كرات البطاطس بالجبنه
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




كيفكن صبايا

ان شاء الله منااااااااح

وحشتوني كتير كتير

اليوم جبت الكن كرات البطاطا بالجبنه

ولكن هاي شو لزيزة شو طعمه بتعئئئئد

>>> فديت فيسي السوري الله يفك عنهم ازمتهم يارب




بسم الله نبدأ :



الكرات :



بطاطا مسلوقه ومهروسة - ملح - فلفل أسود - أوريغانو - خردل او كركم للون أصفر

( أنا حطيت الإثنين )




الحشوة :


جبنه تشدر مبشورة - جبنه موزاريلا مبشورة - بقدونس مفروم

ممكن تضيفي اي جبنه بتحبيها بس لو كثرتي راح تخرج اثناء القلي وبتصير لك حفله بالمقلى :dfghd654:




التغطية :


بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل أسود - بقسماط




و اخيرا الطريقه :


** نكور البطاطس بعدها نحط الإصبع السبابه بالماء البارد ونعمل فتحه بالكورة


** نحشي الفتحه بالجبنه المعده مسبقا ونكورها من جديد


** نغطيها بالبيض ثم البقسماط ثم نحط الطبق بالفريزر حتى تتماسك وماتنفتح اثناء القلي




http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13214033221.jpg




** تقلى قبل التقديم مباشرة حتى تكون حارة ولذيذة من برى و الجبنه سايحه

وذايبه من جوه :wah:





سوري الصورة الي عندي قبل القلي اما بعد القلي فأنا انزحمت وقدمت

الطبق قبل اصوره لاني جهزت هالطبق ايام الصوم ومالحقت اصوره لان المغرب اذن علي :jhghghg:

رووووووووعة الله يعطيك العافية

تصدقين انا يوم اسويها تصير فيها اعاقات بشكل غير طبيعي والاحجام من كثر ما هي كل وحدة بجنب تضحكين عليها

شغلك مرتب وكلها تقريبا نفس الحجم >> فيس يحصنك

بانتظار جديدك

زوزو