منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الأطباق الرئيسية (https://www.liilas.com/vb3/f293/)
-   -   غدانا اليوم (https://www.liilas.com/vb3/t173891.html)

بنت المطــر 12-03-12 01:09 AM

غدانا اليوم
 
بسم الله
السلام عليكم يا السنعات

للي حابه تغير من طبخ الرز العاديه والكبسه
تجي هنا وتشووووف غدانا المممييز بصراحه كان شي عجييييييب


سواء في الشكل او الطعم والاحلى من كذا سهل جدا جدا وما ياخذ وقت
يعني ينفع في الازمات والاوقات الحرجه




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13315069321.jpg



يتبع

بنت المطــر 12-03-12 01:30 AM

المقادير

بصل مقطع جوانح


دجاج مقطع ارباع
بهارت
ليمون اسود او مسمنه حقت الجريش
رز
فنجال قهوة سكر
زيت
ملح
ماء

الطريقه
يحمس البصل في زيت وتكون كمية البصل كبيره لانها تعطي طعم عجييب
نحمسه حتى يصير اشقر غامق او بني
يرفع من القدر ونضع بعده الدجاج
ونقلبه ونضيف له التوابل والليمون الاسود
انا اضفت المسمنه وعطتني لون روعه
وقلبتهم وخليتهم على نار هاديه

نجيب فنجال السكر ونسويه كراميل
نحرقه الى ان يغلي السكر ويكون لونه بني
نصبه على الدجاج ونقلبه وبعدها
ممكن اضافة قليل من الماء
حتى يستوي الدجاج ونملحه اهم شي

نعمل رز ابيض عادي بس مضاف له الملح والماء
ويكون نص سوى

نضع الدجاج فوق الرز ومعاه حبة فلفل رومي
حتى يطلع الطعم خيال
ونزيده قليل من الماء ونغطيه ونتركه
على ناار هاديه

نقدمه ويكون مزين بالبقدونس

والله يا طعمه شي


اي سؤال انا جاهزه



وهذا صحن للي ترد بعدي


http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13315069322.jpg

مشكلتي قمر 12-03-12 01:37 AM

يعطيك الف عافيه ع هالطرح الاكثر من رآئع
سلمت يمناك
ننتظر المزيد من ابداعك يالغلا

عذرا ياقلب 12-03-12 01:41 AM

يمي الريحه أسكرتني وانا مابعد ذقت الطعم

امم سكر عجيب ذكرتني بطريقة رز هندي صلحته سنة قريح

سلمت الايادي ام رنووووووووووووووووووووووووووووش

طيف الأحباب 12-03-12 05:13 AM

تسلمين ام رنو

طحت بصحنك على ها الصبح

شكله روووعه بأذن الله بجربه


الساعة الآن 08:42 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية