منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المقبلات والسلطات (https://www.liilas.com/vb3/f291/)
-   -   حصري طريقة عمل اللبنه من الالف الى الياء سهل جدا (https://www.liilas.com/vb3/t183986.html)

بنت المطــر 21-01-13 10:34 AM

طريقة عمل اللبنه من الالف الى الياء سهل جدا
 
بسم الله الرحمن الرحيم

صباح الخير عليكم او مساءه



اليوم جايبه لكم طريقة عمل اللبنه من الزبادي
للحق انا عملتها من حليب الماعز وحولت الحليب لزبادي وبعد كذا عملت اللبنه بس اختصارا للجهد ابدأو بالزبادي مباشرة


وطبعا بحثت في البدايه عن وصفه تساعدني فوجدت هالرجل الطيب في اليوتيوب وتعلمت منه


http://www.youtube.com/watch?v=mS0eeQuG2tg




انا بنزل صور العمل وتعليق بسيط واي استفسار اكيد انا جاهزه
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...8756362181.jpg


هنا وضعت الزبادي في قماش ابيض وتحته مصفاه وتحتهم زبديه





http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5875636222.jpg

هنا ربطت القماش وبان تحته المصفاه






http://www.liilas.com/up/uploads/lii...8756362223.jpg



هنا بعد تسعه ساعات لاحظو كيف تقلص الحجم ونزلت موية الزبادي





http://www.liilas.com/up/uploads/lii...8756362244.jpg



هنا بعد يومين فكيت القماش لاحظو كيف متجمعه اللبنه بس للان فيها مويه







http://www.liilas.com/up/uploads/lii...8756362265.jpg




هنا بعد 4 ايام وكورت وحطيت تحتها مناديل حتى تسحب اية رطوبه






http://www.liilas.com/up/uploads/lii...8756362296.jpg


هنا علبتها في مرطبانات وحفظتها بالزيت مع الاضافات حبه سودا وزعتر
شي مهم وضع قرن فلفل اخضر معاه بيعطي طعم غير عادي وتستخدم بعد ثلاث ايام





http://www.liilas.com/up/uploads/lii...8757071621.jpg



وهنا كان فطوري عليها لبنه لزيزه من صنع البيت وسلامتكم

انتظر تقيميكم وطبعا ردودكم وتطبيقاتكم واهم شي دعواتكم لي ولوالدي

Julianna 21-01-13 11:02 AM

رد: طريقة عمل اللبنه من الالف الى الياء سهل جدا
 
يا هلا ببنت المطر

روعة يا عزيزتي وشكلها بجنن

بدي منها !!

واكيد طعمها جنان ..يمي يمي

بصراحة صعب اطبقها يعني طبخة ويالله يالله لبنة يا لهوي !!

ههههههههه

بس بشكرك عالمجهود نحنا بنعملها بطريقة اسهل

بنصفي اللبن بس بنترك اللبنه بصحن وبنحط عليها زيت زيتون او نعناع

واكيد طعمها لزيز

وصحة وهنا وتقييم ^^

تفاحة فواحة 21-01-13 11:27 AM

رد: طريقة عمل اللبنه من الالف الى الياء سهل جدا
 
تسلم يدك ام رنو اتوقع انها ولا الذ بس مستحيل اجربها يالله اطبخ الطبخات السهله هالدور لبنه
تستاهل احلى تقييم

عهد Amsdsei 21-01-13 12:51 PM

رد: طريقة عمل اللبنه من الالف الى الياء سهل جدا
 
السلام عليكم

جمييييييييل جدااااااااااا

شهيتيني جداااا والله ^_^

نجلاء الريم 21-01-13 01:14 PM

رد: طريقة عمل اللبنه من الالف الى الياء سهل جدا
 
ام رنااااا

ماشالله عليك شكل اللبنه يجنن وتعبهااا يجنن اكثر

انا طريقتي اسهل منك بكثير تريحك يمكن ماتعجبك. بس انا مرتاحه لطريقتي

سلمك الله طريقتي.

الخطوة الاولى

اروح للسوبر ماركت واروح جهة. الأجبان الطازه

وادور اللبنه سواء برطمان ولا بالكيلو. واخذي لي علبه

الخطوة الثانيه

اروح البيت واحطها في الثلاجه وكل مابغيت فتحتها و حطيت لي بصحن

وبالهناء والعافيه

صراحه تحسسوني اني امرأه فاشله جدااا جداااا

الله يهديكم بس


الساعة الآن 06:21 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية