منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الحلويات (https://www.liilas.com/vb3/f294/)
-   -   مافن التوت واللوز (https://www.liilas.com/vb3/t181517.html)

Rehana 30-10-12 01:48 PM
مافن التوت واللوز
 
مافن التوت واللوز

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13515974901.jpg

الطريقة

3 بيضات
125 زيت ذرة
200 مل حليب قليل الدسم
بضع قطرات من خلاصة اللوز
300 غ دقيق ذاتي الارتفاخ
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة باكينغ باودر
100 غ سكر
200 غ توت طازج
40 غ لوز، مفروم

أنت بحاجة إلى صينية فيها 12 قالب مافن مبطنة بقوالب ورقية

الطريقة

1-يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. يخفق البيض في وعاء مع زيت الذرة والحليب وخلاصة اللوز للحصول على مزيج متجانس. ينخل الدقيق مع الباكينغ باودر في وعاء آخر، ثم يضاف السكر ويحرك الخليط جيداً. تفتح فجوة وسط المكونات الجافة ويسكب فيها خفيق البيض. يحرك الخليط قليلاً، وليس بإفراط. تضاف حبات التوت (مع الاحتفاظ ببضع حبات جانباً) ويحرك الخليط قليلاً.

2- يوزع الخليط على القوالب الورقية. يرش فوقها اللوز المفروم وحبات التوت المحتفظ بها جانباً. تخبز القوالب في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنتفخ وتشقر وتجمد.


معلومات مفيدة

يمكن تنويع نكهة المافن حسب المواسم أو الذوق. جربي الدراق واللوز، أو التوت الأزرق والبندق المحمص، أو رقاقات الشوكولا البيضاء والفراولة. الاحتمالات لامتناهية!

الورده الذهبيه 30-10-12 06:13 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
يمي يمي شكله لذيذ ومشهي‏‏
يعطيك العافيه ي قلبي

Q.miiro 30-10-12 08:04 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
ريحـــــــــــــووونتي وش هالأجرام عيووني طلعت

أول مالمحت الكوب كيك على طول فايف ستار
أعششقها ممكن نقطة ضعفي بالحلويات < فيس مشتهيها الللحين


يعطيك العافيه على الموضوع
ماننحرم من ذووقك

park hae in 30-10-12 08:34 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
امممممممممممممم يدنن

تسلم الايادي ريحانتي

بوح قلم 08-11-12 09:05 AM
رد: مافن التوت واللوز
 
اسوويه بالكاكاو :)

ما جد جربت شي ثاني

الف شكر حبيبتي

فهارس 11-11-12 03:36 AM
رد: مافن التوت واللوز
 
اممممممم
خطير تسلم الأيادي
راح الرجيم وطي

Rehana 04-06-13 11:00 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الورده الذهبيه (المشاركة 3203509)
يمي يمي شكله لذيذ ومشهي‏‏
يعطيك العافيه ي قلبي
الله يعافيك .. وردة
منورة بردك

Rehana 04-06-13 11:12 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Q.miiro (المشاركة 3203530)
ريحـــــــــــــووونتي وش هالأجرام عيووني طلعت

أول مالمحت الكوب كيك على طول فايف ستار
أعششقها ممكن نقطة ضعفي بالحلويات < فيس مشتهيها الللحين


يعطيك العافيه على الموضوع
ماننحرم من ذووقك
هلا والله .. ميرو
هههههههههههههههههههههه
تسلمين يارب على فايف ستار
عليك بالعافية .. من عيوني ارسلك منها :lol:
الله يعافيك يارب
ولا من حضورك

Rehana 04-06-13 11:14 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة park hae in (المشاركة 3203539)
امممممممممممممم يدنن

تسلم الايادي ريحانتي
الله يسلمك يارب.. هايونتي

Rehana 04-06-13 11:16 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوح قلم (المشاركة 3208096)
اسوويه بالكاكاو :)

ما جد جربت شي ثاني

الف شكر حبيبتي
بحب على الكاكاو حييييييييييييل
بس حلوو بعد نجرب شيء ثاني
العفوو حبيبتي

Rehana 04-06-13 11:17 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهارس (المشاركة 3209789)
اممممممم
خطير تسلم الأيادي
راح الرجيم وطي
الله يسلمك يارب
ههههههههههههههه
منورة .. عزيزتي فهارس بردك

ندى ندى 10-06-13 12:50 AM
رد: مافن التوت واللوز
 
شكله شهي ولذيذ جدا جدا

تسلم ايدك ووفقك الله

rasha n 10-06-13 02:36 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
يسلموا على الطريقه البسيطه والجميله

سحر الشفق 05-07-13 06:06 PM
رد: مافن التوت واللوز
 
شكررررررررررراً / الله يعطيك العاااافيه

Rehana 14-06-14 11:36 AM
رد: مافن التوت واللوز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ندى (المشاركة 3331683)
شكله شهي ولذيذ جدا جدا

تسلم ايدك ووفقك الله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rasha n (المشاركة 3331837)
يسلموا على الطريقه البسيطه والجميله
الله يسلمكم يارب

Rehana 14-06-14 11:39 AM
رد: مافن التوت واللوز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحر الشفق (المشاركة 3342487)
شكررررررررررراً / الله يعطيك العاااافيه
العفوووو
والله يعافيك يارب


الساعة الآن 02:09 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية