منتديات ليلاس - مفرح الجبال عدو السمنة منبه للذاكرة

الزعتر - الصعتر - السعتر وبالانجليزية Thyme

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13508651881.jpg

تعددت الاسماء والنبات واحد :

والزعتر شجيرة معمرة عطرية كثيرة الفروع تكون كساء للأرض تعلو إلى حوالي 12 بوصة. أوراقها صغيرة تنبت من الساق أزهارها وردية أو أرجوانية تزهر منتصف الصيف. ويكثر بصفة عامة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط مثل سورية وفلسطين و الجبل الأخضر في ليبيا ولأنه يعطر الجبال برائحته الزكية يطلق عليه صفة "مفرح الجبال". وله رائحة عطرية قوية وطعمه حار مر قليلاً. منه نوعان هما النوع البري والنوع المزروع.

فوائده المتنوعة :

أثبت العلم الحديث له عدة منافع طبية، ومنها: أنه منشط ومضاد لتشنج المجاري الهضمية، وهو يسهل سير الهضم مهدئاً التقلصات العصبية للمعدة والأمعاء. وهو يطرد الغازات، ويمنع التخمرات، بل هو ينشط الشهية للطعام. والصعتر مطهر ممتاز، وليس من المدهش استعماله لتعقيم لحم الطرائد الفاسد وتعطيره، فهو (عدو السمين).

- وفي المغرب وتونس يستعمل مستخرج إغلاء الصعتر في زيت الزيتون لعلاج الجروح الفاسدة، رغبة في تنظيفها وتعقيمها. وتستعمل مزية الصعتر هذه لعلاج النؤاط (الخبطة)، والتهاب الشعب، والتهاب الأنف والبلعوم.

- وينشط الصعتر عامة كا الوظائف المضاد للتسمم، ويسهل إفراز العرق، وغزارة البول، ويوصى باستعماله كلما دعت الحاجة إلى تسهيل إفراز سمين الجسم (الزكام، الروماتيزم، كظة الدم).

- والصعتر كذلك منبه للذاكرة كالشاي. فإذا نفع في ماء مغلي لتوه، نصح شرب مستخرجه، بعد وجبات الطعام للمفكرين، للتغلب على النعاس الناتج من عملية الهضم وتمكينهم من متابعة أعمالهم.

- والصعتر كذلك طارد جيد للديدان يمكن تقديمه إلى الأطفال دون خشية من ضرر.
وفي مجال الاستعمال الخارجي يوصى باستعمال الصعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح، والقروح، والمهبل في حال ظهور السيلان الأبيض وهو شديد الفعالية، باعتباره مهدئاً للآلام الروماتيزيمة، والنقرس، والتهاب المفاصل.

- وهو يتيح تحضير مغاطس مقوية تكثر التوصية باستعمالها للأطفال الذين يعانون من الهزل. بل إن للجمال نصيبه منن الصعتر: فهو منشط ممتاز لجلد الرأس، يمنع ويوقف تساقط الشعر، ويكثفه وينشط نموه.

- وهو كذلك منظف جيد للأسنان مقوٍ للثة، منق للنفس، واق من نخر الأسنان.
- وفي الطب الحديث وصف الصعتر أيضاً: بأنه يفيد في آلام الحلق والأنف والحنجرة، وفي معاجين الأسنان: يطهر الفم وينبه الأغشية المخاطية ويقويها، ويعطى لتنبيه المعدة وطرد الغازات، وتلطيف الإسهال والمغص.

- ويزيد في وزن الجسم، لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنيةن وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال، وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح، وإدرار البول والحيض، وتنقية المعدة والكبد والصدر، وتحسين اللون: إن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية، بما في ذلك السعال الديكي والربو، كما يستعمل في علاج الصداع والشقيقة واضطرابات المعدة، واحتقانات الكبد، ويفيد مغلي الزعتر نفسه في تهدئة الآلام الناشئة عن تحركات الحصى في المثانة.

- ويستعمل الزعتر أيضاً كدواء خارجي فهو يريح الأعصاب المرهقة، وإذا ما أخذ المرء حماماً معطراً من مغلي قوي للزعتر، كانت له فائدة كبيرة، كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقوياً ناجحاً.

- وتصنع من مغلي الزعتر القوي لزقات تفيد في تهدئة آلام الأسنان، إذ يغلى (15-20)غراماً من الزعتر في مائة غرام من الماء ويصنع منها اللزقة المطلوبة. والزعتر مطهر داخلي، والعنصر الفعال فيه هو التيمول، ويستعمله الأطباء طارداً للديدان الشعرية الرأس.

- وإضافة 50 غراماً من الصعتر إلى أربعة ليترات من الماء والاغتسال بها يزيل التعب العام، ويخفف آلام الروماتيزم، والمفاصل، وعرق النسا. وعلك الصعتر يخفف إزعاجات الخناق، والتعب النفسي، والربو، والغدة الدرقية، وتناول ست كاسات من مغلي الصعتر ينفع للسعال الديكي.

- ينقع مقدار يترواح بين 20 غراماً و30 غراماً من الصعتر في كل لتر ما مغلي لتوه، ويؤخذ من هذا المستخرج ثلاثة أو أربعة فناجين يومياً باعتباره منبهاً، ولعلاج الزكام، وعسر الهضم. فإذا جعلنا مقدار الصعتر 50 غراماً كان المستخرج أكثر تنبيهاً.

كما أن لنبات الزعتر المزروع بعد تجفيفه و طحنه واضافة بعض المكونات له كالسمسم و السماق الفائدة الاكثر أهمية وجاذبية آلا وهي الاكل بنوعيه الاخضر والاحمر
ويصنع منه ما يسمى بـ مناقيش الزعتر
اتفضلوا

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13508651882.jpg

صحتين وهنا :)

عزيزتي المشرفة لو طلع متكرر :/ توديه الارشيف من غير ما تمدي ايدك على المناقيش ولا تاكلي ولا لقمة
ولو مش مكرر صحتين ع قلبك :)