منتديات ليلاس - انت الوحيد اللي عجزت اتخيل وداعه

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344911875.gif

طاابت اوقاتكم الـ مطبخ ...

لَا بَغِيْت تِرُوْح تِكْفَى لَا تِوَادِعْنِي إِنْت الْوَحِيْدْ الْلِيْ عِجَزْتْ أَتْخَيَل وْدْاعُهْ

اطبااق منوعه من مطبخي ..

بسم الله نبدأ ...

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344916731.gif

اسلقي صدور دجاج مع الاضافاات و المنكهاات اللي تحبينهاا
او متعوده عليها
( ملح , فلفل اسود , قرفه , قرنفل , ورق الغاار , حبات هيل )

انا استخدمت الملح وورق الغاار عند السلق
وبعد مااتنضج تمااما وتبرد قطعيهاا لشرايح متسااويه

لعمل الصوص ..
سخني نصف كوب عصير ليمون +
ثلث كوب عصير انااناس ( بالوصفه الاصليه ثلث كوب عصير تفااح وانا استبدلتهاا بالاناناس )
واضيفي ملعقتين نشاا وحركي حتى يثقل الصووص

صبي الصوص على شرايح الدجااج وزينيهاا برشه اورغاانيو

وبالعاافيه

×××

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344916732.gif

حشوة دجااج بالطريقه اللي تحبينهاا

اسلقي البطاطس .. ثم اهرسيهاا مع اضافة ربع كاس حليب + ملح + فلفل اسود
وانا اضفت ملعقه كزبره مفروومه

وزعي حشوة الدجااج بقعر الصينيه ...
وفوقهاا طبقة البطاطس المهرووس ..
ثم رشه بقسماط وجبن

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344911872.gif

دخليهاا الفرن تتحمر من فووق بس

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344911873.gif

وبالعاافيه

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344911874.gif

×××

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344911877.gif

قطعي اي فواكه عندج والافضل تكون بالوان رايقه
فراوله , كيوي , تفاح , عنب ,
اغرزي قطع الفواكه بأعواد الشوي الخشبيه ..
ضعيهاا بكاس وصبي فوقها الكاادي ..
كل لون بكااس ..

شكلهاا حيل حلوو ويشهي ..

×××

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344911878.gif

اسلقي مكرونه الفوتشيني حسب التعليمات اللي على العلبه
اعملي حشوه دجااج وحطي فيهاا فلفل باارد وجزر مبشور ,ذرة
ملح وفلفل اسود , كزبره مفروومه
اضيفي علبه كبيره من كريمه الحفق وملعقه جبن كااسات
حركي حتى تثقل .. ثم اخلطيهاا مع المكرونه وقدميهاا سااخنة ..

×××

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13344911876.gif