منتديات ليلاس - صينية كفتة اللحم بالباذنجان

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)

- الأطباق الرئيسية (https://www.liilas.com/vb3/f293/)

- - صينية كفتة اللحم بالباذنجان (https://www.liilas.com/vb3/t184076.html)

الهاله

24-01-13 06:52 PM

صينية كفتة اللحم بالباذنجان

صينية كفتة اللحم بالباذنجان :

باذنجان مقطع شرايح طوليه بالقشر ومقلي >> الشرايح لاهي رقيقه ولاسميكه ,, وسط

لحم مفروم معاه راس بصل + فص ثوم + بقدونس مفروم + قرن فلفل حار + رشة قرفه + جوزة الطيب +

فلفل اسود + ملح ( يخلط ف الفود بروسيسر ) تكور الكفته حبات طوليه تتناسب مع شرايح الباذنجان وتحمر

ف زيت خفيف حتى تاخذ اللون الذهبي

في صينية بايركس ، نفرش فيها الآتي :

كزبره مفرومه + بقدونس + بصل أخضر + حبات بصل الحجم الصغير ( البيبي ) طماطم مفروم

نلف الكفته ف شرايح الباذنجان ونرصها ع الخضار

نجهز الصلصه وهي : طماطم مقشر ونشيل البذور ~ نضيف ملح + كركم + رشة كاري + معجون طماطم +

دبس الرمان

نصبه ع الباذنجان

ندخل الصينيه الفرن لمدة نص ساعه

ونقدمها مع الرز بالشعيريه

بالعافيه

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...9045866281.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5904586632.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...9045866323.jpg

بنت المطــر

24-01-13 06:59 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

ايبااااااااه هلوول روووعه روووعه الله يسعدس والله لي فتره ادور طريقه للباذنجان بإذن الله اطبقها قريبا واحلى خمس نجوووم يا قمر الزمان

تفاحة فواحة

24-01-13 07:16 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

هلول ياهلول
شكلها مشهي فتحتي شهيتي وخصوصا ان الباذنجان في الشتاء يكون طعمه لذيذ ومافي مروره
مشكوره ياقلبي

Rehana

24-01-13 07:37 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

مممم ... لذيذة هالتي
تسلمى الايادي

وحشتيني ووحشني طبخك ^-^

الف شكر وتقييم مني

لست أدرى

24-01-13 08:07 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

تسلمى الهالة ... الطبخة تفتح النفس بجد ...

عندنا الباذنجان المقلى ده حاجة والكفتة حاجة تانى ... انتى حطتيهم على بعض ... نجرب !!!

تسلم ايدك

أضواء الصباح

24-01-13 09:31 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

ماشاء الله الطبق روعه مجربته في الدوام

ربي يسلم ايدينج يالغلا و بالعافيه على قلوبكم

.........

ΑĽžαεяαђ

24-01-13 09:48 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

شكلها يشهي ما شاء الله
وطعم الصوص اللي فوق يمي يمي >_<
واللي حلو فيها ما يبي لها طولة بال خخخ
الله يعطيك العافية يا قمر وبالعافية عليكم
لا تحرمينا جديدك
زوزو

نجلاء الريم

24-01-13 10:51 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

مشكوره هلول

انا اسويها بس الصوص غير انا احط عادي صلصة المصقع

جديدة فكرة دبس الرمان والكاري بجربها

عوافي.

ندى ندى

25-01-13 02:40 AM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

الله الله الله

شكلها لذيذه جدا جدا

تسلم ايدك حبيبتي

امبراطورية ع

25-01-13 11:14 AM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

واااااو خطيره هاله
شكلى هاقوم أعملها بما ان زوجى مش موجود ومش بيحب الباذنجان
هانتهز الفرصه ^^
أحلى تقيم

Julianna

27-01-13 10:58 AM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

http://www.liilas.com/up/uploads/lii...9273431811.gif

يمي روووعة

حبيت بحب الباذنجان كتير

تسلم دياتك الهالة عيوني

ما ننحرم

الهاله

31-01-13 08:55 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت المطــر (المشاركة 3260774)

أهليييين ياعمررررررررري ,,,,

منورررره فديتج ,,,

أفاااااا ,, وانا بنت ابوووووي ,, كااان قلتي لي ,, عندي طريقه ثاااانيه ,, بعد ,, تقريبا نفس الشي ,, بس الشكل أحلى ,, لما أفضى انزلها لعيووونج :))

تحيااااااااااااااااااااااااتي ,,

الهاله

31-01-13 08:58 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاحة فواحة (المشاركة 3260790)

هلول ياهلول
شكلها مشهي فتحتي شهيتي وخصوصا ان الباذنجان في الشتاء يكون طعمه لذيذ ومافي مروره
مشكوره ياقلبي

مرحباااااا توتووووو

الطعم الصرااااااحه رووووعه ,,,

جربيها وماراح تندمين باذن الله ,,,

منوررررررررررررره :))

الهاله

06-02-13 08:02 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Rehana (المشاركة 3260804)

مممم ... لذيذة هالتي
تسلمى الايادي

وحشتيني ووحشني طبخك ^-^

الف شكر وتقييم مني

الله يسلمج ريحااااااانه ,,

شاكررره مرورج :))

الهاله

06-02-13 08:05 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لست أدرى (المشاركة 3260826)

الله يسلمج ,,,

جربي ومااااراح تندمين باذن الله ,,

الهاله

06-02-13 08:08 PM

رد: صينية كفتة اللحم بالباذنجان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أضواء الصباح (المشاركة 3260890)

ماشاء الله الطبق روعه مجربته في الدوام

ربي يسلم ايدينج يالغلا و بالعافيه على قلوبكم

.........

الله يعافيج يااااقلبي ,,,

شااااكررررره مرووورج ,,

الساعة الآن 08:20 PM.