منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   ركن المطبخ (https://www.liilas.com/vb3/f9/)
-   -   طبق الحكومه (https://www.liilas.com/vb3/t170210.html)

سلافه الشرقاوي 26-11-11 08:04 PM

طبق الحكومه
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا صبايا
عاملين اية ؟
اخبارتكم جميعا
اولا كل عام وانتن بالف خير
عام هجري جديد سعيد علينا كلنا

احب ان يعجبكم موضوعي
واسمه زي ما هو باين من عنوانه

طبق الحكومه

محدش يكش ويبعد بعيد
انا مش قصدي الحكومه دي
انا قصدي الحكومه التانية

طبعا واحدة تقولي مفيش فرق بينهم
اقولها
لا يا ماما لا
دي تفرق عن دي

حكومتنا دي غاليه على قلبنا
بنحب نعلمها الاكلة اللي بتحبها
عشان ترضى عننا

طبعا ارتبط لفظ الحكومه بشريك الحياه
واللفظ متبادل
الازواج بيطلقوه على زوجاتهم
والعكس طبعا بيحصل
احنا كمان بنقول عنهم الحكومه

* طيب ايه اكتر اكله بيحبها حكومتك الموقر
وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي



*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )





*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل



* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟





*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي
اسدحيه


* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة



الفكرة فكرتي يا صبايا
واتمنى تعجبكم



المتورطة هتجاوب على الاسئلة ده بعد اذنها طبعا
وتجيبلنا وصفة الطبق بالتفصيل
طبعا هنورط البنات الحلوات في الموضوع
ومش شرط على فكرة المتزوجات
يعني ممكن تبقي لسه بتمرحي في بيت العايلة
ويبقى الحكومة بابا او ماما او احد اخوتك
يعني عشان البنات متقولش ملناش فيه
لا كله هيضبط ويحضر امام
طبق الحكومة

وللعدل هاكون اول المتورطات
انتظروني



الهاله 26-11-11 08:38 PM



مرحبا أسووووله ياااعمررري ,,,

نورررتي القسم ,,,

أخيرا الموضوع شاااف النور ,,,

فكررره حلوووه ,,, وفيها تشويق ,,,

بس عاااد نبي حماااس من البنااااات ,,

أسووله ياعمررري ,,

تبين أساندج وأساعدج في اختياار الأسماء ترى ماعندي مانع << حاااطه عيني ع كم وحده بيعجبونج ,,

تحياااتي ,, وننتظرج بطق حكومتج المفضل ,,, هههههه

عذرا ياقلب 26-11-11 09:31 PM

هههههههههههههههههههههههههههههههههههاي ايه الحلاوه دي يابت
موضوع جامد اوي

romantico triste 26-11-11 10:04 PM

هههههههههههههههههههههههههههههه ايووووووووه عليكي اسيل

و النعمة الحكومات هاهتسلم منكن ابدا

انا الحمد لله لسه ماجاليش ترشيح ابقى حكومة او اجيب في بيتي حكومة بس عامة تحيا الحكومة دي و دي

و موضوعك رووووووعة و الفكرة تحففففففة اسككندراني اصلي

يالا بالتوفيق لكل الحكومات

هههههههههههههههههههههههه و الله اسم الحكومة دا بيحسسني اننا هنغدى الجنزوري النهاردة خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

تسلمي اسيل

وردة الزيزفون 26-11-11 10:58 PM

واو موضوع يجنن اسولة وفرفوش يالله خلينا نضحك على المواقف وناكل من ايد كل حكومة بتدخل الموضوع ههههههههههه موضوع روعة فرفشة واطباق ووصفات ياقلبي عليك .........في انتظارك ياعسل

بسمه شوق 27-11-11 01:07 AM

اسوووولتي ياقلبي موضوعك خطييييير يالغلاا
عجبني كثييير وخصوصآ الأسئله رهييييبه
بس تكفين لاتورطيني ابدددآ ولاحتى البنات اللي مثلي
افضل خليه للمتزوجات خخخخخخخخخ فيس يتهرب من الأسئله

(,,

لكن بجد موضوع رااائع ياقلبي يعطيك الف عافيه
ولك احلى خمس نجووم لعيوونك ياقلبي

(,,

نتظرك ومتشوقين كيف الحكومه اللي عندك<<خخخخخخخ

(,,

بحفظ الرحمن يالغلاااااا

همسات وردة 27-11-11 02:39 AM

اسوووووووووووله ياوحشه
واحشاااااااني اوي اوي اوي

مابتكلمينيش ليه .. مخاصمني ليه .. هو انا عملت لك ايه
دنا مش بنام عشانك مابتكلمنيش >>فيسي الكذوب هههههههههههه

موضوع رائع اسووله والاروع انك تبعديني عنه
بس بجد خطير وبجد مشتاقة لك
وكنت اقول لنفسي بعد ماقريت ردك بغازي :
لازم اكلم البت دي وافرك ودانها عشان تبطل تتكلم وتدعي عليه

يعطيك الف عافيه
و موفقه يالغلا

مشاعل السعودية 27-11-11 03:36 AM

واااااااااااااااااااااااااااي اسوله

يابتطلعين فضايح

روعهالموضوع ومونس >>> ياحب الحريم لها السوالف

عبير قائد 27-11-11 05:41 AM

السلام عليكم

فيس يتلفت حواليه .. مبروك اسولة الموضوع الجديد

فيس يهرش .. جاله تحسس من المطبخ ..

بااااااااااااااااي .. فيس تفحيييييييييييييييييييييييييط

بنت المطــر 27-11-11 06:25 AM

اسوله صباح الخير يا عسوله
موضووع روعه وذاتا انه عن الحكومه بذاتها

اتمنى يلقى موضوعس كل التفاعل
واككيد بانتظار طيق حكومتك

ليلكي 27-11-11 06:59 AM

ههههههههههههه
مووووووووووووووووووووووضوووووووووووووووووووووع خطييييييييييييييييير

بقوووة يهبببببل يستاهل التقييييييم صرااحه

عهد Amsdsei 27-11-11 05:48 PM

السلام عليكم

موضووووووع جميل جدااااا أسوووووووولة

بس شوفي انا ما تورطيني ... لأنك لو فعلتي أهل البيت راح يرفعوا عليكي قضية

و يمكن ألحق تلحقيني عالسجن

السجن ليش ؟؟؟؟؟؟؟

عشان هاسبب لهم تسمم ..... ههههههههه\

بس منتظرين توريطات البناات " المتزجاااااااااااااات " ^_^

ربانة الصبر 27-11-11 06:33 PM



ممممممم موضووووووع يجنن اسولة ^^..
بس بليز اسولة خليك بعيد عن القراصنة >> فيس التحيز...^_*
وبنتظارك يالغلا ..


رباب فؤاد 27-11-11 09:57 PM



والله خوووووووووش فكرة

وأنا عارفة انك طباخة شطورة يا سولي وحتورينا ابداع جميل

في انتظار التوريطة بتاعتك
والحمد لله لسة معنديش حكومة هههههههه

سلافه الشرقاوي 04-12-11 10:39 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعتذر عن التاخير يا بنات
بس كان عندي ظرف صعب
اخرني عنكم
اعذروني
وانتظروني بكرة ان شاء الله
مع طبق حكومتي المفضل
القاكم على خير
باذن الله

الهاله 04-12-11 11:33 PM

مرااااااحب اسولتي ،،،

منتظرنج اسووووله ،،،

والله يعظم اجرك ،،

سلافه الشرقاوي 06-12-11 09:35 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهاله (المشاركة 2937208)


مرحبا أسووووله ياااعمررري ,,,

نورررتي القسم ,,,

يا هلا يا هلا بمشرفتنا الغالية
منور بصحابه يا هاله

أخيرا الموضوع شاااف النور ,,,

فكررره حلوووه ,,, وفيها تشويق ,,,

بس عاااد نبي حماااس من البنااااات ,,

اه اخيرا بعد تاخير
مبسوطة اوي ان الفكرة اعجبتك
انا كمان اتمنى ان البنات تتحمس ويشركونا الموضوع


أسووله ياعمررري ,,

تبين أساندج وأساعدج في اختياار الأسماء ترى ماعندي مانع << حاااطه عيني ع كم وحده بيعجبونج ,,

طبعا يا هلولتي
وانا اقدر استغنى عن مساعدتك
اكيد هاخد اسماء البنوتات اللي عندك

تحياااتي ,, وننتظرج بطق حكومتج المفضل ,,, هههههه

هههههه
انا جيت اهو يا هاله
وسوري على التاخير
بس غصبا عني
وانا هنتظر رايك في طبق حكومتي
نورتيني يا هاله
في حفظ الرحمن يا قمرة


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذرا ياقلب (المشاركة 2937322)
هههههههههههههههههههههههههههههههههههاي ايه الحلاوه دي يابت
موضوع جامد اوي

هههههههههه
هتووووووووووووووون
مبسوطة اوي ان الموضوع عجبك
اتمنى تشرفيني دايما
فيس حاطط عينه عليكي
اسعدني حماسك يا قمرة
في حفظ الرحمن



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romantico triste (المشاركة 2937343)
هههههههههههههههههههههههههههههه ايووووووووه عليكي اسيل

و النعمة الحكومات ماهتسلم منكن ابدا

انا الحمد لله لسه ماجاليش ترشيح ابقى حكومة او اجيب في بيتي حكومة بس عامة تحيا الحكومة دي و دي

يا هلا بعبد الله
ههههههههه
مش مهم يبقى عندك حكومة يا عبد الله
ما احنا قلنا بقى
ومش شرط يبقى المتورطين بنات برضه



و موضوعك رووووووعة و الفكرة تحففففففة اسككندراني اصلي

يالا بالتوفيق لكل الحكومات

اسعدني ان الموضوع اعجبك
بالتوفيق لهم كلهم


هههههههههههههههههههههههه و الله اسم الحكومة دا بيحسسني اننا هنغدى الجنزوري النهاردة خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

لا بلاش يا عمنا السياسة
احنا كده تمام


تسلمي اسيل

يسلمو عبود على المرور
ومتامنش ممكن تيجي تضبط امام طبق الحكومة هنا


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الزيزفون (المشاركة 2937390)
واو موضوع يجنن اسولة وفرفوش يالله خلينا نضحك على المواقف وناكل من ايد كل حكومة بتدخل الموضوع ههههههههههه موضوع روعة فرفشة واطباق ووصفات ياقلبي عليك .........في انتظارك ياعسل

زيزو يا قلبي
وحشتيني يا بنت
فينك مش باينه ليه ؟
مبسوطة اوي ان الموضوع عجبك
اسعدني مرورك جدا يا زيزفونتي
في حفظ الرحمن


سلافه الشرقاوي 06-12-11 09:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة $بسمه ألم$ (المشاركة 2937496)
اسوووولتي ياقلبي موضوعك خطييييير يالغلاا
عجبني كثييير وخصوصآ الأسئله رهييييبه
بس تكفين لاتورطيني ابدددآ ولاحتى البنات اللي مثلي
افضل خليه للمتزوجات خخخخخخخخخ فيس يتهرب من الأسئله

(,,

بسوم عندنا يا مرحبا يا مرحبا
مبسوطة انك هنا
وفرحت اكتر ان الموضوع عجبك يا بسوم
لا موعدكيش يا قلبي
كله هيجي
و لا اقبل بالهرب والرفض

لكن بجد موضوع رااائع ياقلبي يعطيك الف عافيه
ولك احلى خمس نجووم لعيوونك ياقلبي

(,,

مشكورة على التقييم يا قلبي
وفعلا سعيدة بمرورك


نتظرك ومتشوقين كيف الحكومه اللي عندك<<خخخخخخخ

(,,

بحفظ الرحمن يالغلاااااا

الله يخليك يا بسمه
في حفظ الرحمن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات وردة (المشاركة 2937567)
اسوووووووووووله ياوحشه
واحشاااااااني اوي اوي اوي

هههههههههه
هموووووووووووووووووس
وانتي اكتر يا قلبي
وحشتيني جدا جدا جدا


مابتكلمينيش ليه .. مخاصمني ليه .. هو انا عملت لك ايه
دنا مش بنام عشانك مابتكلمنيش >>فيسي الكذوب هههههههههههه

ههههههههههههه
فيسك الكذوب عسل على قلبي
بس هو انا اقدر اني ازعل منك يا هموس
ولا اخاصمك برضه
لا طبعا مقدرش على زعل الحلوين


موضوع رائع اسووله والاروع انك تبعديني عنه
بس بجد خطير وبجد مشتاقة لك
وكنت اقول لنفسي بعد ماقريت ردك بغازي :
لازم اكلم البت دي وافرك ودانها عشان تبطل تتكلم وتدعي عليه

روعته يا شوشو
انك تنوريه وتشرفينا هنا
ههههههه
ابعدي عن وداني انتي وسي غازي بتاعك
وبعدين دعواتي مبتعملوش حاجة
اهو زي الجبل ما بيتحركش
مالت عليه وعلى وجهه

هموس متزعليش يا حبيبتي
اختلاف الراي لا يفسد للود قضية


يعطيك الف عافيه
و موفقه يالغلا


اسعدني مرورك يا قلبي
نوريني دايما
في حفظ الرحمن


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاعل السعودية (المشاركة 2937631)
واااااااااااااااااااااااااااي اسوله

يابتطلعين فضايح

روعهالموضوع ومونس >>> ياحب الحريم لها السوالف


يا هلا بيكي مشاعل
مبسوطة جدا ان الموضوع عجبك
اسعدني مرورك جدا
نورين دايما
في حفظ الرحمن يا حلوة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيــرو (المشاركة 2937650)
السلام عليكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اتفضلي اشربي شاي


فيس يتلفت حواليه .. مبروك اسولة الموضوع الجديد

فيس يهرش .. جاله تحسس من المطبخ ..

بااااااااااااااااي .. فيس تفحيييييييييييييييييييييييييط


هههههههههههه
بيرو نورتيني انتي وفيساتك
بس فين فيسك الحباب
ههههههههه
بيجيلك حساسية من المطبخ
خدي يا قلبي انتي بيوتك وتعالي
وبلاش تفحيط
ههههههههههه
اسعدتيني يا بيرو
ومستنياكي
في حفظ الرحمن يا قلبي



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رنا (المشاركة 2937661)
اسوله صباح الخير يا عسوله
موضووع روعه وذاتا انه عن الحكومه بذاتها

اتمنى يلقى موضوعس كل التفاعل
واككيد بانتظار طيق حكومتك

صباح النور والسرور يا ام رنو يا عسل
الله يخليكي
مبسوطة جدا ان الموضوع عجبك
وانا اتمنى ايضا ان الموضوع يلاقي التفاعل
والبنات تحن علينا وتشارك
وانا بانتظار رايك
في حفظ الرحمن

سلافه الشرقاوي 06-12-11 09:58 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليلكي (المشاركة 2937675)
ههههههههههههه
مووووووووووووووووووووووضوووووووووووووووووووووع خطييييييييييييييييير

بقوووة يهبببببل يستاهل التقييييييم صرااحه


ليليكي يا قلبي
مبسوطة انك منوراني ومشرفاني
وفرحانه اكتر ان الموضوع عجبك
ومشكورة على التقييم
في حفظ الرحمن يا حلوة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عهد amsdsei (المشاركة 2937890)
السلام عليكم

موضووووووع جميل جدااااا أسوووووووولة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
كيفك عهود
عاملة اية ؟
مبسوطة ان الموضوع عجبك

بس شوفي انا ما تورطيني ... لأنك لو فعلتي أهل البيت راح يرفعوا عليكي قضية

و يمكن ألحق تلحقيني عالسجن

السجن ليش ؟؟؟؟؟؟؟

عشان هاسبب لهم تسمم ..... ههههههههه\

بس منتظرين توريطات البناات " المتزجاااااااااااااات " ^_^

ههههههههههه
لا يا حبيبتي
انا واثقة في قدراتك المطبخية
ومتقلقيش عندنا الدكتورة بيرو
هتعالجنا كلنا
ومفيش سجن ولا حاجة
في حفظ الرحمن يا قلبي


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربانة الصبر (المشاركة 2937918)


ممممممم موضووووووع يجنن اسولة ^^..
بس بليز اسولة خليك بعيد عن القراصنة >> فيس التحيز...^_*
وبنتظارك يالغلا ..



ربانة قلبي
مرورك رائع وبيسعدني جدا
ليه كده يا ربنتي :(
يعني مش هتشاركوا في موضوعي
اعيط دلوقتي
وااااااااااااااااع
بانتظار مرورك يا حلوة
في حفظ الرحمن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رباب فؤاد (المشاركة 2938118)

والله خوووووووووش فكرة

وأنا عارفة انك طباخة شطورة يا سولي وحتورينا ابداع جميل

في انتظار التوريطة بتاعتك
والحمد لله لسة معنديش حكومة هههههههه

روبي يا قلبي
منورة ومشرفه يا حلوة
ميرسي يا حلوة بعض ما عندكم
ههههههههه
ده للجميع يا روبي
حملة طبق الحكومة للجميع
اسعدني مرورك جدا
في حفظ الرحمن يا الغالية

سلافه الشرقاوي 06-12-11 10:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهاله (المشاركة 2942477)
مرااااااحب اسولتي ،،،

منتظرنج اسووووله ،،،

والله يعظم اجرك ،،


يا مراحب يا هاله
مشكورة على دعمك ومواساتك ليا
وسوري مرة تانية على التاخير
في حفظ الرحمن يا غاليتي

سلافه الشرقاوي 06-12-11 10:50 AM

السلام عليكم
صباح الخير يا صبايا
انا جيت
سوري على التاخير
يالا
بسم الله نبدا



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة easeel (المشاركة 2937150)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا صبايا
عاملين اية ؟
اخبارتكم جميعا
اولا كل عام وانتن بالف خير
عام هجري جديد سعيد علينا كلنا

احب ان يعجبكم موضوعي
واسمه زي ما هو باين من عنوانه

طبق الحكومه

محدش يكش ويبعد بعيد
انا مش قصدي الحكومه دي
انا قصدي الحكومه التانية

طبعا واحدة تقولي مفيش فرق بينهم
اقولها
لا يا ماما لا
دي تفرق عن دي

حكومتنا دي غاليه على قلبنا
بنحب نعلمها الاكلة اللي بتحبها
عشان ترضى عننا

طبعا ارتبط لفظ الحكومه بشريك الحياه
واللفظ متبادل
الازواج بيطلقوه على زوجاتهم
والعكس طبعا بيحصل
احنا كمان بنقول عنهم الحكومه

* طيب ايه اكتر اكله بيحبها حكومتك الموقر
وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي

احم احم
اكتر اكله بيحبها حكومتي
هو طاجن الكاليماري (السبيط يعني يا بنات )
الوصفة

اولا المقادير

سمكتين كاليماري كبار يقطعوا شرائح طويلة
طبق جمبري مقشر
شريحيتن سمك فيليه مقطعين مكعبات
وكابوريا مخليه مقطعه مكعبات
السمك كله متبل يا صبايا
التتبيلة (ملح وفلفل وكمون ومعلقة مسترده وثوم مفروم ناعم و نص معلقة صغيرة شطة وجوزة الطيب
لو مش حابه متحطيهاش،عصير ليمونه كبيرة )
ممكن تحطي الثوم وتدقيه مع بقية التتبيلة ومتنسيش الليمون


فلفل الوان اخضر واحمر واصفر مقطع الي مكعبات
واحدة طماطم مقطعه مكعبات ايضا
بصلة كبيرة مقطعه جوانح رفيعه
خضرة (شبت وبقدونس وكزبرة والاهم الكرفس )
معلقتين صلصة كبار
وزيت للتشويح

الطريقة

1 _ ضعي قدر على النار وحطي فيه معلقتين زيت كبار
2_ ضعي البصل وشوحي الي ان يدبل
3_ ضعي شراتح الفلفل وشوحيهم مع البصل

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13231599131.jpg

4_ضعي السمك واتركيه الي ان يتغير لونه ثم ضعي الخضرة المقطعه ثم الطماطم واتركيهم قليلا الي ان ينزل الخضار مائه
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13231599132.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13231599133.jpg


5_ ضعي معلقتين الصلصة وقلبيهم مع الطاجن واتركيه الي ان ينضج

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13231599134.jpg

6_يعد النضج دخليه الفرن الي ان يتسبك وتنشف الصلصة

وبالهنا والشفا يقدم مع الارز الابيض

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13231599135.jpg


*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )


ايه الاحراج ده
هههههه
طبعا اكيد مواقف كتير وخاصة اني كنت مش بعرف اطبخ اساسا
في مرة عملت البامية بعد زن وطلبات من حكومتي الموقرة وانا اقله انا ملياش في الطبيخ
المهم اني قلت في يوم افاجئه واعلمه البامية
وطلعت اجارك الله
يعني مكنتش بامية كانت قالبه على فاصوليا
هههههه
بس بصراحة ربنا يخليه اكلها وهو ساكت ومرضاش يكسفني
بس بعد كده اخدت الطريقة من مامته وعملتها طلعت حلوة بعد كده



*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل

بصراحة في اكلات مببقاش فرحانه لما يطلبها
يعني بتبقى متعبه وعميلها تكدير ليا مش اكتر
زي المحشي والكشري والحاجات الغلسة اللي بتاخد وقت دي
بس بعملها برضه لاني بحبها
لكن ببقى فرحانه انه بيطلب اكله معينه مني
وخصوصا ان ده معناه ولو ضمنيا اني بعملها احسن من مامته



* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟

بيطلبه كتير جدا
بطريقة مش معقوله
وعلى الرغم اني مش محبه للسمك اوي
الا اني بحب اعمله عشانه


*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي
اسدحيه


اه ده موقف محرج اكتر من اللي فوق
في مرة في اول جوازنا وزي ما قلت كنت مبطبخش اوي يعني
وفي جلسه شبابيه مع اصدقاء لينا
سال واحد غلس ربنا يهديه باى
سال بغتتاته كده مقولتلناش يا .... ايه اكتر طبق بتعامله المدام وبيعجبك
طبعا انا وشي جاب الوان الطيف وحسيت اني عاوزة اطبق في زمارة اخينا اللي بيستظرف
بس حسيت ساعة ما حكومتي جاوبت وقالت طاجن الكاليمارى اني طايرة في السما
لاني حسيت ان في حاجة عملتها وعجبته فعلا
بس بعد كده بدعي لاخينا الغتت لانه اداني حاجة اقدر اعلمها وانا عارفة ان الحكومة هتبقى راضيه ومبسوطة منها



* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة


اول مرة عملت الطبق ده كنت هموت من الرعب
اصلا لقيت حكومتي الموقرة داخل عليا وهو جايب السمك وبيقولي اعمليلي طاجن الكاليماري
زي اللي مامتك عملته
تنحت ووشي اصفر وقلتله : ها
طاجن ايه ؟
طبعا لخلفية ان ماما اسكندرنيه ف اكلات السمك عندنا بيبقى ليها رونق و اعداد مختلف عن القاهرويه
والبيه زوجي العزيز فهم تقريبا ان هذا الشبل من ذاك الاسد
ومعرفش المصيبة الكبيرة اني معرفش حاجة خالص عن السمك ده ولا ليا فيه
المهم كحيت وتنحنحت واتكسفت اقوله اني مبعرفش
خفت من الصدمة عليه
المهم فضلت الف اودور والف وادور وهو بيلف حوليا ومش راضي يسيب المطبخ ويخرج
عاوزة انفرد واكلم ماما اسالها عن الوصفه
وانه يبعد عن طريقي بس مفيش فايدة
الي ان تنفست الصعداء وسابني وخرج رحت متصله بماما وسالها
وانا بقفل المكالمه لقيته في وشي وبيقولي : ما تقولي انك مش عارفة تعمليه
عادي انك تاخدي الوصفه من ماما ما انتي بتساليها عن الاكل كله قبل ما تعمليه
بصراحة كان نفسي ساعتها الارض تنشق وتبلعني
وهو عمال يضحك ويقولي وانا بقول هي عماله تلف وتدور حولين روحها كده ليه
المهم انه عجبه في الاخر واشاد بيه الصراحة وطبعا جاملني وقالي انه احلى من الماما بتعمله
بس دي مجاملة مش اكتر


الفكرة فكرتي يا صبايا
واتمنى تعجبكم



المتورطة هتجاوب على الاسئلة ده بعد اذنها طبعا
وتجيبلنا وصفة الطبق بالتفصيل
طبعا هنورط البنات الحلوات في الموضوع
ومش شرط على فكرة المتزوجات
يعني ممكن تبقي لسه بتمرحي في بيت العايلة
ويبقى الحكومة بابا او ماما او احد اخوتك
يعني عشان البنات متقولش ملناش فيه
لا كله هيضبط ويحضر امام
طبق الحكومة

وللعدل هاكون اول المتورطات
انتظروني



انا جاوبت اهو
اتمنى ان الطبق يعجبكم
والمواقف تدخل السرور على قلبكم
انتظروني باسم المتورطة الجديدة
سلام يا غوالي

بنت المطــر 06-12-11 03:23 PM

ماشاء الله اسوله طبق الحكومه روعه وانتي ابدعتي فيه ماشاء الله تبارك الله

عهد Amsdsei 06-12-11 06:43 PM

السلام عليكم

اسوووووووووووووووولة يا بنت يا شطوووووووووورة

انا بحب السمك و حبيت الاكلة

بس ميـــــــــــن بقى يطبخها لــــــــــي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حكاياتك مع طبختك روووعة خخخخخخخخخخخ بقيت اشوف وشك اللي جايب الوان

تسلمي حبيبتي

إحسآس الورد 06-12-11 08:32 PM

الله
أنا شااامة ريحته رووووووووووووعة
أنا فعلا بحب أكلة زي كده
رغم اني يعني مش صحبة أوي مع السمك
ابعتيلي طبق من ايديكي الحلوة لو سمحتي
ههههههههههه
تسلمي
لك أرق وأرق تحياتي
:)

رباب فؤاد 06-12-11 10:50 PM



ايه يا عم الفسفور دا؟؟؟انا وداني احمرت من كتر الطاقة في الطبق ههههههههه

بصي انا مش من هواة الجمبري ولا الكابوريا...بس ممكن اجرب الطبق دا لانه مش متحمر او مسلوق، وغالبا وجود الفلفل الاخضر كمان حيخليه واو

تسلم الايادي يا لولي وكل طبق وانتي طيبة

الهاله 07-12-11 12:02 AM

الله يعطيج العااافيه اسوله ،،،

اعجبتني طريقة الطبق جداً ،، غريبه بالنسبه لي ،،،

تسلم ايدج ،، وبانتظار الضيفه الجديده ،،،

دانة ليبية 07-12-11 06:41 PM

الله يسلم دياتك اسولة
طبق روعة صراحة>>احب السمك كثير خخخ

بصراحة مواقفك حلوة ودمك عسل ^^

ربي يحفظك لاحبابك ويخليهم لك

يسلمو عالموضوع الرائع

عوافي حبيباتي

ليلكي 08-12-11 11:05 AM

ههههههه >>تضحك على موقفك >>مو كاني انحطيت فيه خخخخخ


اسيل الطبق حلوووو انا ماحب الماكولات البحريه عكس الحكومه هههه



الله يعطيك العاافيه

ونتظر الضيفه القادمه

سلافه الشرقاوي 10-12-11 11:54 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رنا (المشاركة 2943871)
ماشاء الله اسوله طبق الحكومه روعه وانتي ابدعتي فيه ماشاء الله تبارك الله

يا هلا بام رنا الغالية
الله يخليكي
دايما رافعه معنوياتي يا قلبي
سعدت جدا بتشريفك لطبق حكومتي
ورايك فيه
يسلمو يا قلبي


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عهد amsdsei (المشاركة 2943983)
السلام عليكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اسوووووووووووووووولة يا بنت يا شطوووووووووورة

انا بحب السمك و حبيت الاكلة

بس ميـــــــــــن بقى يطبخها لــــــــــي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

انا يا قلبي اطبخهالك
قولي بس انا جاية مصر وانا استناكي بيها في المطار
ناكل ونروح السينما
ايه رايك ؟
هههههههههه


حكاياتك مع طبختك روووعة خخخخخخخخخخخ بقيت اشوف وشك اللي جايب الوان

تسلمي حبيبتي


ههههههههههه
ماشي يا عهود
مبسوطة ان الحكايات عجبتك
الله يسلمك يا قلبي
نوريني دايما



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحسآس الورد (المشاركة 2944058)
الله
أنا شااامة ريحته رووووووووووووعة
أنا فعلا بحب أكلة زي كده
رغم اني يعني مش صحبة أوي مع السمك
ابعتيلي طبق من ايديكي الحلوة لو سمحتي
ههههههههههه
تسلمي
لك أرق وأرق تحياتي
:)


يا هلا يا هلا باحساس الورد
يه ده انتي زي انا كمان مش بحب السمك اوي
بس الطبق ده حلو
عن تجربة
من عينيا يا قلي
الطاجن كله تحت امرك
بالهنا والشفا وصحتين على قلبك كمان
يسلمو على المرور
نورتيني




اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رباب فؤاد (المشاركة 2944186)


ايه يا عم الفسفور دا؟؟؟انا وداني احمرت من كتر الطاقة في الطبق ههههههههه

بصي انا مش من هواة الجمبري ولا الكابوريا...بس ممكن اجرب الطبق دا لانه مش متحمر او مسلوق، وغالبا وجود الفلفل الاخضر كمان حيخليه واو

تسلم الايادي يا لولي وكل طبق وانتي طيبة

رووووووووووووووبي
منورة يا قلبي
لا الطبق ده طعمه مختلف عن العادي
وفعلا بسبب ان فيه فلف وطماطم وكده بيبقى احلى من المسلوق او المتحمر
تسلميلي يا روبي
وانتي طيبة
نورتيني وشرفتيني

سلافه الشرقاوي 10-12-11 12:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهاله (المشاركة 2944297)
الله يعطيج العااافيه اسوله ،،،

اعجبتني طريقة الطبق جداً ،، غريبه بالنسبه لي ،،،

تسلم ايدج ،، وبانتظار الضيفه الجديده ،،،

يا هلا يا هلا
الله يعافيكي ويخليكي يا هلول
مبسوطة جدا ان الطبق عجبك
يسلمو يا قمر على المرور
نورتيني يا قلبي



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دانة ليبية (المشاركة 2945008)
الله يسلم دياتك اسولة
طبق روعة صراحة>>احب السمك كثير خخخ

يا هلا بدندن
بالهنا والشفا يا حلوة
اتفضلي

بصراحة مواقفك حلوة ودمك عسل ^^

ربي يحفظك لاحبابك ويخليهم لك

يسلمو عالموضوع الرائع

عوافي حبيباتي

ههههههههه
مبسوطة ان المواقف عجبتك يا قلبي
الله يخليكي
يسلمو على المرور
ويعافيكي يا قلبي


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليلكي (المشاركة 2945651)
ههههههه >>تضحك على موقفك >>مو كاني انحطيت فيه خخخخخ

ههههههههههه
ليلكي يا حلوة
خلاص مستنيك في مرة عشان نشوف مواقفك


اسيل الطبق حلوووو انا ماحب الماكولات البحريه عكس الحكومه هههه
ههههههههههه
انا كمان مش بحب السمك اوي
بس الحكومة بتحبه
ههههههه
مبسوطة ان الطبق عجبك


الله يعطيك العاافيه

ونتظر الضيفه القادمه

الله يعافيك
يسلمو يا قمر
نورتيني

سلافه الشرقاوي 10-12-11 12:07 PM

المتورطة الجديدة
امورة نجد
بيبو


ليكي 4 ايام جاوبي فيهم براحتك
منتظرينك يا قلبي

~ Amoَrat Nَajed ~ 10-12-11 12:27 PM

أسولتين رغودة تسلمي ع التوريطة ياقلبي لي باااك بالليل ان شاء الله

تحياتي

~ Amoَrat Nَajed ~ 10-12-11 07:57 PM

أسولتين رغودة تسلمي ياقلبي أنا رجعت من جديد وان شاء الله أكون ضيفة خفيفة

* طيب ايه اكتر اكله بيحبها حكومتك الموقر
وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي


هممم بصراحة حكومتي من الرجال اللي يرفعوا الضغط عارفاهم الرجال اللي لما تسأليهم إش تبغى تتغدى أو تآكل يقولوا ماأدري أي شيء ولما تسوي أي شيء يجلس معصب ..(هذا لسه مسويتيه من كم يوم ) وأنا طبعا أكون مسويته من شهر أو يزيد
المهم هو هالأكلة مايطلبها لأنه مايطلب شيء لكن أ‘رف إنه يحبها كثير ومايقدر يقاومها
طبعا هي حبيبة الكل

البــــــــــــامـــــــــــــيـــــــــــــــة

وفي أكلة ثانية وهي السليك وبعضهم يقولوا له السليق وهي أكلة خليجية لو يوم سويتها بصورها وانزل اللينك هنا أوكيه


طبعا طريقة البامية هي سلق اللحمة مع البصل إلى أن تقترب تستوي نلاحظ طبعا إنه لازم مانحط ملح علشان لو حطينا ملح ماتستوي اللحمة

بعد مانخلص نحط زيت بقدر جديد يعني كمية نص كوب ونكون قشرنا رأسين ثوم (غير مهروس )

نحط الثوم على الزيت ونقليه شوي بعد كذا نحط اللحمة ونقلبها خمس دقائق مع الثوم والزيت

بعدين نحط طماطم معلب ومهروس ..الكمية المرغوب فيها

ونخليه إلى أن يغلي بعدين نحط البامية فوقها طبعا أنا أفضل البامية اللي تكون طازجة غير مجمدة

(ممكن تكون البامية محطوطة بالفريزر بعد سلقها أو طازجة وتوضع مباشرة بعد ماتشيلي راسها )

بعد ماتستوي البامية واللحمة نحط عليها ملح وملح ليمون الكمية المرغوب فيها وتفضلي تتذوقيها لين تصلي للحموضة المطلوبة ..

وصحتين وعافية


[CENTER]*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )[/CENTER
]


هممم والله لي زمان من يوم تزوجت ماأفتكر ............
أها مرة سويت بروست باستخدام أفخاذ الدجاج فقط خخخ وطبعا مو مستوية كويس وحكومتي ولأنه كان طالب وجيعان مرة اضطر ياكل لكن أنا كنت خايفة على عمري وماأكلته


[COLOR=blue]*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل[/COLOR]
وخاصة طبقه المفضل

ياااااااه أنبسط مررررررررررررررررررررررررررررررررررررة وافرح كثير لأنه مايطلب شيء ولو طلب يعني نفسه فيه كثير

* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟


لأنه كم مرة قال لي طيب وكمان مرة سويت عزومة وعزمت صحابه ولما قلت له أسويها قال لي أيوة وهذا اقصى ما يمكن إنه يقدم لي أياه من مديح خخخخخخ

*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي
اسدحيه

ههههه عرفت لأنه ماشاء الله خلص عليه كله وبعدين قال لي آآه ذبحتينا خخخ وذبحتينا يعني أكلنا إلى أن دخنا وطبعا إحساسي هو نفسه اللي فوق

* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة


هههههههههههههههههههههههههههههاي
طيب أقلك مرررة قررت إني أسويه وسلقت اللحم وحطيته مع الثوم ع الزيت وحطيت الطماطم المعلب وخليته يطبخ وكنت متحمسة مررررة ....حاسيين إنه في شيء ناقص وإلا لا ...؟؟؟؟؟

طبعا اللي ناقص هو البامية خخخخ سويت بامية بدون بامية هع هع مت على نفسي من الضحك



الفكرة فكرتي يا صبايا
واتمنى تعجبكم

عجبتنا كثير والله تسلمي يارب ماننحرم من أفكارك الحلوة


[/COLOR][/SIZE][/QUOTE]



أسولتين رغودة موضوع خطيييييييييييييييييييييير تسلمي لي يارب وان شاء الله إني كنت ضيفة خفيفة

موووووووووووواه ليكي

ربانة الصبر 10-12-11 08:22 PM



مشاءالله بيبو ..
لا ست بيت بسم الله عليك ..^^..
همم البامية ممم بصراحه ماعرف اسويها ولا حتى جربتها ..
بس اسمع فيها ...

بس الحين اشتهيتها :lol:

والله يعينك يبيلك تشغلي احساسك كثير اذا هيك خخخخخ
هممم تسلم دياتك ..
و
و
و
ويعطيك الف عافية بيبو ..^^..


سلافه الشرقاوي 11-12-11 01:05 AM

بيبو يا عسل
هههههههههههه
والله ضحكتيني على مواقفك
هههههههههه
والبامية من غير بامية
انا بعمل البامية اه بس بطريقة مختلفة
وحكومتي بيحبها برضه
الظاهر ان البامية دي طبق الحكومات المفضل
تسلم دياتك
وربنا يكون في عونك يا قلبي
مشكورة على تلبية الدعوة
والحضور السريع
تسلمي لي يا بيبو
في حفظ الرحمن يا حلوة

إحسآس الورد 11-12-11 04:02 PM

هلو يا ام البامية
اناااا بحب البامية جداااااا >>> زي حكووومتك

بس بيني وبينك كيده
مبعرفش أعمله أبدااااا
خخخخخخخخخخخخخ

بس ماما تعمله آه أنا لا
بس بيطلع روووعة وانا بحبه جدا
عارفة
الحمد لله ماما لحد دلوقتي لما بتعمل بامية بتعمل معاها بامية
عمرها ما عملت بااامية من غير بااامية خخخخخخخ
هههههههه
تسلمس أوي ع الطبق الحلو
وأنا متأكده أنو من ايديكي أحلى
لك أرق وأرقى تحياتي
:)

suze 11-12-11 04:10 PM

ييييععععع اخييييييييييييه
الله بيسامحك شقلبتيلى بطنى
بكررررررررها وبكره سيرتها واسمها وريحتها وكل اللى يتعلق بيها

مش لاقية غير الطبق ده يا بيبو
عااااااااااااااااااااااا
مش هدخل القسم ده تاااااانى

طبعا بصرف النظر انك ماشاء الله عليكى شطوووووووورة وزوجة حنونة
لكن مادام فيها الطبخة اللى فوق قاطعيينى
عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

بياض الصبح 11-12-11 05:08 PM

بيبوووو بالله اسئلي الحكومة وش سر حب الرجال للباميه

<<< باباتي يموت عليها و يافرحت قلبه لما نسويها


بس موقفج لما سويتها الباميه من غير الباميه عجيب

خخخخخ بالله وش ردة الفعل اللع يخليج له و يخليه لج

و ربي يعطيج الف عافيه

اي ترا الكل إذا سألتيه وش تبي يقول مدري و إذا حطيتي قدامه

يعصب و ما يعجبه العجب << يعني هونيها و تهون ^ـ^




..
..
..

الهاله 11-12-11 06:58 PM

مراااااحب ،،،

امورة نجد ،،،

ماقصرررتي ،،،

والله يعطيج العافيه ،،، تسلم ايدج ،،،

من احب الأطباق عندي ،، البامية والسليق ،،

تسلمين ياعمررري ،، والله يخليج لحكومتج ويخلها لج ،، ههههههههه

تحيااتي للجميع ،،

الهاله 11-12-11 07:08 PM

توجيه بسيط لأخواتي مرتادي الموضوع والقسم ،،،

رجاء حاررررر ،،،

اذا اعجبج الطبق ،، أثني عليه واحمدي الله ع نعمته ،،

وإن لم يعجبك ،، اشكري العضوه ع مجهودها ،،،

ومافي داعي لذم النعمه ،، أو التقزز منها ،، ولنا في رسول الله ( صلى الله عليه وسلم ) اسوة وقدوة حسنة ،،،

عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ ، قَالَ : " مَا عَابَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ طَعَامًا قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِذَا كَرِهَهُ تَرَكَهُ " .

زهرة سوداء 12-12-11 05:41 AM

انتظروني في طبق الحكومة

دانة ليبية 12-12-11 04:42 PM

بيبو
ماشا الله شهتني البامية >>فيس يحب البامية ^^

طريقتك تشبه طريقتنا

تسلم دياتك يارب

اما عاد بامية من غير بامية خطيرة خخخ


ربي يحفظك حبيبتي

وبانتظار زهورة

دمتم بود

سلافه الشرقاوي 12-12-11 05:26 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير يا صبايا
كيفكم عاملين اية ؟

مشكورات يا الغوالي على ردودكم الرائعه
شكرا لكم جميعا على المرور

ربانة الصبر

احساس الورد


سووووووووووووووووووز


بياض الصبح ( صبوحة )


الهاله ( مشرفتنا الغالية )
ومشكورة على التنبيه يا غاليه


دانه ليبيه ( دندون )

مروركم اسعدني جدا
وفرحني
لا تحرموني من طلتكم


انتظرو المتورطة الجديدة


زهرة سوداء
( سوسنتي الغالية )


مرحبا سوسن
معك 4 ايام حبيبتي

منتظرينك يا قلبو

~ Amoَrat Nَajed ~ 12-12-11 09:38 PM

أنا أعتذر جدا ع التأخير في الردود لظروف كانت خارجة عن إرادتي كانت زياراتي قليلة في اليومين الماضية




اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربانة الصبر (المشاركة 2947307)


مشاءالله بيبو ..
لا ست بيت بسم الله عليك ..^^..
همم البامية ممم بصراحه ماعرف اسويها ولا حتى جربتها ..
بس اسمع فيها ...

بس الحين اشتهيتها :lol:


ربانتي هلا وغلا ياقلبي منورة
تسلمي لي يارب
بجد ماجربتيها تقصدي ماجربتي تسويها وإلا ماجربتي أكلتيها ؟؟؟بصراحة أثرتي إهتمامي خخخ
ياقلبي ولايهمك أسوي لك ديلفري وارسل لك من عندي لاسويتها ان شاء الله

والله يعينك يبيلك تشغلي احساسك كثير اذا هيك خخخخخ

إي والله إنك صادقة أشغل إحساسي كثير جدا هعهع

هممم تسلم دياتك ..
و
و
و
ويعطيك الف عافية بيبو ..^^..


الله يعافيكي ياقلبي وتسلمي ع المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة easeel (المشاركة 2947545)
بيبو يا عسل
هههههههههههه
والله ضحكتيني على مواقفك
هههههههههه
والبامية من غير بامية

هههه شايفة كيف ست البيت المصون إش تسوي خخخ

انا بعمل البامية اه بس بطريقة مختلفة
وحكومتي بيحبها برضه

أها جربي طريقتي في يوم لما تكوني لوحدك علشان الحكومة لايتضايق وشوفي إش رأيك فيها
الظاهر ان البامية دي طبق الحكومات المفضل
تسلم دياتك

الله يسلمك وبجد شكلها طبق الحكومات هع هع
وربنا يكون في عونك يا قلبي
مشكورة على تلبية الدعوة
والحضور السريع
تسلمي لي يا بيبو
في حفظ الرحمن يا حلوة

الله يسلمك ياقلبي ولو وأنا أقدر أتأخر عنك اعذريني والله على تأخير الردود ماتأخرت في الطلب وتأخرت بالرد هع هع

موواه وشكرا ع الدعوة


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحسآس الورد (المشاركة 2947845)
هلو يا ام البامية
اناااا بحب البامية جداااااا >>> زي حكووومتك

أهلا ياوردة منورة ياقلبي
ماشاء الله شكلنا نعمل حزب للبامية خخخخخ

بس بيني وبينك كيده
مبعرفش أعمله أبدااااا
خخخخخخخخخخخخخ

له له بطلنا نعمل حزب
بس ماما تعمله آه أنا لا
بس بيطلع روووعة وانا بحبه جدا

بالعافية ياروحي على قلبكم
عارفة
الحمد لله ماما لحد دلوقتي لما بتعمل بامية بتعمل معاها بامية
عمرها ما عملت بااامية من غير بااامية خخخخخخخ
هههههههه



هههههههه الحمدلله بس إنتي عارفة انا انتبهت بالوقت المناسب خخ وأضفت البامية قبل ماأحط نفسي بموقف محرج تسلمس أوي ع الطبق الحلو
وأنا متأكده أنو من ايديكي أحلى
لك أرق وأرقى تحياتي
:)


تسلمي ياقمر ع المرور أسعدتيني جدا

شكرا



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة suze (المشاركة 2947847)
ييييععععع اخييييييييييييه
الله بيسامحك شقلبتيلى بطنى
بكررررررررها وبكره سيرتها واسمها وريحتها وكل اللى يتعلق بيها

هههه وعليكم السلام ورحمة الله منور ياعم

ليه كذا بقى ياسوز الله يسامحك وفي حد يكرة البامية

عارفة أنا ماباكل البامية نفسها باكل المرق اللي بسويه معاها لكن هي نفسها ماأحبها مرررة بس بحب أعملها يكفي إن الحكومة مايعترض عليها
مش لاقية غير الطبق ده يا بيبو
عااااااااااااااااااااااا
مش هدخل القسم ده تاااااانى

خخخ خلاص أسولتينو خسرتي زبون هع هع
طبعا بصرف النظر انك ماشاء الله عليكى شطوووووووورة وزوجة حنونة
لكن مادام فيها الطبخة اللى فوق قاطعيينى
عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا



خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


له له ياسوز ربنا يسامحك بس كلها نعمة ولله الحمد

شكرا ع المرور

مووووووواه ليكي

~ Amoَrat Nَajed ~ 12-12-11 09:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بياض الصبح (المشاركة 2947869)
بيبوووو بالله اسئلي الحكومة وش سر حب الرجال للباميه


هههه أهلا صبوحة

هممم والله ماأدري هو نفسه مايدري خخخخخ

<<< باباتي يموت عليها و يافرحت قلبه لما نسويها

ههههههه ربي يخلي لكم يارب ولايحرمكم منه ويخليكم له وتسون له بامية كل يوم <<فيس النذالة


بس موقفج لما سويتها الباميه من غير الباميه عجيب

خخخخخ بالله وش ردة الفعل اللع يخليج له و يخليه لج

هههه لا عاد أنا انتبهت بوقت جيد ولحقت على عمري خخخخ بس طبعا طلعت مو مستوية زيادة وماقلت للحكومة ع الموقف <<فيس ماحب يحرج نفسه

و ربي يعطيج الف عافيه

اي ترا الكل إذا سألتيه وش تبي يقول مدري و إذا حطيتي قدامه

يعصب و ما يعجبه العجب << يعني هونيها و تهون ^ـ^




..
..
..


خخخ الحمدلله طلعوا كل الحكومات زي حكومتي ربي يسعدك ريحتيني هع هع

تسلمي ع المرور




اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهاله (المشاركة 2947932)
مراااااحب ،،،

امورة نجد ،،،

ماقصرررتي ،،،

والله يعطيج العافيه ،،، تسلم ايدج ،،،


هلا والله بالهالة الله يسلمك يارب تسلمي لي

مشكورة ياقلبي



من احب الأطباق عندي ،، البامية والسليق ،،


بالله وأنا كمان أحبهم كثير والسليق لي معه مواقف لاتنسى خخخخخ الحمدلله بس

تسلمين ياعمررري ،، والله يخليج لحكومتج ويخلها لج ،، ههههههههه

تحيااتي للجميع ،،



الله يسلمك ياعمري تسلمي يارب ماننحرم منك

مشكورة ع المرور

~ Amoَrat Nَajed ~ 12-12-11 09:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دانة ليبية (المشاركة 2948619)
بيبو
ماشا الله شهتني البامية >>فيس يحب البامية ^^

طريقتك تشبه طريقتنا


أهلا دندونة

والله الطريقة مشابهة ؟؟ الحمدلله خفت ماتعجبكم لأن في ناس بيسووها سميكة مررة ومارتاحوا لهذه الطريقة

تسلم دياتك يارب

اما عاد بامية من غير بامية خطيرة خخخ


شايفة كيف بعدين كل ماسويتي بامية تذكريني هخههههههه

ربي يحفظك حبيبتي

وبانتظار زهورة

دمتم بود




تسلمي دندونة ع المرور ماننحرم منك يارب

مشاعل السعودية 13-12-11 07:14 PM

هههههه هههههههههههههههه ههههااي

اسوله ضحكتني مواقف حيل والله يعينك على طبق حكومتك احسه صعب >>> وحده تكره طبخ السمك بالبيت

الله يوفقك وياه ويسخره لك

اموووووووووووووووره ويه ويه ع الباميه احبها وبعد زوجي بس مو كثير يطلبها بعد السليق

امااااااا الباميه بدون باميه كان اذكر وحده سوت كبسة بدون رز >>> فيسي الدايخ
عادي عادي من الحماس الوحده تنسى بس الحكومة تعدي ولا تعلق
الله يوفقك ويسعدك ويسخره لك


الله يعين المتورطات من بعدك

زهرة سوداء 15-12-11 02:31 AM

فيس الاعتذار والخجل والاحراج


لاني نطرتكم كل المدة هاي


بس والله ظروف وضغوط صعبة

انا اجيت

زهرة سوداء 15-12-11 03:15 AM

[QUOTE=easeel;2937150][SIZE=5]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




وعليكم يا سولي
كيفكم يا صبايا
عاملين اية ؟
اخبارتكم جميعا
اولا كل عام وانتن بالف خير
عام هجري جديد سعيد علينا كلنا


+اهلا بيك يا عمري


احب ان يعجبكم موضوعي
واسمه زي ما هو باين من عنوانه
[COLOR=red]
طبق الحكومه

اهلا بالحامل والمحمول افكار رائع تسلم الافكار والي بفكر

وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي [/RIGHT]

شوفي يا ستي احنا بالاردن ناس بنقدر الاكل يعني بنحترمه ههههه


في عندنا طبخة مشهورة هي المنسف حكومتي دايما بتطلبها وخصوصا بالشتي انها دسمه برم العظم هههه

وكمان بحب المقلوبة

واكله انا اتعلمتها من اهله اسمها دجاج وفلفل

هقول المنسف لانها اكثر هذة الاطباق طلبا

طبعا لحم ويكون دسم وقطعه كبيرة

رز
خبز شراك
ولبن جميد ولبن مخيض

طبعا انتو بتعرفو انه كل وحدة لما تطبخ بتضع لمسانها على الطبق الطبق بالشكل بكزن نفي الطبق وين ما رحتي لكن النكهة هي المختلفة

نبدا بتقليب اللحم مع السمن البلدي وهو يختف عن السمن المصري لان مصدره من الخراف

حتى تزل اللحم مائها ثم نغمرهابالماء وونضع البصل وانا اضيف ليمونة مقطعة نصفين وقرن فلفل

بعطي نكهة حامضة للطبق

وملح وفلفل اسود

وتترك حتي تنضج تماما لان البن بخليها تشد يعني ما بتضج لو اضفتيه قبل نضوجها التام

بعدين بناخذ الجميد الي هو عبارة عن لبن مضاف اليه بعض المنكهات يكور ويترك ليجف فيصبح كالصخرة
يدق حتى يتحطم ويصبح كالرمل ونضع عليه القليل من الماء الساخن لمدة ربع ساعة

ثم يضرب على الخلاط لينتج مزيج يشبه بكثافته السحلب

يوضع على النار ويضاف اليه اللبن المخيض وهو خليبالماعز يوضع في وعاء جلدي ويخض حتى يتخثر

ويصبح لبن ويترك المزيج عليها حتى يهم بالغليان نضيفه للحم الناضج ويغلى معها

الرز يفلفل كالطريقة المعتادة مع اضافة القليل من العصفر او الكركم او العقدة الصفراء ليعطيه لون

نضع خبز الشراك على الاناء المراد التقديم به ونضع الارز ثم ننتشل قطع اللحم ونضعها عليهم
يزين بالبقدونس المقطع ولكن بشكل خفيف

وتشوح القليل من اللوز والصنوبر ونضعها على الوجه

وصحتين وعافية


*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )

ههههه شوفي انا اول ما اتزوجت عشت مع والدته مدة عامين ونصف لهيك ما كنت اطبخ ابدا بس كنت بتعلم محسوبتك اروبه هههه

اول ما صار ليا بيت مستقل طبخت وكان طبخي جيد جدا لكن المشكله كانت في الملح كنت اخاف منه

وفي مرة طبخت شوربه فريكة وكثرت الملح كثير \\

قلت شو اعمل شو عكس الملح
اه

السكر هطيت معلقة سكر

ولما الحكومة اكلت قالي في كطعم غريب كانه الفريكة حلوة

انا قلت يمكن نوعيتها مو كويسه فيس الاستعباط

طبعا هو رفض الفكرة وقالي لا كانه في سكر واعترفت له واضيتاها بيض مقلي
بس لغايه الان ماسكها ذلة وبقولي يا ام فريكة مسكرة

ههههه





*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل

بفرح لانه المنسف طبخة سهلة ومشبعة والكل بحبها دى الطبق القومي في الاردن

* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟

لانه بطلبه دائما انا بطبخة اقل شي كل اسبوعين كمان لانه بقولي انه طيب

وبحسه بياكله بشهية وكمان لانه منتقد بشكل فظيع اقصد حكومتي لو ما حب الاكله ما بياكلها ابدا




*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي
اسدحيه

اول مرة طبخته تفاجا اني زبطه وطلع طعمه رهيب هههههوكان يومها عندنا ناس وذاقوه وقالو انه ممتاز وقالي دايما اطبخي منسف زي هيك
حتى اهلي لما اعزمهم بطلبو منسف لانه بحبوه مني

[FONT=Book Antiqua]* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة

موقف مضحك امم
مرة طبخته لعزومة كنا عازمين اخته وحضرت كل شي
ولما اجا الوقت للاكل قامت اخته وحملت السدر عليه الرز واللحمة يعني وايش ما بدك قلتلها ثقيل عليك خلي حد من الرجالة يحمله قالتي لا مو ثقيل ومشيت وانا لحقتها بالملاعق والصحون

وقبل ما توصل على السفرة قلبته على الارض

قلتلها تسلم ايديك الارض حبت المنسف كثير ههههه

وراحت الاكلة بلاش هههههه

الفكرة فكرتي يا صبايا
واتمنى تعجبكم

عجبتني يا قمر تسلم ايديك يا رب يكون دمي خفيف عليكم




تسلمي ودمتي حبي هجيب لكم الصور واجي

زهرة سوداء 15-12-11 03:38 AM

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13239126661.jpg

هذا الجميد



http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13239127531.jpg


وهيك شكله بعد الدق وقبل الخلاط
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13239128351.jpg

وهذا اللبن المخيض

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13239130611.jpg


وهذا المنسف بشكله النهائي


وصحتين

ربانة الصبر 15-12-11 03:41 AM



اكله باين عليها انها دسمة وشهية ..

بس مابعرفها انا ..
و
و
و
ويعطيك الف الف عافية سوسنة ..^^..


سلافه الشرقاوي 15-12-11 11:26 AM

صباح الخير سوسنتي
منورة الموضوع يا قمر
وااااااااااااااااااااااااااااو
الطبق شكله شهي ودسم
تسلم الايادي
وموقف السكر والاكلة اللي اتقلبت على الاكل
يهبلو الصراحة
هههههههههههههههههه
تسلم ايديكي ومشكورة على تلبية الدعوة
في حفظ الرحمن يا قمر

عهد Amsdsei 15-12-11 11:42 AM

السلام عليكم

سوسنة تسلمي حبيبتي على المنسف شكله بيشهي كثيـــــــر

و مسكينة أخت زوجك ... رتا هذا كابوس عندي لما اشيل الأكل

اني اوقعه هههههههههههههههههههه
\
تسلمي حبيبتي

دانة ليبية 15-12-11 12:40 PM

زهورة
تسلم دياتك منسف خلو وشكله يشهي


بالنسبه للملح نفس مشكلتي أخاف اكثر ملح

بس في حل تعمليه اذا عملتي مرق وجاك مالح انك تقطعي بطاطا وتخليها تغلي في المرق
بس الاكلات الثانية مادري اذا حد عنده حل يقولنا خخخ

يسلمو دياتك زهورة
ربي يحفظ كل احبابك ان شا الله

في حفظ الله

بياض الصبح 15-12-11 05:14 PM

زهووره

تسلم ايدينج رووووعه الطخبة << فيس يحبها موت

أصلا ما أذوق اللحم إلا إذا سويناها بس حنا بالكويت

نسميها " مليحية " و في البعض يسمونها منسف

ربي يعطيج الف عافية

اما حماتج ما قصرت صراحه يا خسارة التعب

راح للأرض

اما الفريكة المسكره كان قلتي هذا لأن حلاي زايد

و اصابعي سكر عشان جذي طلعت مسكره << فيس العياره و الاستعباط


..
..
..

قرة عين امي 15-12-11 05:17 PM

تسلم يمينك زهرة والله مرة مشهي فتحتي نفسي للاكل
دمتي بالف خير

وردة الزيزفون 18-12-11 02:27 AM

صباحكم عسل ........ياسلام كل وحدة تقول الزود عندي ماشاء الله تسلم ايدكم على الاطباق المتعوب عليها


اسولة طبق الحكومة بتعتك متعب الله يعينك اذا كان بيطلبها كثير يمكن السمك اريح من غيره بالطبخ بس مقاديرها كثيرة بس شكلها يفتح النفس .... بس مواقفك مع المطبخ اول الايام تحفة والاخ الي احرجك هههههههههههه موقف لاتحسدي عليه بس الحكومة بتاعك افحمه بالجواب الله يخليه ليك ويسعدك يارب



امورة نجد هالطبق الاغلبية بيحبوه كبار وصغار انا عن نفسي اموت فيها وابو الشباب يحبها كثير واذا اشترى بامية طازجة يشتري كمية كبيرة علشان اعملها له والباقي اخزنه بالفريزر

بس الله يعينك اذا كان من النوع الي يعصب وهو مايقول يبي شي معين ... الحمد لله الي عندي لو اغذيه بيض مسلوق عادي وكثير سويتها خخخخخخخخ



زهرة سودة ياسلام عليك طبق متعوب عليه واحس ياخذ وقت ومجهود بس ماشاء الله عليك الصور تنطق ....موقف الملح كلنا عشناه انا مريحة حالي دايم الملح قليل وريحت راسي وهو يفضله كذا عاد الدكاترة ماتقدرين عليهم

بس موقف حماتك جد محرج واتخيل الاحباط الي جاء للكل الي ينتظر الغداء وبأخر لحظه صار بالارض مسكينة كسرت خاطري


تسلم اياديكم جميعا وفي انتظار المزيد

سلافه الشرقاوي 21-12-11 12:43 AM

هاي يا صبايا
كيفكم
مشكور ات يا الغوالي على مروركم العبق


ربانة الصبر

عهد amsdsei

دانه ليبية

بياض الصبح


قرة عين امي

بشكركم من كل قلبي
نورتوا الموضوع

مشاعل السعودية
الله يا خليكي ياقمر
انا كمان مش بحب عمايل السمك في البيت
بس نعمل ايه حكم القوي
هههههههههه
مشكورة على مرورك يا عسل

وردة زيزفونتي القمر
الله يخليكي يا قلبي
الطبق حلو فعلا
ويمكن ده اللي بيصبرني ويخليني اعمله
كل ما يطلبه
ربنا يقوينا كلنا على حكوماتنا الموقرة
نورتي الموضوع يا زيزو

مشكورات يا الغوالي
بجد اسعدني مروركم جدا
في حفظ الرحمن كلكم


صبايا
انتظروا المتورطة الجديدة

وردة الزيزفون
زيزو

معك 4 ايام
منتظرينك يا قلبي


وردة الزيزفون 23-12-11 01:52 AM

صباح الخيرات .......مشكورة اسولة على الموضوع الحلو ... وبنفس الوقت صعب ويمكن محرج لنا بعد بسبب الفضايح مع انو فضايحي عادية ههههههههههه راح ابتدي اجاوب على الاسئلة وان شاء الله اكون خفيفة على قلبكم

* طيب ايه اكتر اكله بيحبها حكومتك الموقر
وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي

والله يااسولة هنا الصعوبة لانو الحكومة تبعي اي شي اسويه مايعترض عليه حتى لو كان بيض مسلوق يعني ابد مايتشرط دام انه من طباخ البيت ومضمون نظافته على قولته ... يعني لو بحط لك الاطباق راح اكتب لك مجلد ههههههههه
يعني قبل الزواج كان طبقه المفضل صينية البطاطس مع الباذنجان وسبق ونزلت الوصفة ... بس بعدين اغلب الاشياء الي اسويها يحبها ونادر مايقول انو يبغي شي معين مع انو هالشي يحيرني بعض الاحيان اذا مافي ببالي شي

راح احط لك وصفة لطبق سمك يحبها من اطباق السمك وهي سمك بقاع القدر وصفة سهلة ولذيذة وحاليا بعد صار يحب كبسة السمك الي منزلتها المبدعة الهالة


سمك بقاع القدر

المقادير : سمك هامور مقطع او كنعد لانهم انسب شي لهالطبخة ....بصل مقطع ... طماطم مقطع مكعبات ... فلفل اخضر مقطع مكعبات ... ليمون اسود مطحون .... هيل مطحون ... ملح وفلفل ...كمون ...ثوم ممكن فص مقطع او بودرة


الطريقة :

نحمر البصل في قدر الين يتحمر زين واذا استخدمتي ثوم طبيعي حمريه معاه ..... بعدين نضيف الفلفل الاخضر والطماطم ونغطيه نتركه الين يذوب الطماطم زين ونضيف له البهارات السابقة كلها ونتركه يتسبك خمس دقايق وانتبهي لاينشف
نبهر السمك ونقليه بزيت حار الين يستوي ونحطه بورق علشان ينشف عن الزيت ... بعدين نحط قطع السمك في خليط البصل ونتركه خمس دقايق علشان يتشرب من الموية وياخذ نكهة البهارات والريحة تجنن

في وقت تجهيز السمك نكون مسويين رز ابيض بعد ماصفيناه من الموية نحطه على السمك ونتركه على نار هادية الين ينشف ...

اذا جيتي بتقدميه نجب صحن كبير ونقلب محتوى القدر كله فيه ونرتبه بطريقتنا الي نحبها ونقدم معاه الليمون والشطة وبالعافية

http://dc05.arabsh.com/i/03656/jd2y8ff8x0uv.jpg

[ ]
[COLOR=blue
ومن الاطباق الي يحبها المضغوط سواء باللحم او الدجاج ولاكثر الدجاج وراح انزل طريقتها اذا عجبتكم
http://dc15.arabsh.com/i/03656/82rxozfhs5vu.jpg[/COLOR]
[COLOR=blue
ومن الاطباق الي يحبها المضغوط سواء باللحم او الدجاج ولاكثر الدجاج وراح انزل طريقتها اذا عجبتكم
[IMG][/COLOR]
[COLOR=blue
ومن الاطباق الي يحبها المضغوط سواء باللحم او الدجاج ولاكثر الدجاج وراح انزل طريقتها اذا عجبتكم
[IMG][/COLOR]
[COLOR=blue
ومن الاطباق الي يحبها المضغوط سواء باللحم او الدجاج ولاكثر الدجاج وراح انزل طريقتها اذا عجبتكم
[IMG][/COLOR]
[COLOR=blue
ومن الاطباق الي يحبها المضغوط سواء باللحم او الدجاج ولاكثر الدجاج وراح انزل طريقتها اذا عجبتكم
[IMG]]*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ [/COLOR]
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )

والله انا اول ماتزوجت ماطبخت ظليت سنة ونص تقريبا بدون مااطبخ بصراحة الاكل يجي من عند اهله او اهلي هههههه لاني كنت ادرس وماارجع الا العصر وهو دوامه متقلب واصير انام بعض الاحيان ببيت اهلي لاني ساكنة لحالي او احد اخواني ينام عندي

انا كنت متعودة قبل الزواج اسوي عشاء بس وعلى حسب اذا كنت فاضية ماعندي دراسة غير كذا الحكومة كان رافض اطبخ واتعب عمري على قولته على نفرين ههههههههه غير كذا لما حملت تعبت وصرت اتنوم بالمستشفى وممنوعة من الحركة يعني ظليت مدلعة فترة طويلة والاكل يجيني بجميع الاصناف حتى برمضان بصراحة اهله واهلي كانو شايلين الحمل

بس لما طبخت عكيت لاني مومتعودة اسوي كمية بسيطة فمااظبط الملح دوم يصير مالح هههههههههههه

غير كذا تعبت على بال ماظبطت عندي الكبسة بالكمية البسيطة مسكين تعقد صار مايبغي الا الطبخات الي فيها رز مشخول واللحمة دايم انساها واحرقها ومصيرها الزباله هههههههه صرنا ناكلها اذا تغذينا عند اهله او اهلي بس الحمد لله الحين صرت سنعة خخخخ

بصراحة كنت شاطرة بالاطباق الثانية من مكرونات ومحاشي وورق عنب هذي عمري ماعكيت فيها ولا حتى الحلويات بس الرز لاني ماكنت اسويه الا بعد ماتزوجت صارت امي تعلمني بس كميتها لعايلة مو لنفرين ......... بس الحمد لله عمره مااحرجني ولا فضحني عند احد حتى لو تغذى حليب وشابورة بدل الغذاء الدسم



*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل

بصراحة لما يطلب مني هو طبق معين ارتاح لانو ماراح احتار غير كذا نادرا اذا طلب مني وخصوصا برمضان على قولته كافي بوقف بالمطبخ وغير كذا هو يساعدني بالطبخ عادي عنده يسوي السلطة يقشر بطاطس ويقطعه يقلي عني بعض الاشياء مثل السمبوسة او الكبة والفلافل ..لانو متعود من ايام الغربة تعلم وصار شاطر هههههه
* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟

والله مثل ماقلت اي شي اسويه يحبه ويمدحه حتى لو شي بسيط اهم شي اني مسويته بالعربي مريحني جدا ويقدر اذا كنت تعبانة وياكل اي شي كلها نعمة الله


*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي

اسدحيه

الشي او الطبق الي عرفته انو كان يحبه مثل ماقلت صينية البطاطس بالذنجان كانت زوجة اخوه الكبير تسويه لانها ساكنة معاهم بالبيت وهي الي خبرتني بس ماسويتها الابعد فترة لانو كنت حامل اول ماعرفت هالشي هههه




[FONT=Book Antiqua]* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة

هو مو مضحك لا هو جميل وله ذكريات حلوة اول ماحبيت اسوي له صينية البطاطس هو تبرع يساعدني لانو تحمس يذوقها من ايدي ويبي يتعلمها لو حب يسويها فقلى هو البطاطس والاذنجان لانو كان ومازال يخاف علي من الزيت من كثر مايشوف الحالات الي تجيهم سواء اطفال او كبار اذا صرت اقلي وهو موجود لازم يظل واقف على راسي يحرسني هههههههههههه

الفكرة فكرتي يا صبايا
واتمنى تعجبكم

الاسئلة تجنن يااسلولة ومشكورة على التوريطة العسل ومشكورة ياقلبي اتمنى انو وصفتي تعجبكم

الهاله 23-12-11 10:34 AM



منوررره زيزفوووون ,,,

الله يديم المحبه والتفاهم من بينكم ,,, حلو انو الزوج يساعد زوجته ويداريها ويخاااف عليها ,,

والجميل ,, انو عجبتكم طريقة ( مجبوووس السمج ) ههههههه والأهم انها مضبووووطه معاج ,,

اما المضغوط ,, انا أطالب بطريقته ,, ع وجه السرررعه خخخخخ


شكله أليم بصراااحه ,,


الله يعطيج العافيه ياعمررري ,,

ربانة الصبر 23-12-11 08:06 PM



زيزفونة شكلك مشاءالله طبيخة
بسم الله عليك
تسلم دياتك
و
و
و
يعطيك الف عافية ..



عبق الرياحين 23-12-11 09:22 PM

زيزفووونه تسم يدينك ياااسنعه

الله يديم عليكم المحبه والتفاهم ولا يغيرعليكم نعمه
ويبلغكم بعيااااالكم
حلووووو الواد يتفهم ظروف زوجته ويساعدهاا مو عييييب >> ذكريني بموقف محرج ويفطس من الضحك اقوله لك

اما سمك القاااااع رهيييييييب نفس طريقتي بالضبط ومن اسويه الكل يبيه حتى بيت اهلي يطلبونه مني

والمضغوووووط اخوي يحبه علميني عل طريقتك اشوف مثلي او لاااااااا

سلافه الشرقاوي 24-12-11 01:41 AM

زيزو يا قلبي
تسلمي لي على تلبية الدعوة
ما شاء الله
الاكلات تجنن
تسلم ايديكي عليها
فكرتيني بحكومتي في موضوع القلي ده
الله يديمها عليكي نعمه
انا كمان بضم صوتي لهاله
وعاوزة طريقة المضغوط
شكله يجنن
وجوعني جدااااااااااااااااااا
تسلمي يا قمر
في حفظ الله ورعايته

وردة الزيزفون 24-12-11 02:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهاله (المشاركة 2957695)


منوررره زيزفوووون ,,,

هلا هلهولة النور نورك ياقلبي
الله يديم المحبه والتفاهم من بينكم ,,, حلو انو الزوج يساعد زوجته ويداريها ويخاااف عليها ,,

امين يارب العالمين .... الحمدلله ماصار مثل اخواني وازواج خواتي متعذبين منهم ههههه

والجميل ,, انو عجبتكم طريقة ( مجبوووس السمج ) ههههههه والأهم انها مضبووووطه معاج ,,

اي والله تسلم ايدك بصراحة ماقصرتي خدمتيني بهالوصفة ..لا تقيدت بالمكتوب وظبطت معاي وسويتها اكثر من مرة ...........والجريش بعد عاد هذاك جدتي عجبها حيل لانو جديد عليها وامي وابوي وام زوجي الشباب حبوه طبعا بس تعرفين كبار السن هم الي مايحبون خرابيطنا على قولتهم بس هذا صار مطلوب الجماهير وكل مرة تحصلين لك دعوات حلوة منهم

اما المضغوط ,, انا أطالب بطريقته ,, ع وجه السرررعه خخخخخ


شكله أليم بصراااحه ,,


ولا يهمك ياقلبي انزله لكم اليوم او بكرة كنت بحطه هنا بس حبيت احطه بموضوع لحال علشان يشوفوه ناس اكثر سهل وان شاء الله بيعجبكم

الله يعطيج العافيه ياعمررري ,,


الله يعافيك ياقلبي مشكورة على المرور

وردة الزيزفون 24-12-11 02:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربانة الصبر (المشاركة 2958022)


زيزفونة شكلك مشاءالله طبيخة
بسم الله عليك
تسلم دياتك
و
و
و
يعطيك الف عافية ..



هلا والله بالربانة ....... تسلمي ياقلبي والله مازلنا نتعلم والبركة بالكتب والنت الي خدمنا كثير والحمد لله صرنا نظبط الاكل وماصرت احرق اللحمة مثل الاول هههههههههههه .........مشكورة ياقلبي على المرور

وردة الزيزفون 24-12-11 02:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبق الرياحين (المشاركة 2958071)
زيزفووونه تسم يدينك ياااسنعه

هلا عبوقتي الله يسلمك ياقلبي

الله يديم عليكم المحبه والتفاهم ولا يغيرعليكم نعمه
ويبلغكم بعيااااالكم

امين يارب العالمين ويخلي لك غواليك يارب ويحرسهم من كل عين
حلووووو الواد يتفهم ظروف زوجته ويساعدهاا مو عييييب >> ذكريني بموقف محرج ويفطس من الضحك اقوله لك

صادقة ياقلبي اشوف معاناة خواتي وزوجات اخواني وحمواتي وغيرهم واحمد ربي الف مرة ...لا زوجي شاطر لانو كان متغرب ويطبخ ويغسل ويكنس وكل شي يسويه وهو الي يتبرع بهالشي خصوصا اذا كنت تعبانة او هو مروق يحب يدخل المطبخ يألف على قولته ويتعلم هههههههه... يوه حمستيني لازم تعلميني والله اقولك اسدحيه لنا هنا والله الي يريحك عاد اللقافة شغالة هههههههه

اما سمك القاااااع رهيييييييب نفس طريقتي بالضبط ومن اسويه الكل يبيه حتى بيت اهلي يطلبونه مني

صحيح رهيب بالطعم ومريح بالطبخ .... انا تعلمته من امي لاني كنت احب هالطبخة من قبل مااتزوج وزوجي مااكلها الا من ايدي وصارت من اطباق السمك المفضلة والحين معاها طبق مجبوس الهالة ههههه

والمضغوووووط اخوي يحبه علميني عل طريقتك اشوف مثلي او لاااااااا

من عيوني ياقلبي بنزل الطريقة وشوفي وخبريني عنها خلال هاليومين بتشوفيه بالاطباق الرئيسية وبحط لكم حكايته هالمضغوط والتحدي الي تحديته هههههههه



عبوقة مرورك اسعدني لاخلا ولا عدم

وردة الزيزفون 24-12-11 02:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة easeel (المشاركة 2958331)
زيزو يا قلبي
تسلمي لي على تلبية الدعوة

افا عليك ياقلبي انا الي مشكورة والموضوع كان حلو
ما شاء الله
الاكلات تجنن
تسلم ايديكي عليها

وايدك ياقلبي بعض مما عندكم
فكرتيني بحكومتي في موضوع القلي ده
الله يديمها عليكي نعمه

امين يارب العالمين ويخلي ليك الحكومة تبعك
انا كمان بضم صوتي لهاله
وعاوزة طريقة المضغوط
شكله يجنن
وجوعني جدااااااااااااااااااا
تسلمي يا قمر
في حفظ الله ورعايته


من عيوني راح انزله لكم مابتأخر لانو الصور جاهزة عندي بحاول انزله لكم اليوم واتمنى يعجبكم ... مشكورة اسولة على مرورك وموضوعك الخفيف على القلب

دانة ليبية 24-12-11 01:25 PM


يسلمو وردة الزيزفون

اطباقك مرة حلوة

وربي يديم التفاهم والود بينكم

تسلم دياتك حبيبتي

في حفظ الله

سلافه الشرقاوي 27-12-11 11:16 AM

المتورطة الجديدة
دانة ليبيبة
معك 4 ايام للاجابة عن التوريطة
وبم انك انسة هنغير التوريطة شوية عشان خاطرك

اولا حددي نوع الحكومة ( من هو من افراد اسرتك )

اذكري لينا موقف طريف حصلك اول ما بداتي تدخلي المطبخ

احساسك لما اي فرد من اسرتك بيطلب منك اكلة معينة

السبب انك اشتهرتي باكلة معينة بين افراد عايلتك

اذكري لنا موقف مضحك حدث لك وانت بتعدي طبق الحكومة

دندون منتظرينك يا قلبي

الهاله 27-12-11 12:59 PM

اسوله ياعمرررري ،،،،

اختياااار موفق ،،،

دندووونه ،،،

منتظرينك ،،،

دانة ليبية 27-12-11 01:57 PM


السلام عليكم

موضوع حلو أسولة وشكرا علي تعديل الأسئلة تعبتك ^^

ان شا الله لي باك بالاجابات


في حفظ الله

دانة ليبية 27-12-11 11:19 PM

السلام عليكم
يالله رجعت بإجاباتي ^^
‏...
ﺍﻭﻻ ﺣﺪﺩﻱ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﺤﻜﻮﻣﺔ ) ﻣﻦ ﻫﻮ
ﻣﻦ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺍﺳﺮﺗﻚ (

بصراحة مافي حد ‎في البيت اقدر اسميه حكومة في شغلة الطبخ سواء بابا او ماما اذا سألتهم يقولو علي راحتك ^^
وانا ما احب كذا اقعد اقول قولو انتو حددو وخلصوني ^^ لأني احتار اكثر اذا بأسوي لحالي



بس باقولكم طبخة بابا يحبها وطريقتها سهلة وهي اكلة ليبية غير شكل ( مكرونةمبكبكه)

‏...
ﺍﺫﻛﺮﻱ ﻟﻴﻨﺎ ﻣﻮﻗﻒ ﻃﺮﻳﻒ ﺣﺼﻠﻚ ﺍﻭﻝ
ﻣﺎ ﺑﺪﺍﺗﻲ ﺗﺪﺧﻠﻲ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ

ياكثر هالمواقف
وانا بأول اعدادي مرة كنت اقلي بطاطا وجيت بارش ملح بالملاحة وكانت مو مقفوله كويس فانكبت علي البطاطا خخخ
خفت تجي ماما وتشوفني بس الحمد لله شافتني وقالتلي عادي سوي غيرها

‏...
ﺍﺣﺴﺎﺳﻚ ﻟﻤﺎ ﺍﻱ ﻓﺮﺩ ﻣﻦ ﺍﺳﺮﺗﻚ
ﺑﻴﻄﻠﺐ ﻣﻨﻚ ﺍﻛﻠﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ

اذا بابا أو ماما ولا أخي انبسط انهم طلبو لانهم مايتشرطو ويطلبو دايما
واذا وحدة من خواتي حسب المزاج اوافق او اطنش خخخ

‏...
ﺍﻟﺴﺒﺐ ﺍﻧﻚ ﺍﺷﺘﻬﺮﺗﻲ ﺑﺎﻛﻠﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﺑﻴﻦ
ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻋﺎﻳﻠﺘﻚ

او عاد اشهر شي اعرف اضبطه عدل البيتزا اعملها غير شكل واي حد يذوقها يشهد بهالشي

‏...
وبعد في اكلة ليبية اسمها رشدة بالبصلة اضبطها مية مية وهي اصلا اكثر شي ماما تطلبها مني
تقول اسويها احسن منها وحتي اذا اكلتها عند حد تقول دندون تسويها احلي

‏...

ﺍﺫﻛﺮﻱ ﻟﻨﺎ ﻣﻮﻗﻒ ﻣﻀﺤﻚ ﺣﺪﺙ ﻟﻚ
ﻭﺍﻧﺖ ﺑﺘﻌﺪﻱ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺤﻜﻮﻣﺔ

بصراحة في موقف عمري وحياتي ما انساه
‏...
مرة كان جاينا ضيوف وماما مو في البيت اتصلت بها وخبرتها وسألتها شو اطبخ للعشا وقالتلي كذا وكذا
‏...
واختي الاصغر مني علي طول كانت مع ماما
‏...
فجت اختي الثانية تساعدني
‏...
عملت كسكسي وحطيته عالنار وبديت انا واختي نقلي ونسوي الشغلات الثانية
المهم وصلو الضيوف وماما مارجعت بعد
‏...
قلت لأختي ديري بالك عالكسكسي وانا باقعد معهم لين تجي ماما
‏...
قعدت اسولف معهم فترة بعدين قمت اشوف الطبخة
والله لايوريكم شو صار
‏...
اول ما دخلت المطبخ شميت ريحة شياط
‎‏...
وصلت عندي لاخرها كنت باذبح اختي واصارخ عليها والله لدرجة اني بكيت من العصبية
وهي خافت تعرفني اذا عصبت ماحد يجي جنبي
‎‏...
رحت للطنجرة وحطيتها بصحن واسع مليان ماء وخليتها مغطية وماحركتها >>هذا حل اذا شيطت معك الطبخة
‎‏...
المهم بعدين بدلت الطنجرة وبديت اجهز السفرة علي وصلت ماما
اللي سألت عن العشا وأنا أقول تمام تمام
‎‏...
حطينا العشا انا ماحسيت بطعم شي الا شياط في شياط
أراقب ماما تاكل عادي
المرأة وبناتها بعد ياكلو عادي
‎‏...
قعدت افكر في بابا شو بيسوي وانا ادعي ربي انها تعدي علي خير
‎‏...
بعد ماراحو الضيوف لقيت بابا يقول اما عشا ماشا الله مو ناقصه شي
وماما تقول ايه والله
‎‏...
ذاك الوقت ابتسمت انا ^^
بس اختي لليوم مانستها خخخ
تقولي كنتي بتذبحيني عشان طبخة >_< واخرتها تبتسمي

دانة ليبية 27-12-11 11:21 PM


واللحين باعطيكم طريقة المكرونة المبكبكة
المكونات:
زيت
بصلة مفرومة متوسطة
حفنة حمص
لحم خروف او دجاج
3ملاعق معجون طماطم
1ملعقة فلفل احمر مطحون بودرة
نص م بزار
ملح
حبه بطاطا مقطعة لأربعة
400غرام مكرونة اي شكل تحبيه
فلفل اخضر حار وفلفل اسود وثوم مهروس نحطهم بالاخير

الطريقة :
قلي البصل والحمص في الزيت
وبعدين حطي اللحم
وبعدها معجون الطماطم والفلفل الاحمر والبزار والملح
وقليهم كويس في الزيت

حطي ماء ساخن فوقهم وخليها تغلي بعدين حطي البطاطا

بعد ماينضج اللحم ضيفي ماء بحيت تكفي عشان تحطي المكرونة وماتطلع ماسكة ولا تطلع مثل الشوربه

بعد ماتغلي ثاني حطي المكرونة وخليها حسب المدة اللي تحتاجها عشان تجهز

قبل ماتشيليها من النار
حطي الفلفل الاخضر والاسود والثوم
وفي ناس تحط بقدونس مفروم بعد يطلع حلو

بعدين حطيها بالصحن
وبالهنا والشفا ^^


شكرا اسولة عالاستضافه الحلوة حبيبتي
رجعتني للمطبخ اللي تركته من شهر خخخ

يسلمو حبيبتي عالموضوع

في حفظ الرحمن

بندقة 27-12-11 11:41 PM

دندووووووووووووووونة يسلموووووا يا قلبي


طريقة المكرونة جديدة امممممممممممممممم <<<<<<<<<< فيس يفكر يجربها مع انه ما ياكل مكرونة


ههههههههههههه عادي يا عيوني حركة الملح هذي تصير معنا كثييييييييييييييييييير <<<<<<<<<<<< فيس معذبينه البزران من لعبهم خخخخخخخخخخخخخ



امممممممممم فكرة حلوة لو شاط معاكي اي حاجة عندنا لو شاط الرز شي بسيط اخذ رغيف خبز و احطه على الزر و اسكر عليه يسحب الريح بشكل ختيييييييييييييييييير



دندونة كنت ضيفة و لا ارووووووووووع



اسووووووووولة انتي مضيفة ختييييييييييييييييرة تسلمي يا احلى اسووووووووووووولة


ما ننحرمش من مواضيعك الحلوووووووووة يا جميييييييييييييييل

وردة الزيزفون 28-12-11 12:50 AM

يسلمو دندونة على الوصفة الحلوة .....انا احب المكرونات ووصفتك عجبتني ان شاء بسويها واذا ضبطت بسدح الصور واذا عكيت بستر على عمري خخخخخخخخخخخ .... تحمست للطبخة الي تحبها الماما شوفي لك يوم وحطيها علشان اكشخ فيها عند ابو الشباب واقول له من المطبخ الليبي ...مثل اسولة ووصفاتها المصرية وخصوصا الكشري يم يم كشخت فيه عند اهل زوجي وخصوصا البنات انبسطو فيه ههه

وحمستيني للبيتزا صار نفسي اعرف طريقتك ....وحدة ناوية عليك هههه


الله ستر معاك صحيح موقف لاتحسدي عليها خصوصا السالفة ضيوف وعشى بس الحمد لله ربي ماضيع تعبك وبيضتي الوجه بشطارتك بس الاعصاب اكيد تلفت رحمتك وبقوة هههه...

يعني اذا الاكل احترق احطه بطبق فيه موية او مثل ماقالت بنو تحط خبز والله خبرة ماادري افدتوني الله يجزاكم خير خوب انا ميح في هالاشياء هههههههههه


يسلمو دندون ومشكورة اسولة الموضوع مفيد ومسلي بنفس الوقت

سلافه الشرقاوي 28-12-11 01:11 AM

دندونة يا قلبي
مشكوووورة على تلبية الدعوه
بصراحة الموقف بتاع العشا تعبلي اعصابي
فالله يكون في عونك بصراحة لو كنت مكانك كنت قتلت اختي عشان ارتاح
بس معلومة جديدة موضوع اليمة ده
انا بعمل زي بنو واحط عيش( اللي هو الخبز يا حلوين ) وفعلا بيسحب الريحة
وصفة المكرونة خطيرة بصراحة
بس عندي سؤال ايه هو البزار يعني معرفتوش بصراحة
تسلمي لي يا دندون



بنو يا قلبي منورة الموضوع
يا ملكة المكسرات
تسلمي يا عسل
نورينا دايما


زيزو يا حلوة
اولا مبروك على التميز
الموضوع احلو بوجدكوم يا الغوالي
لا تحرمونا من طلتكم ابدا
في حفظ الرحمن جميعا

دانة ليبية 28-12-11 01:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندقة (المشاركة 2961455)
دندووووووووووووووونة يسلموووووا يا قلبي


طريقة المكرونة جديدة امممممممممممممممم <<<<<<<<<< فيس يفكر يجربها مع انه ما ياكل مكرونة


ههههههههههههه عادي يا عيوني حركة الملح هذي تصير معنا كثييييييييييييييييييير <<<<<<<<<<<< فيس معذبينه البزران من لعبهم خخخخخخخخخخخخخ



امممممممممم فكرة حلوة لو شاط معاكي اي حاجة عندنا لو شاط الرز شي بسيط اخذ رغيف خبز و احطه على الزر و اسكر عليه يسحب الريح بشكل ختيييييييييييييييييير



دندونة كنت ضيفة و لا ارووووووووووع



اسووووووووولة انتي مضيفة ختييييييييييييييييرة تسلمي يا احلى اسووووووووووووولة


ما ننحرمش من مواضيعك الحلوووووووووة يا جميييييييييييييييل




الله يسلمك بنو ^^
المكرونة المبكبكة حلوة كتير انصحك جربيها خخخ
‏.
وان شا الله تعجبك
‏.
الخبز فكرة حلوة بعد عشان الشياط اول مرة اعرفها
‎‏.
تسلمي حبيبتي مرورك الأروع ياعسل
‎.
في حفظ الله

دانة ليبية 28-12-11 02:18 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الزيزفون (المشاركة 2961499)
يسلمو دندونة على الوصفة الحلوة .....انا احب المكرونات ووصفتك عجبتني ان شاء بسويها واذا ضبطت بسدح الصور واذا عكيت بستر على عمري خخخخخخخخخخخ .... تحمست للطبخة الي تحبها الماما شوفي لك يوم وحطيها علشان اكشخ فيها عند ابو الشباب واقول له من المطبخ الليبي ...مثل اسولة ووصفاتها المصرية وخصوصا الكشري يم يم كشخت فيه عند اهل زوجي وخصوصا البنات انبسطو فيه ههه

وحمستيني للبيتزا صار نفسي اعرف طريقتك ....وحدة ناوية عليك هههه


الله ستر معاك صحيح موقف لاتحسدي عليها خصوصا السالفة ضيوف وعشى بس الحمد لله ربي ماضيع تعبك وبيضتي الوجه بشطارتك بس الاعصاب اكيد تلفت رحمتك وبقوة هههه...

يعني اذا الاكل احترق احطه بطبق فيه موية او مثل ماقالت بنو تحط خبز والله خبرة ماادري افدتوني الله يجزاكم خير خوب انا ميح في هالاشياء هههههههههه


يسلمو دندون ومشكورة اسولة الموضوع مفيد ومسلي بنفس الوقت


هلا زوزو ^^ >>بادلع علي كيفي خخخ
.
جربيها المكرونة وان شا الله تضبط وتعجبك
.
موقف العشا عمري وحياتي ما انساه لأني بجد كنت بارتكب جريمة
بس ربي ستر
.
البيتزا انا ماخدة طريقتها من طباخة قطرية بس نسيت اسمها خخخ
.
والرشدة خلي اخلص دراسة وامتحانات وارجع للمطبخ اللي هجرته من لما بدت الجامعة ابشري حبيبتي بها والبيتزا بعد من عيوني
.
في حفظ الله

دانة ليبية 28-12-11 02:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة easeel (المشاركة 2961511)
دندونة يا قلبي
مشكوووورة على تلبية الدعوه
بصراحة الموقف بتاع العشا تعبلي اعصابي
فالله يكون في عونك بصراحة لو كنت مكانك كنت قتلت اختي عشان ارتاح
بس معلومة جديدة موضوع اليمة ده
انا بعمل زي بنو واحط عيش( اللي هو الخبز يا حلوين ) وفعلا بيسحب الريحة
وصفة المكرونة خطيرة بصراحة
بس عندي سؤال ايه هو البزار يعني معرفتوش بصراحة
تسلمي لي يا دندون



بنو يا قلبي منورة الموضوع
يا ملكة المكسرات
تسلمي يا عسل
نورينا دايما


زيزو يا حلوة
اولا مبروك على التميز
الموضوع احلو بوجدكوم يا الغوالي
لا تحرمونا من طلتكم ابدا
في حفظ الرحمن جميعا


تسلمي أسولة انا اللي سعدت بالمشاركة
.
شفتي هالموقف خخخ
اختي مانسته لليوم دايما تذكره
.
وفكرة الماء للشياط هي اللي معروفة عندنا
.
والمبكبكه حلوة وسهلة وسريعة تحلنا الازمات اذا جا حد علي غفلة ^^
.
البزار حبيبتي هو الكركم تقريبا
بس في ليبيا يضيفو عليه بهارات ثانية ويعتبر مكون اساسي بكل طبخاتنا
.
ويسلمو مرة ثانية عالاستضافة الحلوة أسولة
.
في حفظ الله ‏

الهاله 29-12-11 06:22 PM

دندووون ياعمررري ,,,

والله طلعتي شطوررره ويعتمد عليج ,,, براااافو عليج والله ,,,

أما الموقف كلنا نتعرض له ,, وما يكوون عندك ضيوف ,,,

بس حاولي تمسكين اعصااابج ,,

أعجبتني جدا طريقة المكرونه << المكبكبه والا المبكبكه ,, ههههههه اسمها صعب ,,

دندووون ,, خلي العضوات يقولوها عشر مرااات ,, واللي تنجح ,, نسوي لها سويت ,, شرااايج !!!! هههههه

أسوله ياعمري ,, اللي فهمته من دندون انو البزار هو نفس البهارات المخلوطه اللي هي الكاري يكون من مكوناته الكركم وأنواع بهارات ثانيه ,,

هلى فكرره اسوله ودندون ,, احنا بعد نسميه البزار ,,,

الله يعطيكم العااافيه ,,,

منورين القسم ,,

تحياااتي للجمي

دانة ليبية 30-12-11 02:33 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهاله (المشاركة 2962739)
دندووون ياعمررري ,,,

والله طلعتي شطوررره ويعتمد عليج ,,, براااافو عليج والله ,,,

أما الموقف كلنا نتعرض له ,, وما يكوون عندك ضيوف ,,,

بس حاولي تمسكين اعصااابج ,,

أعجبتني جدا طريقة المكرونه << المكبكبه والا المبكبكه ,, ههههههه اسمها صعب ,,

دندووون ,, خلي العضوات يقولوها عشر مرااات ,, واللي تنجح ,, نسوي لها سويت ,, شرااايج !!!! هههههه

أسوله ياعمري ,, اللي فهمته من دندون انو البزار هو نفس البهارات المخلوطه اللي هي الكاري يكون من مكوناته الكركم وأنواع بهارات ثانيه ,,

هلى فكرره اسوله ودندون ,, احنا بعد نسميه البزار ,,,

الله يعطيكم العااافيه ,,,

منورين القسم ,,

تحياااتي للجمي




هلا هلولة
لا الاعصاب ربك يستر بس خخخ اعرف عمري لاعصبت
.
المكرونة مبكبكة خخخ
جربيها وان شا الله تعجبك
.
السويت فكرة حلوة بس بشرط انا بعد بادخل معهم بالمشاركة >>وش رايك ههههه
.
ايه اظني هذا نفسه البزار اللي قلتي عليه
احنا اهم شي فيه الكركم
.
تسلمي هلولة القسم منور بيكم ياقلبي
.
ربي يحفظك ويحميك

ام البنين 09-03-14 11:46 PM

رد: طبق الحكومه
 
ماشفت الموضوع الا اليوم خساره

ابداع البنات اموره وورده ووزهره ودانه واسيل جزاكم الله خير

براعم 09-04-14 10:22 AM

رد: طبق الحكومه
 
كثير حلو الموضوع وممتع وانا بعد اول مره اشوفه ^^

يعطيكم العافيه وبانتظار المتورطه الجديده

تفاحة فواحة 09-04-14 12:11 PM

رد: طبق الحكومه
 
سلافه الموضوع خطير ولازمه احياء شوفي متورطه اكثير عندنا متزوجات وبنات تنقي

تفاحة فواحة 01-10-14 02:30 AM

رد: طبق الحكومه
 
ويستمر فيس النذاله والتوريط
وتم توريط بلوماي مايتي حياك في هالموضوع

bluemay 01-10-14 05:04 AM

رد: طبق الحكومه
 
هههههه
مااااشي يا شريرة [emoji39]

لي عودة ...

Sent from Mobile using Tapatalk

تفاحة فواحة 01-10-14 05:04 AM

رد: طبق الحكومه
 
ههههه بانتظارك


تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام Tapatalk

bluemay 01-10-14 09:59 PM

رد: طبق الحكومه
 
توتو أنا مريضة

ورطي حدا غيري
ولي عودة


Sent from Mobile using Tapatalk

تفاحة فواحة 01-10-14 10:02 PM

رد: طبق الحكومه
 
تمام اروح اورط وحده وراجعه

والف سلامه عليك مي مي
تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام Tapatalk

تفاحة فواحة 02-10-14 12:05 PM

رد: طبق الحكومه
 
تم توريط شبيهة امي حياك الله ام رنوا وبانتظارك متى مافضيتي

bluemay 11-10-14 02:44 PM

رد: طبق الحكومه
 
احب ان يعجبكم موضوعي
واسمه زي ما هو باين من عنوانه
[SIZE=5]
طبق الحكومه


يلا بسم الله رح أبلش



وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي [/RIGHT]


أممم سؤال محير الصراحة
ﻷنو حكومتي ما بحب اﻷكل .. بقصد ما بطلب بس بنتقد لو ما عجبو .. هههه
فمحتارة شو أقول ؟
طيب في أكلة بعملها كتير وبس أطول ما ساويها بسأل عنها ههههه

هي نوع من السلطات ..
عبارة عن باذنجان مقطع أنصاف حلقات ومقلي .
وبطاطا مكعبات بس رقيقة شوي مو سميكة مقلية.

بعمل صوص عبارة عن لبن بكمية وافرة وملح وفص ثوم مدقوق وفلفل وشطة خضراء مقطعة حلقات وبخلطهم منيح بالملعقة وبحطهم على نص كمية الباذنجان والبطاطا ويخلطهم مع بعض.

أما النص التاني
بحضر صوص تاني عبارة عن شوية طحينة مع ملعقة خل وملح وفلفل وفص ثوم مدقوق بخلطهم وبحطهم على الباذنجان والبطاطا وبحركهم ليختلطوا منيح.

وبقدم معها سلطة خضراء .




*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )


ليه الغلط بقاااااا ههههه

أكيد بس أول تجربة الغريبة إنها نجحت بس نسيت اﻷكلة برة وما فوتتها عالتلاجة وكان الجو كتير حار فخربت ...

بس الغالب بغلط في الملح بطلع كتييييير

بس الحمدلله عموما ما عملت كوارث كتير لوووول

بس صحيح كان أكتر أكلنا دليفري في بداية الزواج وأنا أقووول ليش بعمل هيك أتاريه هربان من طبخي هههههه





*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل



بفرح لانه مابطلب بالعادة فلما يشتهي أكلة بنبسط



* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟


ﻷنه بطلبها وبحبها وكم مرة فاجأني بإحصار المكونات وطلب أعملها




*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي
اسدحيه


أنبسطت كتير ﻷنها سهلة ولذيذة .



[FONT=Book Antiqua]* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة


أممممم
ما بتذكر ...
بس في مرة وقع الصوص من إيدي وأندلق على اﻷرض وكتير كنت محبطة ﻷنه تعبت وأنا أحضر فيه
ويمكن كان الطحينة خالصة مدري الثوم .
موقف مأساوي وقتها بس هﻷ بضحك منه لوووول




الفكرة فكرتي يا صبايا
واتمنى تعجبكم


هههه حلوة متلك وبتمنى كنت ضيفة خفيفة وما تقلت عليكم

أشكرك توتو عالدعوة

وعوافي سلافة









Sent from Mobile using Tapatalk

تفاحة فواحة 11-10-14 03:34 PM

رد: طبق الحكومه
 
هههه حبيت الاجوبه وشكل هالطبق لذيذ ذكرني بفتة الباذنجان

bluemay 11-10-14 03:46 PM

رد: طبق الحكومه
 
هههههه
الله يحلي أيامك توتي
بنصحك تجربيه ..


Sent from Mobile using Tapatalk

تفاحة فواحة 11-10-14 03:46 PM

طبق الحكومه
 
ان شاء الله
راح اجربه ومن المكونات شكله بيشهي

عصفورالجنة 11-10-14 08:01 PM

رد: طبق الحكومه
 
أجاباتك حلوة مايا والطبق زى ماقالت توتو شكله بيشهى
تسلم أيديكى وربنا يسعدك أنتى وحكومتك

تفاحة فواحة 11-10-14 08:02 PM

رد: طبق الحكومه
 
عصفوره يلا انت متورطه في هالموضوع نبي نعرف طبق حكومتك وبالمقادير لو سمحتي

عصفورالجنة 11-10-14 08:59 PM

رد: طبق الحكومه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاحة فواحة (المشاركة 3482100)
عصفوره يلا انت متورطه في هالموضوع نبي نعرف طبق حكومتك وبالمقادير لو سمحتي

أن شاء الله ياتوتو قريبااا سآااتى لكم مع طبق حكومتى

bluemay 11-10-14 10:28 PM

رد: طبق الحكومه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عصفورالجنة (المشاركة 3482099)
أجاباتك حلوة مايا والطبق زى ماقالت توتو شكله بيشهى
تسلم أيديكى وربنا يسعدك أنتى وحكومتك

اﻷحلى مرورك حبيبتي
آمين ويسعدك يا قمر ..

Sent from Mobile using Tapatalk

عصفورالجنة 12-10-14 05:30 PM

رد: طبق الحكومه
 
السلام عليكم

محدش يكش ويبعد بعيد
انا مش قصدي الحكومه دي
انا قصدي الحكومه التانية

طبعا واحدة تقولي مفيش فرق بينهم
اقولها
لا يا ماما لا
دي تفرق عن دي

حكومتنا دي غاليه على قلبنا
بنحب نعلمها الاكلة اللي بتحبها
عشان ترضى عننا

طبعا ارتبط لفظ الحكومه بشريك الحياه
واللفظ متبادل
الازواج بيطلقوه على زوجاتهم
والعكس طبعا بيحصل
احنا كمان بنقول عنهم الحكومه

* طيب ايه اكتر اكله بيحبها حكومتك الموقر
وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي

أكتر أكله بيحبها حكومتى الموقرة ملوخية بلأرانب
أولا مقادير شوربة الأرانب
أرنب مقطع ست قطع
وبصلة متوسطة الحجم
ومعلقة سمن
مستكه وحبهان وورق لوره وملح وفلفل حسب الرغبة
نغسل الأرنب جيدااا
ونضع أناء عميق على النار وبه معلقة السمن ونضع فوقها الأرنب ومعه الفلفل الأسودوالملح والبصله
ويقلب حتى يتغير لون الأرنب قليلا ونضيف مقدار من الماء المغلى بحيث أنه يغطى الأرنب تماما
ونتركه حتى ينضج تمامااااا
تحضير الملوخية
نقطف أوراقها ونغسلها جيدااا ونحاول تنشيفها ولو قليلا وبعدها نخرطهابالمخرطة مش فى الكبة
ونضيف معها فصين أوثلاثة ثوم وفلفل أخضر ونفرمهم مع الملوخية
بصلة صغيرة مفريه نضعها فى أناء ومعها القليل من الزيت والسمن ونقلبه لحد لونها ميبقى ذهبى فاتح ونصع عليه عصير 2طماطم ورشة فلفل ونتركة حتى يتقل ويصبح صوص
وبعدها نضع مقدار من شوربة الأرانب ونتركه حتى يغلى ونضيف لها الملوخية شوية شوية مع التقليب حتى تتمازج
ومنغطيش الأناء علشان الملوخية متقعش فى قاع الأناء والشوربة تكون فوق
ونكون محضرين خمس فصوص ثوم مفرومين مع كسبرة ناشفة ورشة ملح خفيفه
ونضعهم فى مقلاة مع سمن وزيت دره ويقلبوااا بالمعلقه حتى يصفروااا ونضعهم فوق الملوخية طبعااا مع شهقة الملوخية الشهيرة عندنا فى مصرههههه
ونتركهم من دقيقتين لثلاثه يغلوااا وبعد كده ننزلها من على النار
ونحمر الأرنب فى القليل من السمن وزيت الذره


*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )
كنت فى الفترة دى لسه عروسه جديدة مكملتش شهر وبرغم أنى الحمدلله بعرف أطبخ حلو الا أنى كنت بطيئة جداااا يعنى صعب أنى أعمل أكتر من صنفين فى وقت واحد فاليوم ده حبيت أتحدى نفسى وأعمل لحكومتى كل الأصناف اللى هو بيحبها وتكون جاهزة وقت رجوعه من الشغل
ماأقولكمش أدأيه كنت متلخبطه وعامله زى اللى أول مره تدخل المطبخ وعملت كل الأصناف بنجاح ماعداااا صنف واحد المهم رصيت الأكل على السفرة
وجلسنا نأكل وفجأة وجدت زوجى توقف عن الأكل وقال لى أنتى متأكدة أن اللى أنتى طبخاه رز بالمكسرات ولا ده نوع من الحلويات
قلت له لاء رز بالمكسرات
قالى دوقى ....دقت الرز واكتشفت أنى وضعت بدال الملح سكر من كتر ماانا كنت متلخبطه
وللأن لسه فاكرها لى وبيفكرنى بيها




*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل

طبعااا بأكون فرحانه

* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟

بيطلب منى أنى أطبخه له كتير



* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة
فى يوم أتى زوجى من عمله فى وقت غير ميعاده المعتاد وكنت فى المطبخ ومندمجه أووى ولم أشعر به عندما فتح باب الشقه يقال يعنى كان عايز يعملها لى مفاجآه
كنت بقطع بصل ومره واحده سمعت صوته جنبى فى المطبخ فبدل ماأقطع البصله جرحت يدى جرح
كبير نوعااا ماااا
وطبعااا فى اليوم ده ساعدنى فى الطبخ لانه نادر جدااا لما يدخل المطبخ لكنه ساعدنى
مرغم أخاك لابطل
لانه مش بيحب الدليفرى أو الأكل فى الخارج










يارب طبقى ينال أعجابكم
شكرااا تفاحة على الدعوة...وشكرااااسولافه على الموضوع الرائع
تحياتى

bluemay 12-10-14 07:12 PM

رد: طبق الحكومه
 
راااائعة أميرتي
أكلتك حلوة كتير ...
وأجوبتك راقية متلك حبيبتي
أستمتعنا معك ..

Sent from Mobile using Tapatalk

عصفورالجنة 12-10-14 10:40 PM

رد: طبق الحكومه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bluemay (المشاركة 3482391)
راااائعة أميرتي
أكلتك حلوة كتير ...
وأجوبتك راقية متلك حبيبتي
أستمتعنا معك ..

Sent from Mobile using Tapatalk

شكرااا لكى مايا
تسلمى لى ياقمر

شبيهة امي 13-10-14 02:30 PM

رد: طبق الحكومه
 
السلام عليكم يا صبايا ليلاس

اشكرا تفاحه الفواحه على الدعوة

نجي للاجوبة
[ COLOR="Blue"]طبعا ارتبط لفظ الحكومه بشريك الحياه
واللفظ متبادل
الازواج بيطلقوه على زوجاتهم
والعكس طبعا بيحصل
احنا كمان بنقول عنهم الحكومه

* طيب ايه اكتر اكله بيحبها حكومتك الموقر
وبيطلبها منك باستمرار


نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي


الحكومه عندي على خلاف المعتاد بين الرجال يحب ورق العنب يعشقه بجنون

وهذي صورة الطبق من عمايل ايدي
http://www.liilas.com/up/uploads/lii...3202905751.jpg

الوصفه والله اخذتها من ليلاس واعتمدتها من مس نوني الله يذكرها بالخير


http://www.liilas.com/vb3/t165831.html


*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )
[COLOR="rgb(0, 255, 255)"]الحمد لله ما تزوجت الا وانا طباخه بريموو زي ما يقولوون
[/COLOR]



*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل

[COLOR="rgb(0, 255, 255)"] بصراحه يريحني من التفكيرايش اطبخ [/COLOR]

* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟
[COLOR="rgb(0, 255, 255)"]دائما يطلبه
[/COLOR]




*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟

[COLOR="rgb(0, 255, 255)"] استغربت لانه غالبا مختصر على الصبايا مدري منين جت هالفكره بس غالبا اللي يحبون ورق العنب البنات [/COLOR]
والموقف لو تحبي
اسدحيه


* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة
[COLOR="rgb(0, 255, 255)"]
بداياتي في ورق العنب كانت عفشه وغير مرتبه
يعني اللف مومرتب شي صغير وشي كبيرر
وكان دائمايعلق علي انو لذيذ بس شكله مكعبررر
وتحديته اني اخليه كله شكل واحد وتم التحدي لصالحي الحمد لله [/COLOR]

[/COLOR]





وشكرابالنسبه لتوريط احد بعدي والله ما اعرف من اورط
لاني ما ادخل دووم فمااعرف من متواجده واعذرووني على التأخييير

تفاحة فواحة 13-10-14 02:42 PM

رد: طبق الحكومه
 
يعطيك الف عافيه ام رنوا مثل والدي يحب الورق عنب بشكل كبير

bluemay 13-10-14 02:52 PM

رد: طبق الحكومه
 
يعطيك العافية
أم رنو

أستمتعنا بصحبتك
ريي يوفقك ويسعدك

Sent from Mobile using Tapatalk

زهرة سوداء 23-10-14 04:45 AM

رد: طبق الحكومه
 
طبق الحكومه

* طيب ايه اكتر اكله بيحبها حكومتك الموقر
وبيطلبها منك باستمرار
نتمنى الوصفة بتفصيل
ولو معاها صورة كمان يبقى تمام اوي


شوفي ياستي بما انه تم توريطي من قبل وذكر الطبق المفضل انا هذكر ثاني طبق مفضل لحكومتي وهو العدس اه ما استغربوا بحب العدس

المكونات
بصل حجم كبير
كوب عدس احمر
ملعقة كمون
ملعقة ملح
ملعقة شطة او فلفل ناشف مطحون
نصف كوب زيت زيتون
طبعا يقلب البصل بالزيت حتى يذبل ويضاف العدس والماء مع الملح والكمون والشطة ويترك يغلي حتى ينضح تمام ثم يضع البقدونس المفروم على الوجه ويقدم
مع الخبز المحمص والجر جير والفجل
وبس وصحتين وعافية

*طيب اذكري لينا موقف طريف حصل اول الجواز معاكي انتي وحكومتك والمطبخ
( ومفيش واحدة تقولي محصلش ، لازم تكوني عكيتي الاكل في اول الجواز وهو يا اكله يا جاب دليفري )


طبعا عكيت هذا كلام هههههههه مرة حطيت السكر بدل الملح احم بس بلاش فضائح دا انا عكيت عكا هههههههبس حرام كان بياكله مضطرا أخاك لا بطل


*طيب ايه احساسك لما بيطلب منك حكومتك نوع معين من الاكل
وخاصة طبقه المفضل


لما بطلب العدس بفرح اصله بسيط خالص بس لما بطلب منسف اه بفرح برضوا كده وكده هههههه

* ايه السبب في انك تاكدي ان الطبق ده هو احلى طبق بيحبه حكومتك من ايديكي ؟


هو الي قالي فيسي ابو رموش


*اول مرة عرفتي ان الطبق ده طبق الحكومة
احساسك كان ايه ؟
والموقف لو تحبي
اسدحيه

عادي بالنسبة ما تفكروا انه برود مني بس انا كثييييييييييييييير بعمل عزائم اخ بس لو شفتوا رمضان الحمد لله الله يديم الجمعة الحلوة فالطبخ بالنسبة لي جزء لا يتجزأ من حياتي انا مقضياها في المطبخ على كل الأحوال ههههههه ولهيك عندي اكثر من طبق مفضل لكن ذكرت الطبق الي هو شخصيا بحبه خصوصا في هذا الطقس
ولهيك معتادة على كلمات المديح تسلم أيديك ومن هالحكي بلا غرور يعني هههههههالاحلى انه زوجي كثير بحب يشاركني الطبخ وبت كون النتائج مبهرة انا شخصيا بحب أكل من طبخه وأحيانا كثيرة بطلب منه انه هو الي يطبخ استغلالاههههههه

* اذكري موقف مضحك حصلك وانتي بتعدي طبق الحكومة


مثل ما سبق وقلت لكم انه لازم أضيف الشطة او الفلفل الأحمر المطحون مع ضمن بهاراتي المفضلة هي البندورة المجففة المطحونة وطبعا لونها احمر مثل الشطة اه ها توقعتوا شو الي صار حطيت البندورة بدل الشطة وكان عدس بنكة الطماطم هههههههه بس اكلوه برضوا وقالوا لذيذ لأنهم ما بقدروا يقولوا غير هيك هع

ههههههه الله يسعدك توتو لدعوتي مرة ثانية تسلني يا قمر

زهرة سوداء 23-10-14 04:53 AM

رد: طبق الحكومه
 
http://tapatalk.imageshack.com/v2/14...9d2df9294f.jpg


هذا طبق العدس وصحتين


تم الإرسال بواسطة iPad بإستخدام Tapatalk

تفاحة فواحة 23-10-14 05:17 AM

رد: طبق الحكومه
 
تسلم ايدك ياقمر على الطبق واكيد سوسنتي غنيه عن التعريف
ومتأكده اطباقك ولا اروع
بروح اشوف متورطه وراجعه

bluemay 23-10-14 07:23 AM

رد: طبق الحكومه
 
هههههههه

عسل سوسنتي إنتي و طبخاتك

يسلملي دمك الخفيف ومنووووورة يا قمر

«اللهم أغفر لي هزلي وجدي، وخطئي وعمدي، وكل ذلك عندي»

زهرة سوداء 25-10-14 05:29 AM

رد: طبق الحكومه
 
الله يسعدكم يا رب

موووووووة

totomomo 23-05-15 11:40 PM

رد: طبق الحكومه
 
هنهنهنهههههههههههههههههههههههههه


الساعة الآن 10:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية