منتديات ليلاس - صينية ورق السنبوسه

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421350061.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته

ياصباح / يامساء الخير

الشهر عليكم مبارك اعاننا الله واياكم علي ذكره وحسن عبادته

آهلين الـ مطبخ .. وحشتكم صح >> :ekS05142::ekS05142:

من امس وودي انزل هالطبق بسس ماحصلي فرصه

وزي ماانتو شاايفين الطبق مبين من العنووان

ويالله نبلش بالصور ومعهاا طريقه التحضيير ...

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421319987.gif

كميه من حشوة الدجااج مثل ماتحبينهاا

+

ورق سنبووسه

+
صلصه حمرآ
ذوبي ملعقه صلصه طمااط بشووي زيت على الناار
ضيفي لهاا قطعه صغيره مااجي وحركيهاا حتى تذووب تمااما
ثم اضيفي فوقهاا حبتين طماط مفرووم وشووي فلفل اسود وخليه يتسبك شووي
بعد اايثخن الخليط اضيفي كزبره مفرومه وحركيه قليلا قبل مااتطفين عنه الناار

+
صلصه بيضآآ
وهي عبااره عن كااس ويبينج كريم او كريمه الخفق
خليهاا تسخن على النار حتى تثخن شووي

+

جهزي صينيه الفرن وصفي فيهاا حلقات بصل وفلفل روومي

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421319985.gif

اقطعي ورقه النسبوسه لقطع متوسطه الطوول

ممكن الورقه تقسميهاا نصفين او ثلاثه اجزاء متسااويه

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421319982.gif

اولا ادهني العجينه بقليل من المايونيز

ثم ضعي مقدار مناسب من الحشوة اللي عندج ولفيهاا بشكل اسطواني

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421319983.gif

صفيهاا بالصينيه بترتيب بها الشكل

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421319984.gif

ولماا تنتهي الكميه حطي فوقهاا الصلصه الحمرآ (مجرد مسح )

وبعدين الصلصه البيضآآ

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421319986.gif

غطيهاا بقصدير ودخليهاا فرن سااخن حتى تنضج
ماايبيلها وقت كثيير

بعدين شيلي القصدير وخليهاا تتحمر شووي

يممممي يمممي

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421319988.gif

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13421343461.gif

هالطبخه من ايدين حبيبتي الله يتمم عليهاا ويهنيهاا ياارب :c8T05285:

ود لاينتهي