كيك توت العليق والكاستر برعاية العلالي
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5720149491.gif
هــــايـــــوو أول مشــاركة بالحـــلويات حــبيت الوصفة وحـــبيت اشاركها معــكم ان شــالله تعجبــكم وبالهــنا http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5720149491.gif http://www.liilas.com/up/uploads/lii...5572025651.jpg مدة التحضير: 30 دقيقة تقريباً مدة الطهي: ساعة واحدة تقريباً عدد الأشخاص: 10 كل ما تحتاجينه 250 غرام زبدة 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال، مفروم ناعم 330 غرام سكر ناعم 4 بيضات 225 غرام طحين مخلوط بخميرة 75 غرام طحين عادي 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طبيعي 60 غرام لوز مطحون 150 غرام توت عليق طازج أو مجمد 20 غرام لوز مقشور سكر بودرة العلالي كريم شانتيه العلالي مقادير الكاسترد: 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاسترد العلالي 55 غرام سكر ناعم 250 مل حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي 20 غرام زبدة 1 ملعقة فانيلا بودرة العلالي طريقة التحضير لتحضير الكاسترد إخلطي مسحوق كاسترد العلالي مع السكر في إناء صغير أضيفي الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويغلظ قوامه، دعيه يبرد أضيفي الزبدة وفانيلا بودرة العلالي غطي الكاسترد بغلاف بلاستيكي لمنع تشكّل قشرة صلبة، ثم ضعيه في الثلاجة لتحضير الكعكة: أخلطي الزبدة، قشر البرتقال المفروم والسكر في وعاء كبيرحتى يصبح خفيفاً ناعماً أضيفي البيض وأخلطي أضيفي الطحين وعصير البرتقال واللوز واخلطي وزعي 2/3 كمية خليط الكيك في صينية فرن مدهونة. وزعي كمية الكاسترد فوق خليط الكيك، ثم ضعي ما تبقى من خليط الكيك فوق الكاسترد ضعي توت العليق واللوز المقشور فوق الكيك اخبزي لمدة ساعة و 25 دقيقة في فرن على درجة حرارة 170˚م (338 ˚ف). رشي سكر بودرة العلالي فوق الكيك قدميه مع كريم شانتيه العلالي |
رد: كيك توت العليق والكاستر برعاية العلالي
يااهلا بالحلووه جــــووولي
حبيت الطريقه والتنسيق للموضوع والصوره يعطيك العافيه على الموضوع الحلوو تقييم |
رد: كيك توت العليق والكاستر برعاية العلالي
يم يمي شكلها لذيذه
تسلمي جولي |
رد: كيك توت العليق والكاستر برعاية العلالي
الله يعطيج العااافيهخ عزيزتي ,,, طررريقه سهله وبعيده عم التعقيد ,, ومقاديرها متوفرة ,,, الطريقة هذي ذكرتني بطرق الحلويات الفرنسية ,, والنتيجة أكيد بتكون سويت فاخر وراقي ,,, تسلم ايدج ,, أحلى شكر لج ياعمرري ,,, |
رد: كيك توت العليق والكاستر برعاية العلالي
تسلم ايدك شكلها ممتع وشهي جدا
|
الساعة الآن 06:23 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية