منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المعجنات والسندويشات (https://www.liilas.com/vb3/f292/)
-   -   مناقيش بالجبنة (https://www.liilas.com/vb3/t1803.html)

Narjes30 18-07-05 11:44 PM

مناقيش بالجبنة
 



وقت التقديم: صباحا او مساء
مناسبة التقديم: بدون مناسبة
مدة التحضير: ساعة
التصنيف: المعجنات
التنفيذ: عادي

التعريف بالوصفة
طبق ينفع للكبار والصغار
المكونات والمقادير
مقادير العجينة

- 2/1 2 كوب من الطحين الأبيض (منخول).
- 2 ملعقة طعام سكر.
- 1 ملعقة طعام ملح.
- 1 ملعقة شاي خميرة فورية.
- 3 ملاعق طعام حليب بودرة.
- 4/1 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب ماء.

مقادير الخلطة

- مقدار من العجينة السابقة.
- 700 غرام من الجبن العكاوي التشيكي، مقطع ومحلى
- 4 ملاعق طعام زيت نباتي او زبدة


طريقة التحضير
طريقة العجينة

1- اخلطي في وعاء الطحين والسكر والملح والخميرة وبودرة الحليب.
2- اصنعي حفرة في الوسط وصبي فيها الزيت ونصف كمية الماء واعجني جيدا.
3- صبي الماء الباقي تدريجيا واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ( في حال لم تتماسك العجينة يمكنك إضافة القليل من الماء).

4- ضعيها في وعاء آخر مرشوش بقليل من الطحين وغطيها بقطعة قماش أو غلفيها بكيس من النايلون.
5- اتركيها مدة 2-3 ساعات حتى تتخمر العجينة جيدا.
((يمكنك استعمال الخلاط الكهربائي لإعداد العجينة ))

طريقة مناقيش

- تقسم العجينة إلى أربع أقسام.
- ترق كل قطعة على سطح مرشوش بالطحين وبسماكة 1 سم.
- تدهن الصواني بالزيت وتفرد فيها العجينة وتترك مسافة بينها.
- يدهن سطح كل دائرة بملعقة طعام من الزيت ثم توزع عليها ربع كمية الجبن وتكرر العملية مع الدوائر الأخرى.
- تخبز في فرن ساخن مدة 10 دقائق.

تقدم ساخنة مزينة ببعض حبات السمسم.

فلسطين 21-07-05 02:46 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيكي العافية اخت نرجس

كتير لذيذة المناقيش

اطيب تحيه

Ala_Daboubi 21-07-05 02:51 PM

Mmmmmmmmmmmmm.............yeslamo hal diyaaaat

Narjes30 21-07-05 09:55 PM

اسعدني مروركما
فلسطين و
ala _daboubi
وصحتين وعافية
على قلبكم يا رب
بالهناء والشفاء
;)

angel_eyes 21-07-05 10:21 PM

والله يا نرجس فتحتي نفسي على الاكل

مع اني هلاء اكلت بس المناقيش بالجبنه بحبها

يسلمو ايديك

وردة ليلاس 22-07-05 04:56 PM

ممممممممممممم

يسلموا نرجس

هلا بخلي ماما تعملي هن

^RAYAHEEN^ 23-07-05 08:42 AM


نرجس هههههههههههههههه
ياااااااااه كل هيده
خلاص بنطلبها من المطعم الي جنبنا
اسم الله هون بالكويت كل متر بتلاقي مطعم ـ عدد المطاعم كسح النسبة السكانية بالبلد
هههههههههه
تسلم اديكي وبالهنا والشفا للجميع ان شاء الله

Narjes30 25-07-05 09:36 AM

صباح الخير عيون الملاك.. وردة ليلاس.. رياحين
وصحتين وهنا .. ما في اطيب من المناقيش بالجبنة
وردة ليلاس احسبي حسابي معك
وانت كمان عيون الملاك
اما انت يا رياحين .. فالي عندك عزومة علىاي مطعم في الكويت ;)

mustafasst 25-07-05 08:42 PM

http://www.asmilies.com/smiliespic/g...if0405_019.gif


يسلمواعلى الوصفه الرائعه

^RAYAHEEN^ 27-07-05 02:59 PM


هيييييييييييييييي يلا انا ناطرة ههههههههههههههههههههههههه
بس انسيت خبرك انا بجيب مرافقين معي ههههههههههههههههههههه
شلتي مو كتير شي عشرتعش واحد وعشرتعش وحدي
نرجس
ولو انتي تعي والك عليي عزومي باحلى مكان بيبيع مناقيش بجبنة ههههههههههه
بس تعي

Ala_Daboubi 27-07-05 03:44 PM

bedi 2aji :(

Narjes30 27-07-05 10:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mustafasst
http://www.asmilies.com/smiliespic/g...if0405_019.gif


يسلمواعلى الوصفه الرائعه

مساء الخير مصطفى
اشكر لك مرورك
وانشالله تكون المناقيش طعمها لذيذة واعجبتك ;)

Narjes30 27-07-05 10:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ^RAYAHEEN^

هيييييييييييييييي يلا انا ناطرة ههههههههههههههههههههههههه
بس انسيت خبرك انا بجيب مرافقين معي ههههههههههههههههههههه
شلتي مو كتير شي عشرتعش واحد وعشرتعش وحدي
نرجس
ولو انتي تعي والك عليي عزومي باحلى مكان بيبيع مناقيش بجبنة ههههههههههه
بس تعي

رياحين الغالية
يا اهلاً وسهلاً فيك والف مرحبا
بكل ضيوفك وصاحبك
احنا بانتظارك
وعنا في فلسطين
الذ مناقيش
ورح اعمله خصوصي الك على الطابون
الفلسطينية اهل كرم وجود

Narjes30 27-07-05 10:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ala_Daboubi
bedi 2aji :(

مساء الخير
Ala_Daboubi
يا اهلاً فيك معانا
اكيد رح نعمل حسابك
على الفطور
بتنور بوجودك

MUNIA 02-08-05 03:36 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نرجس انا بحب المناقيش كتيرررررر
يسلموووووو فتحتي شهيتنا للأكل

Narjes30 07-08-05 11:07 PM

مساء الخير اختي منية
واهلاً فيك معانا
على اذكى مناقيش بالجبنة

لورانا 28-03-07 12:41 PM

نرجس شكلها كتير شهيه تسلم ايديك

بحر الندى 17-05-07 02:21 PM



يسلمووووووو

وتسلمـ الايـــــــادي


وربي يعطيكـ العافيهـ
جزاكـ الله خيرا
وجعله الله في موازين حسناتك

#مهما الليالي# 01-02-09 02:55 PM

يعطيك العافيه....




بانتظار جديدك...

فرحه عمري 14-11-09 08:23 PM

يسلمووووو يعطيكي العافيه


الساعة الآن 07:32 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية