منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الحلويات (https://www.liilas.com/vb3/f294/)
-   -   خلي صباحك شوكولاته مع موس الشوكولاته (https://www.liilas.com/vb3/t170070.html)

همسات وردة 20-11-11 12:39 AM

خلي صباحك شوكولاته مع موس الشوكولاته
 
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217547761.gif




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386673.jpg





على أجنحة الحمام .. ومع كل نسمة هواء .. واشراقة ضياء ..

لقلوبنا أحباب .. وللأحباب اشتياق ..

وللشوق لهفة .. وانتظار ..

وللانتظار لقاء ..

فلنقل جميعا لـــ



ملكة الذوق


ملكة الرقه


ملكة المرح


ملكة المكسراااااااااااات




بندقه





http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386674.jpg




وبمناسبه رجوعها بالسلامه بعد طول غياب

حلانا اليوم غيييييير عن كل يووووووووم



موس الشوكولاته chocolate mousse :



** 3 باكيت سويسرول شوكولاته يقطع كل اصبع الى 5 قطع ويرص في

صينيه غير ثابته مغلفه بالالمنيوم


** 8 قطع كيري - 2 دريم ويب - 2 كريم كراميل - 1 قشطه - 1/2 كوب حليب -

بودرة الشوكولاته


** يخلط الحليب مع الدريم ويب حتى يثخن قوامه ثم تضاف جبنة الكيري ويخلط

جيدا


** اضيفي بعد ذلك القشطه والكريم كراميل والكاكاو بودرة واخلطيهم جميعا حتى

يتكون مزيج ذو قوام كثيف ..


** اسكبي المزيج على الكيك وادخليه الفريزر حتى يبرد


** ضعي على النار : 1 حليب المراعي بالشوكولاته - 1 كريم كراميل - كاكاو

بودرة


** حركي المزيج حتى يذوب الكراميل والشوكولاته ثم ارفعيه من على

النار مع التحريك المستمر


** صبي الخليط برفق على وجه الصينيه واتركيها بمكانها


ملاحظه : خلال ثواني تجمد هالطبقه عشان كذا لاتحركوها من مكانها فيخرب

شكلها ثم بعد ذلك اعيديها للفريزر حتى تبرد جيدا وقدميها باردة





http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386121.jpg




او ممكن تجميلها باضافة شوكولاته مبشورة او بتكسير شوكولاته فليك كما في

الصورة




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386122.jpg




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386123.jpg



وهذي قطعه للحلووووووة الي ببالي ^ ^




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386124.jpg




او من الممكن تقديمها باكواب صغيرة لشكل احلى واظرف

بس الوجه هنا اختلف لاني حطيت مارس مذوب مع القليل من الزبده

ويفضل وضع هالوجه قبل التقديم مباشرة لانه يجمد بمجرد وضعه بالثلاجه

وبالاسفل استبدلت السويسرول ببسكويت اوريو




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386671.jpg




وباضافه الشوكولاته المبشورة




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13217386125.jpg




اتمنى يعجبكم هالحلى وينال على رضاءكم واستحسانكم

الوزيره 20-11-11 12:41 AM

هموووووووووووستي

ختتتتتتتتتتتتتير الحلى يم يم

<< فيس خلاص بيبكي يبي حلا هههه


وتستاهل بنننندقه فديتها

عوااافي ياقلبي

همسات وردة 20-11-11 12:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوزيره (المشاركة 2932554)
هموووووووووووستي

ختتتتتتتتتتتتتير الحلى يم يم

<< فيس خلاص بيبكي يبي حلا هههه


وتستاهل بنننندقه فديتها

عوااافي ياقلبي



اهلييييييين وسهلييييييييين بزوزو الحلوة


فديتك ياقلبي


ولاتبكي ولا شي احلى صينيه لاحلى زوزو برسم الخدمه


شايفه القطعه الي بالنص تتوقعي لمييييييييين ؟؟؟!!


الله يعافيك ويسلمك

الوزيره 20-11-11 12:51 AM

اكيييييد لي انا << فيس قااط وجهه

هههههههه

همسات وردة 20-11-11 01:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوزيره (المشاركة 2932570)
اكيييييد لي انا << فيس قااط وجهه

هههههههه



مو انت ذكييييييييه

خلاااااص القطيها وهي طاااااايرة


الساعة الآن 08:28 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية