منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المعجنات والسندويشات (https://www.liilas.com/vb3/f292/)
-   -   فطائري اللذيذه (https://www.liilas.com/vb3/t179181.html)

زهور 22-07-12 03:04 PM

فطائري اللذيذه
 

السلام عليكم

فطائري اللذيذه يم يمي سويتهم بس ابو الشباب مايحب الخرابيط قمة التحطيم :o9Y04826:

يقولي اليوم مانبي خرابيط امس بس نبي رز ولحم :o9Y04826:

المهم ماعلينا

هاتو ورقايه وقلمايه

واكتبو المقادير

[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]المقادير[/COLOR] <<<< فيس يحك راسه يتذكر

3 كاسات طحين كويتي

5 ملاعق كبيره سوكر

6 ملاعق كبير حليب بودره

ملعقة ك بيكنج باودر

ملعقه ك خميره فوريه

بيالة زيت

كاس وربع ماء


نجي[COLOR="rgb(255, 140, 0)"] للطريقه :7_5_129:[/COLOR]

شمرو عن اياديكم اللي لابسه كم طويل ترفعه

نذوب ملعقة الخميره بكاس وربع ماء دافي ولازم تراعي الماء يكون دافي مو حار ولا بارد

نجيب لينا حافضه كبيره ونحط المقادير السكر والحليب والبيكنغ باودر نحركهم ونحط فوقهم خليط الخميره

المذوبه بالماء راح نشوف فقاعات ونسمع اصوات غريبه عجيبه لاتخافو ولاشي هذا صوت التخمير

يعني ان شاء عجينتك ضابطه ضابطه :peace:<<<< قولي قصم

نحركهم جيدا ونضيف الطيحن بالتدريج بعد هيك نضيف بيالة الزيت وكلما تلزقت زيدي طحين لين

تصير عندش عجينه لينه حليوه سنعه تسمع الكلام وماتتلزق

غطيها بنايلون كويس وخليها تتخمر ساعه

وبعد كذا ابدي كوريها وحشيها باللي تحبي وتشتهي

انا سويتها فطائر فلافل وسويت مناقيش زعتر وخلية نحل وبنفس العجينه سويت قبل فيها بيتزا


ولما تكوريهم لا تدخليهم الفرن طوالي خلي العجينه تريح شوي بعد التعب ودخليها الفرن

ويكون مشغل من قبل يعني حامي

وراعي انه يكون الشبك مو قريب من النار يعني قريب للوسط عشان لايحترق عندك انا اخليهم ربع ساعه

وعلى حسب

[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]والصور تتكلم [/COLOR]

http://im29.gulfup.com/2012-07-22/1342959777641.jpg

http://im29.gulfup.com/2012-07-22/1342959777592.jpg

http://im29.gulfup.com/2012-07-22/1342959777243.jpg

[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]وتطبيقي[/COLOR] لبسبوسه وردة الزيزفون

http://im29.gulfup.com/2012-07-22/134295977795.jpg


http://im29.gulfup.com/2012-07-22/1342959777644.jpg


وبس

[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]سلامووو[/COLOR]

queeeeen 23-07-12 11:54 AM

يعطيك العافية شكلها لذييذ
ان شاء الله اجربها

بنت المطــر 23-07-12 02:08 PM

الله يسلم الايادي زهوره ماشا الله شكلها مره حلو
والرجال ماعندهم حق عقب التعب يقول مانبي خرابيط ريح معدتك يا بوي من الرز واللحم
الف شكر واحلى تقييم لجهدس وتعبس يا قمر

Rehana 23-07-12 02:14 PM

شهيتنا زهور ..
الله يعطيك العافية
وشهر رمضان مبارك عليك يارب

اٌنثى السوآد 27-07-12 10:15 PM

مشكووره زهوور .. طريقتج سهله وعجينتج شكلهاا رايق
تقريبا مثل عجينه العشر دقاايق

بالتووفيق

زهور 30-07-12 04:21 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة queeeeen (المشاركة 3146462)
يعطيك العافية شكلها لذييذ
ان شاء الله اجربها

هلااا يالغلاا

الله يعافيك ويسلمك

وجربيها وعطينا رايك

منوراني

زهور 30-07-12 04:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت المطــر (المشاركة 3146523)
الله يسلم الايادي زهوره ماشا الله شكلها مره حلو
والرجال ماعندهم حق عقب التعب يقول مانبي خرابيط ريح معدتك يا بوي من الرز واللحم
الف شكر واحلى تقييم لجهدس وتعبس يا قمر

ههههه

الله يسلمك غناتي وتسلميلي على التقييم والشكر

ايه وش نقول بعد لنا الله :mad:

ايه بعلتي مايحب الا الرز وولدي طلع عليه يبي عيس وسمته ( عيش رز وسمكه ) المشكله ثنايناتهم اكلهم اكل عصافير هههه الله يخليهم يارب

منوراني ياعسل

زهور 30-07-12 04:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Rehana (المشاركة 3146526)
شهيتنا زهور ..
الله يعطيك العافية
وشهر رمضان مبارك عليك يارب

هلااا يالغلااا

الله يسلمك ويعافيك يارب

ومبارك عليك انتي بعد الشهر وعايده عليه

ومنوراني

زهور 30-07-12 04:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اٌنثى السوآد (المشاركة 3149489)
مشكووره زهوور .. طريقتج سهله وعجينتج شكلهاا رايق
تقريبا مثل عجينه العشر دقاايق

بالتووفيق

هلااا غناتي ايه اني كنت استخدم عجينة العشر دقايق بس بعد ماجربت ذي ارتحت لذي اكثر وفيه عجينه بعد يمدحوها شكلي بجربها واشوف ايش افظل واعطيكم النتايج

منوراني ياعسل

ام البنين 30-07-12 05:06 PM

تسلمين. زهور. اول. من دخل. الموضوع. بس. مافتحت. الصور. معي الا. اليوم.

شكلهم. مشهي. اشتهيت. الخليه مطبقته. مطبقته. الله. لايعوق.


لميشه 06-09-12 02:09 AM

ما شاء الله اعجبتني عجينتك مررره تسلم يمينك حياتي


الساعة الآن 10:31 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية