المقادير : دجاج صدور 5 - 7 صدور مقطعه لشرائح .. بصلة حمراء كبيرة مفرومة . 4 فصوص ثوم . جبنة تشدر سائلة . جبنة تشدر علبة " حسب الرغبة للإضفاء نكهة اقوى " علبة قشطة بيضاء . كمون ، ملح ، فلفل اسود ، كركم . فلفل أخضر ، وبصل اخضر ، كزبرة أو بقدونس ^^ زيت نباتي . كيس مكرونه . الطريقةة : يحمر البصل بالزيت ويضع فوقة الدجاج حتي يحمر ثم يضاف اليه الثوم ويقلب جيدا ثم تضاف البهارات وبعدها علبة القشطة و 4 ملاعق طعام كبيرة جبنة تشدر سائلة " كرفت " ويضاف معها جبنه التشدر مقطعه مكعبات حتي تذوب بشكل اسرععَ ^^ ويطفي النار عنها ويضاف اليها الفلفل والبصل الاخضر والكزبرة ^^ بالمقابل تسلق المكرونة ويضاف اليها الملح والزيت حتي لا تتلاصق وحينما تنضج نقوم بتصفيتها من الماء ووضعها على الكريمة الساخنة .. بعدها يقدم الطبق ساخنا ^^ يمي يمي .. * ملاحظة نقوم بإعداد المكرونة بنفس الوقت الذي نقوم فيه بإعداد الكريمة حتي لا تعجن وتصبح باردة >< وبالهناء والشفاآء آعزائي ^^ الصصَور التوضيحية قادمةة ، وأشكر ريحانةة لإفسائحها الفرصةة لي ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
شكرا وتسلم ايدك حبيبتي
انت اول وحده تعمل لنا مكرونه وانا بموت بالمكرونه وشكله الطبق شهي جدا حجربه ان شاء الله شكرا وجزاك الله خير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
صباح الخير يا قمرات
حبيت شارككن بالإقطار اليوم وأكيد أول ما بنبدأ بالشوربا وأنا عملت صنفين شوربة العدس المجروش الأحمر وشوربة لسان العصفور يلا بسم الله نبدأ شوربة العدس بصله كوب عدس مجروش أحمر أربع أكواب ماء قرص ماجي والقليل من البقدونس المفروم نضع الماء في قدر ونضيف اليه العدس ونتركه على نار هادئه حتى يبدأ بالغليان نقطع البصله فرما ناعما ونضعها في مقلاة مع قليل من الزيت حتى تذبل نضيفها الى العدس مع القليل من الملح والكمون الناعم ونتركها لتنضج مع التحريك المستمر كي لا يلتصق العدس وبعد نرش فوقها البقدونس المفروم http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5146261992.jpg صحتين وهنا وبتقدري تزيدي عليها الخبز المحمص وهيدي الشوربه تعلمتها في ليبيا شوربة لسان العصفور http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5146262023.jpg أوقية لحمة خروف مقطعه رأس عصفور بصله حمرا مفرومه ناعم كاسة حمص حب مسلوق ملعقة نعناع يابس كوب من معكرونة إسمها لسان العصفور 3ملاعق من شراب الطماطم فليفلة خضرا بهار أبيض وكركم وملح نضع البصله على النار ونقلبها جيدا ثم نضيف فوقها اللحمه المقطعه ونتابع التحريك ونرش القليل من بهارات البيت وفوقها شراب البندوره مع التحريك المتواصل ونضيف الماء ونتركها تغلي حتى تسوي اللحمه ثم نضيف المعكرونه و وبالهنا والشفا حينما تنتهي نرش فوقها النعناع اليابس :lol:http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5146262064.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5147537181.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم اياديكم لينا حبيت اطباقك وتسلم ايدك
فنانه تسلم ايدك على المكرونه شكلها بتشهي فتونه حبيت شوربة العدس وشوربة لسان العصفور اول مره اسمع فيها وعليكم بالف عافيه الفطور |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم الايادي بنات
فنانة حبيت ااطباقك طاجين اللحم مشهور عندنا بزاف وفي كمان شطيطحة لحم وانا بحبها كثير وبناتي كمان المعكرونة بينتها طيبة من الطريقة وفي انتظار الصورة فتونة شوربة العدس بينتها لذيذة وشوربة لسان العصفور احبها كثير واعملها بصوص بيضا او حمراء لكن ما اعملها في رمضان لان في رمضان ما اقدر استغنى عن شوربة الفريك تسلم الايادي بنات وكل سنة وانتم طيبين |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
مسا الفل حبيباتي
هيدي طبخت اليوم فريك مفلفل مع صينية الدجاج نغسل كوبين من الفريك جيداً ونتركه منقوعاً في الماء لمدة ساعتين http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5181659551.jpg نضع البصل المفروم مع القليل من الزيت على النار حتى يذبل http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5181659593.jpgونضيف فوقه الفريك بعد تصفيته من الماء ونحركه جيداً نرش القليل من الملح حسب الحاجه ونطفيه بكوب ماء ممزوج بمكعبين من الماجي وأتركيه على نار هادئه حتى يستوي نسكبه للتقديم ونزينه بالمكسرات وأنا توفر عندي الكاجو وبالهنا والشفا http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5181659614.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
وهيدي صينية الدجاج
2 كيلو فخاذ تنظف جيداً بهار أبيض سبع بهارات فنجان صغير زيت ليمونه حامضه فلفل أحمر بهار ماسترده حبتين بطاطا نفرك الدجاج بالليمونه والملح ونعصره جيدا ونضعه في الصينيه نقطع البطاطا ونظيفها http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5181903392.jpg ونرش البهارات فوقها مع الزيت والماسترد نخلطها جيدا ونضعها في الفرن حتى تحمّر وبالهنا والشفا http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5181903434.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك حبيبتي
اطباق شهيه ولذيذه جدا الله يعطيك العافيه ووفقك الله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدينك افنان
اعجبتني الشوربات كثير وشكل المكرونه روعه ياليت تنزلين الصور عواافي فنااانه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اهلين فتووونه
واخيرا حنيتي علينا ونزلتي طبخاتك تسلم الايادي ام محمد كل طبخاتك روعه وخصوصا الفريكه بس عندي سؤال فريكتكً مشويه ولا بيضاء مشكووووره فتو |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسسلم يدينكم ياعسسولات
ويعطيكم العافيه براعم ,فنانه ، فتوو |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
السسسسسلاممم علييككككم
واخيرا بشرفكككممم بطبخخاتي هههههههه واثقه ههههه الحمدلله تمم التصوير بأمان بسس ماهو واضضحح >>اقول اهم شي الشكل واني شاركتكم خخخخخ اسلك لنفسسي نبدأ بأول طبخاتنا فطيرة الدجججاج أي عجينه معجنات معتمدتها الحشوه : دجججاج فييلييه بصل مقطع صغار 1جزر مبشور 1طماطم مطحونه ملح بهارات ملعقه جبنه الطريقه : تفردين العجينه في صصاج دائري ثم تتركينها تترتاح حتى تنتفخ قليلا الحشششوه: ملعقه زيت في طاوه ثم البصل حتى ثم الدجاج والجزر والطماطم والبهارات والملح ثم تترك حتى تنضج طريقه الحشوه بالصور تاخذين ملعقتين من الدجاج وملعقه من الجبنه السائله وتخلط مع بعض [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5208554831.jpg[/IMG] ثم توزع ع اطراف العجينه [I]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5207441583.jpgG] ثم تلف الاطراف كما هو موضح في لبصوره [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5207441542.jpg[/IMG] ثم توضع باقي الحشوه في المنتصف [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5207441431.jpg[/IMG] ثم تدخل الفرن ويوضع عليها القليل من الجبنه السائله [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5208837051.jpg[/IMG] وهنا اوضح [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209789654.jpg[/IMG] بالعاافيه لاتردووو لمننن اخللصصص ممككن؟؟ يتبع |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ييييتتبع
رول الخضار أي عجينه معجنات معتمده لديك الحششوه 3 جزر مقطع اطوال 3 بطاطس مقطع اطوال بصل مقطع مربعات صغيره ملح كمون فلفل لسود جبنه شيدر مبشوره جبنه موزريلا الصلصه: بصل 4طماطم مبشوره زيت فلفل ملح الطريقه : توضع ملعقه زيت في طاوه ثم البصل والجزر والبطاطس والملح و البهارات حتى تنضج شوفو بالصور [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5210652556.jpg[/IMG] ثم توضع الصلصله بعد ان تنضج ثم الحشوه ثم جبنه كرفت ثم جبنه موزريلا ع العجينه وتلف كالرول [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5210652474.jpg[/IMG] وتوضع في الفرن ثم تقطع [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209789582.jpg[/IMG] [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209789613.jpg[/IMG] بالعاااافيه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
راجعه لكم بطبخات اخرى بعد الصلاه
باذن الله مدو يدينكم لا تستحو ^-^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
المطبق الحلو والمالح
الصصصور مرره مو راضيه تزبط معايه في المطبق كل ماصورت صوره وهي اخس من الثانيه وطلعت لكم بدي الصور إن شاء الله تكون واضحه المطبق الحلو 6بيضات 3ملاعق حليب 1 فنجان شاي سكر ذره فانيليا نصف ليمونه معصوره ثلاث ملاعق جبنه موزريلا الطريقه : تخلط جميع المقادير سويا وتوضع ع النار حتى تبدء بالتماسك ثم توضع ع الرقاق ثم يوضع في طاوه او (مجرفه ) زي مانسميها في الجنوب مدهونه بقليل من الزيت هنا توضع ع الرقاق ثم تقفل من الجوانب بمسح الرقاق بقليل من البيض ثم تقفل [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209185726.jpg[/IMG] وهنا بعد ماحمرتها وقطعتها [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209789695.jpg[/IMG] المطبق المالح لححمه مفرومه بصل اخضر طاطم فلفل اسود كمون ملح القليل من القرفه الطريقه : تطبخ اللحمه الى ان تضج ثم يوضع عليها البصل الاخضر والطماطم ثم يوضع ع الرقاق تم يوضع عليه قليل من البيض ليتماسك [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209185685.jpg[/IMG] [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209185624.jpg[/IMG] وهنا بعد ماحمرتها وقطعتها [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5209789726.jpg[/IMG] بالعافيه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
واكككيد ماراح انسى تعب ماما واطباقها الجميله
بريك بالجبنه بعجينه البف بباسستري [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5210652371.jpg[/IMG] وهنا الفرموزه وسمبوسه الخضار بالعجين [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...7521065242.jpg [ وهنا سلطه الفواكه صورتها ع السريع لانو اذن [IMG]http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5210652443.jpg تتسسسلم يييدك ياسست الككل انتهى إن شاء تعجبكم اطباقي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك وردتنا الجميله حبيت اطباقك حبيت الفطاير بشكل عام
حبيت المطبق واكيد باخذ لي زبدية سلطة فواكه تسلم يدك ويد الوالده وسفره دايمة ان شاء الله عليكم بالعافيه الفطور |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ورررررده متى نزلتي اطباقك توي اشوفها
اشوى ضمنا مستقبل شركة الاتصالات اعجبني المطبق الحلو ماقد سويته والمعجنات كلهاا تشهي وتسلم يدين ست الحبايب الله يخليها لكم |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
مسائكم صباحكن. شغالاتي الا ودعتها قبل ساعات
ماشاء الله كل تميز ووجميل وشهي هنا مالقيت شي اضيفه ومابغيت ارد حبيبت قلبي ريحانه وليلاس غالي على قلبي حبيت اشاركن برياني. رايق ومميز على كم طريقه جربت الا انه تميزت هالطريقه وسهل اهم شي سهل عشان العالم السنعه مثلي هخهخ استلمو المخاسير http://up.liilas.com/uploads/liilas_1375228634971.jpg http://up.liilas.com/uploads/liilas_1375228635022.jpg http://up.liilas.com/uploads/liilas_1375228519351.jpg |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
قلوب تنبض لكل من مر هنا
|
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله ع الطبخات الشهية
واهم شي اللي بغيتهم يدخلون المطبخ ادخلوا ههههههه وناااااسه هيووووونه ودي اجي عندج واشوفج تطبخين بالطاجن ^^ امااااااا نجوووول اول مرة اشوفها تنزل شي يخص المطبخ والله ست بيت ماهرة ماشاء الله والبنات ماشاء الله تبارك الرحمن فنانات بالطبخ صكيتوا علي هههههههههههه شلوووون بنزل طبخات ماتجي شي عندكم ^^ يعطيكم العافية هتووووووونه تسلم يدج ع الطبخه والله اشتقت لج وللمخاسير هههههههههههه انتظروووووووا طبخاتي المتواااااضعه قريبااااااااا عساكم ع القوة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
النوري بنت الكويت قلب ينبض وانا اشتقت اكثر
|
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك هتونه المزيونه
على البرياني شكله مشهي وعليكم بالف عافيه |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ورددددددة .. إعزميني يا بنت !! حرااام عليكي .. هههههههه
انا ما بعرف شي بالباستري و كل هالأشياء .. بس بحبهااااااا .. << آآجي عندك كم أسبوع و تعلميني !! :$:$ .. تسلم دياااتك و ديات الماما .. هتوونة .. البرياني شكله لذيييذ .. شُكرا على الطريييقة .. أكلته مرة و كنت معزومة عليه .. لكن ما عرفت الطريقة .. و طبعا ما لي بالمطبخ كثيير ف ما بجربو .. ^^ بس أكيد لازم أجربه .. تسلم دياااتك يا قمر ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
انشغلت. عن. الموضوع. وماشاء الله. هي. اكلات.
ولا. الصديقات. نزلو. اطباقهم. لي. عوده. |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
الله يسلمك يا قلبي من ذووقك بالعافية عليك السلطه اللهم اممين الله يعافيك |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
ايه الحمدلله خبري ترانييم بسس المطبق الحلو من ااختراعات امممي كذا مره فشلت في الخلطه وبعدين زبطت لها تسسلمين يابعدي الله يسلمك يا قلبي اللهم اممين |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
حيياك الدهر كله مو بسس اسسبوع الله يسلمك يا رب يسسلمو |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
حححييياكك أم بنوو في أي وقت ههههههههههههههههههههههههههههههه الموضوع موضوعي ما دريتي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
هتتون
للأسف ما أكل من البحر غير السمك وما اشرب منه إلا المويه هههههههههههه لا ياشيخه جد ما بحب البرياني يعطيك العافية ويرزقك بشغاله اسنع من الاولى |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
صباح الرحمة والطاعة والمغفرة من رب العباد ماشاء الله على الاطباق .. شي يفتح النفس ^^ فنانة .. طاجن اللحم عجبني , خاصة انه ينطبخ باآنية فخارية , اما المعكرونة اموووووووووووت عليها طبقي المفضل والعفووو .. الموضوع مفتوح للكل .. نورت لكن لا تنسي صورة المعكرونة اضيفها .. فيس التذكير فاتن .. ماشاء الله عليك ست بيت شوربة العدس .. اخوي يموووووووووت عليها مثل ماقلت الى ام طيبة, اما شوربة لسان العصفور غريبة علي .. بس دائما كنت اسأل شو يعني لسان العصفور هلا عرفت انه لحمة مقطعة ههههه الفريك صراحة اما اعرفه بس كأني سمعته من الشيف رمزي خخخخخ اما صينية الدجاج مغرية حيييييييييل .. تسلمى الايادي حبيبتي وردة .. ( منال ) طلعت طباخة ماشاء الله لك مستقبل في هذا المجال ههههه كل اطباقك رهيبة .. وفيس يفكر يطبق فطيرة الدجاج ورول الخضار وتسلمى ايادي امك الى شاركتنا بعد ايش فيها الصور؟؟!! .. الصور كلها طالعة وواضحة ومغرية بعد هتونة .. ياقلبي .. برياني مرة وحدة امووووووووووووووت عليه ارسلي صحن لسحور ههههههههههه تسلمي الايادي .. وان شاء الله دائما تنوري ليلاس حبيبتي وعساكم على القوة جميعا.. وتقبل الله اعمالكم وطاعتكم في العشر الاواخر من شهر رمضان |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
منوله حبيت اوي الاطباق
ماشاء الله عليكي اطباق روووووووووووووووعة بجد بس دي بالنسبة ليا للفرجة بس انا اخري مع المطبخ رز هههههههه بس بجد طلعتي ست بيت انا كده اطمنت عليكي وعلى مستقبلك عجبني اول طبق خالص شكله حلو ومشهي اسلم ايدك وايد مامتكك على الاطباق الحلوة دي هيونة طبقك زي اطباق منولة بالنسبة ليا للمشاهده فقط بس شكله مشهي جدا وطريقته سهلة بس برضوا مش هجربوا ههههههههههههه بس بجد تسلم ايدك |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
شهيتونا / على اساس لسه اكله ومتفطرة بس جعت عن جديد
تسلم ايديكي الحلويين يا زهرة بالعافية وصحتين وهنا |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك اختي ورده والله متعبه حالك
ما شاء اطباق شهيه ومتعبه بس اكيد لذيذه شكرا حبيبتي وجزاك الله خير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
شكرا اختي عذرا يا قلب
البرياني شكله حلو وطريقته سهله ان شاء الله رح اجربه واكيد حيكون لذيذ يسلمو حبيبتي ووفقك الله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ماشاء الله اغيب شوي الاقي الموضوع مليان اكلات مممممم
فاتن اكلاتك ماشاء الله الدجاج شكله روعة والفريكه غريبة علي اول مرة اسمع فيها رودة ....منال وهذا احنا عرفنا اسمك اطباقك روعة ماشاء الله لاحظت انكم تعتمدوا على المعجنات اكثر شئ وتنوعوا فيها وانت ماشاء الله ماخلتي شئ هههههه تسلم الايادي وايادي الماما سلميلنا عليها عذرا يا قلب حبيت طبقك وتسلم الايادي وبانتظار البقية ورمضانكم طاعة |
أطباقي الرمضانية ^^
السلااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم حابه أنزل لكم جم طبق مساعدة أمي وخواااتي الله يخليهم ^^ أول شي الضيافة http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5380433641.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5380433692.jpg لاتنصدمون من الاستكانة تراها وسط مو كبيره هههههههه ويت بليييييييز ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اليوم فطورنا ع أمي عيش نثري مع الحشو والدجاج المحمر ومرق دقوس يمي يمي ^^ شوربة شوفان مع ماجي بالشعيرية والحلااااا جلي وكريم الكراميل وسلطة فواكة .. http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5380864751.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5380864782.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5380864813.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5380864854.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5381173481.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...7538117352.jpg كل الأطباق معروفة مقاديرها بس اذا أحد حابه أكتبها يقول لي ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم يدك ويد امك وخواتك
شكل الفطور مشهي عليكم بألف عافية |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
هلا. السلام. عليكم. كم. وحده. مارديت. وعلقت. على. اكلاته.
وصلنا. للكويت. ياهلا. بنور وضيافته روعه من الحلا والقهوه للوجبه شكل الكريمه مغري والدقوس بعد |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
أطباقي أول مرة أسويها والحمدلله عجبتهم الأول : صينية كرات البطاط المحشية . المقادير : جبن موزريلا مبشور للوجه لـ البطاط : من 3 الي 4 حبات بطاط متوسطة الحجم نص كوب بقدونس مفروم ربع كوب كريمة خفق فلفل اسود مطحون وملح ماي للسلق لـ حشوة الدجاج : شوية زيت نص كيلو دجاج بصل متوسط مقطع صغير فصين ثوم مدقوق حبتين جزر مبشور مكعب ماجي البهارات ( فلفل اسود - كمون - كزبرة - ملح - 1م ك صويا سوس ) بقدونس مفروم لـ البشاميل : كوب ونص حليب بودرة اربع اكواب ماي ربع اصبع زبدة ثلاث قفشات نشاء مكعب ماجي الطريقة : لـ البطاط : نسلق البطاط لين يصير ذايبة نطلعها من الماي ونخليها تبرد شوي وبعدين نهرسها بشوكة نضيف عليها كريمة الخفق والفلفل اسود والملح الملح ع حسب الذوق وبعدها نحط البقدونس المفروم ونهرس وخلاص صارت جاهزة لـ الدجاج : نقص الصدور الدجاج مكعبات صغيرة بالمقلى نحط الزيتونحط البصل ورشة الملح لين يصير البصل شفاف وبعدها نحط الدجاج ونقلب لين يصير أبيض وينشف الماي ونحط الثوم ونضيف الماجي والملح والبهارات ونقلب لين الدجاج يستوي واخر شي نضيف الجزر لاشفتوه ذاب نضيف البقدونس وأخر شي البشاميل طريقتي : نجيب جد صغير ونحط المقادير كلها ونخفقها لين تشوفون انه ذاب الحليب وبعدها حطيها ع النار مع التحريك راح يثقل وخلااااااص الحين كلهم جاهزين نجيب الصينية البايركس ناخذ شوية البطاط وعقب نحشيه بحشوة الدجاج ونكوره ونوزع فوق الكور جبن موزريلا واخر شي نصب عليها البشاميل وندخلها للفرن من تحت لين ياخذ لون وبعدين نشغل اللي فوق للتحمير اذا غرفتوها ع طول عقب ماتطلعونها من الفرن راح تخرب الكور لانها حارة وااااااايد فأحسن نطروها شوي عشان تتماسك تقريبا 10 دقايق وبالعافية http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5381467061.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5381467082.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5381467113.jpg ويت بلييييييييز ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
هلا أم بنو وتفاااااحة الله يسلمكم بس ماخلصت خخخخخخخخخخ يلااااااا نجي لوقت الغبقة طبعا تونا نخلص من الفطور فنحط قهوة ومع الحلا ألحين بنزل لكم جم حلا http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5382958781.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5382958843.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...7538295882.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5383210573.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5383210542.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5383210511.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5383210594.jpg الحلا هذا ن أختراااعي يلاااااا نبدأ : بسكوت الدايجستف اصبع زبدة كيكة جاهزة كاوكاو وفانيلا 2 ظرف دريم ويب 2 قيمر ظرف جلي ظرف كريم كراميل 6 حبا جبن كيري نص علبة محلى نستلة للتزيين : مالتينزر وفستق مطحون وجوز هند الحلا ينقسم قسمين أول شي نطحن البسكوت ونعجنه مع الزبدة ونحطه بالصحون ونضغظ عليه نخلط الجلي مع القيمر مع الدريم ويب ونحطها فوق البسكوت وأخر شي حطي الكيكة بالفانيلا ونخلط الجبن مع المحلى ونحطه فوقه ونزينه بالفستق والجوز الهند وباقي المقادير نسوي مثل اللي فوق بس الاختلاف انها بالكاوكاو والكريمة معها اوريو مطحون ونزينها بالمالتينزر وبالعافية http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5383328381.jpg وخلصت المشاركة أتمنى تعجبكم |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك نواره حبيت الحلى على اني انا واهلي مو من النوع اللي يكثر من الحلى فنادر من سويه بس حبيتهم
حبيت كرات البطاطس تسلم ايدك يالغاليه وبالعافيه عليكم الفطور |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم ايدك اختي نور والله
اطباق رائعه جوعتينا ما شاء الله عليك ما قصرتي شكرا حبيبتي وجزاك الله خير |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلم أديك نور
أطباق راءعة |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسلمى يدك ويد امك واخواتك .. سفرة مغرية جداا
حبيت ارز حييييييييييييييل .. رهيبة طبخة .. وماشاء الله عليكم اهل الكويت معروفين بالدقوس ههههههههه.. ونحنا اهل الشرقية تعلامنا منكم ^^ حبيت كل الاطباق .. وخاصة الحلويات .. اكل ايش وخلي ايش هههه تسلمى الايادي واتمنى لك افطار لذيذ وشهي مع اسرتك ويارب ينعاد عليك الشهر الفضيل انت واسرتك الكريمة لا تنسي تشكري الوالدة على طبق العيش ^^ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
النوووووووري اختي
شهادتي فيك وبطباخك مجروحه كل طبق يقول الحق عندي والزين فيني تسلمين انتي والوالده الحلويات شكلها شي ان ان الله سهل حاولت اسويها مشكوره النورييي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
شفتي كيف فديتني بسس ههههههه طبقيها واعطيني رأيك الله يسلمك يا عسسوله بالله الحمدلله طلعت واضحه واغرتكم ^_^ يسسلمو |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
هلا هلا والله بسسحوره من ذووقك يا عسسل الحمدلله انت ونجلا وترانيم تطمنتو على على كرش شركة الاتصالات ع قول نجول الله يسلمك وننتظر الكشري خخخخخ امممزح |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
الحمدلله ما في تعب دامه لأحباب قلبي الله لا يحرمني منهم العفو وياك تسلمي يا عسسوله |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
اقتباس:
هيا بالله وش رايك في اسمي خخخخخ تسلمي يا قلبي يب عندنا يحبو المعجنات اكثر من أي شي ثاني مرة سويت الهم فطور غير كليا محد أكل :'( الله يسلمك يا قلبي يووصل يارووحي |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
تسسسلم يدك نواره
ويد الماما وخواتك اطباق ججميله وممشهيه جزاك الله خيرا وكتب لنا ولك أجر قيامنا في المطبخ |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
ياهلا بعضواتنا المميزات
والله انكم طبخات ماهرات ما شاء الله عليكم بطلب منكم تعذروا تقصيرى وانى متبعتش الاطباق المميزه دى وقت نزولها بس والله لظروفى بس ما شاء الله اطباق لذيذه وجميله وبتفتح النفس بس انتم كده هتخلونى اتوحم على كل حاجه انا شفتها ههههههههههههههه الف شكر للايدى الماهره نجلاء الريم براعم فنانه علا الورده الذهبيبه عذرا يا قلب اطباق لذيذه وشهيه وجميله بس اخلص فتره اول شهور الحمل اللى انا فيه دلوقتى وهحاول اجرب الاطباق الحلوه د ى الف شكر حبيباتى |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
يا سلاااام ع الحلواااات وطبخاتهم >>>#~
أبداااااااع والله ما شالله عليكم جد ... |
رد: أطباق رمضانية بأيدي ليلاسية
نور الليالي ما شاء الله اكلاتك روعة والصور ابداع
حبيت كل الاطباق وعزمت نفسي عندك استنيني مسافة الطيارة ههههه في منها احنا كمان بنعملها بس الاختلاف بالاسماء تسلم ايدك والايادي الي معك وسلامي لهم كلهم وفعلا شهيتيني خاصة اني ما تسحرت نمت خفيف هههههه ورمضانكم طاعة وكل سنة وانتم بخير |
| الساعة الآن 07:09 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية