|
كلك حلى كلك دلال
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13197256821.gif
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13195812781.gif السلام عليكم احبتي اخباكم إن شاء الله بخير مجموعه من الحلويات اضعها بين ايديكن (فيس الفصحى) اتمنى انها تعجبكم تفضلوا فطائر التفاح الانيقه...... المقادير كأس وصف دقيق نصف حبه زبده لينه م ص بيكرنونات الصودا 3حبات كيري فشطه للعجن تغجن المقادير مع بعضها البعض والافضل اطالة مده العجن الحشوه 3 تفحات مبشوره 2ملعقه قرفه مطحونه فنجانونصف سكر وقطرات من الليمون يوضع التفاح والسكر على النار الا ان يذبل التفاح تماما ثم يضاف القرفه و الليمون و يقلب ع النار ثم يرفع من على النار تكور العجينه و تفرد داخل القوالب الكيك الصغير و تكون متوسطه ( يعني ما تكون سميكه و لا رقييقه ) و توضع الحشوه داخلها ثم نضع فوقها شرائح من العجينه مثل الصوره و تدخل الفرن و تحمر من الاعلى و من الاسفل و بالهناء و العافيه http://up.graaam.com/forums/665160/01319569497.jpg حلى الجوري المقادير جالكسي , شعريه بكستانيه , بسكوت اوريو , زبده , حليب نستله , حليب سائل ( المقادير ع حسب الكميه ) يذوب الجالكسي و يدهن به قوالب السيلكون توضع ف الفريزر في هذه الاثناء نقوم بحمس الشعيريه مع قليل من الزبده و تعجب بحليب النستله نخرج الجلكسي من الفريزر و تكور الشعيريه و توضع داخل القوالب نقوم بطحن اوريو و نضعه في قدر ع النار و نضع عليه الحليب و نحركه الى ان يصبح قابل للعجن .., ما يحتاج وقت طويل ع النار ,.. نقوم بتكويره و نغلق به الحلى من فوق ثم نعيده الى الفريزر عند التقديم يقلب و يوضع ف اوراق البليسيه و يقدم http://up.graaam.com/forums/665160/11319569532.jpg لفائف التوكس المقادير عجينه متعدده , تويكس , قرفه , حليب نستله , نوتيلآ , الطريفه تفرد العجينه بشكل شبه رقيق وتقطع بالطول شرائط يوخذ شريط من العجينه ويلف على اصيع التويكس بأن يثبت في بداية الاصيع حتى لايخرج التويكس عند الخبزثم بلف على اصبع التويكس مثل فطائر الاقماع بشكل مائل الى نهاية الاصبع ثم يغلق تدحرج في القرفه توضع في الفرن تحمر من اسفل حتى تنضج ثم تشقر على على خفيف بعد خروجها من الفرن تقطع لـ نصفين وتزين بخطوط النوتيلا والنستله طعمها مره حلو http://up.graaam.com/forums/665160/01319569589.jpg واتمنى ان اطباقي تحوز على رضائكم ودي لكم |
آآخر شي شكله خطيير مشكووره خيتوو
تسلم يدينك وعوآآآآفي عليك |
♪♪♪ ياعيني ياعيني .. الشكل خطيييييييير ومرتب .. واكيد الطعم اخطر واخطر ^^ .. سسسسسسسسسسسسلللمتي اموووووووووووووولة .. ♪♪♪ |
اللـــه اللـــــه عليك يااموولــــــــــــهـ
حركاااااااااااااااااااااااات شكلهم نايس واكيد طعمهم بيكون حلو دامهم من ايدينك بس اهم شي الابل باااااااي اذا مقرمشه راح اطبقها على طول يعطيك الف عافيه وطبعا لك كل الشكر مع صف نجوم براقين ^ ^ اكاليل ورد لروحك الحلوة >>>فيسي السراق |
ماشاء الله امولة حلويات تجنن وتفتح النفس ........ فطيرة التفاح تشبه الي اسويها بس انا اسويها كبيرة في صينية دائرية ونفس الشكل من فوق بس طريقتك عملية اكثر وخصوصا بالتقديم او اذا بأخذها برة البيت
اما حلى الجوري احسه صعب خصوصا اذا ماعرفت اظبط المقادير بس بسألك مايصير قاسي بالاكل خصوصا انو الحلى بينحط بالفريزر تمنيتك صورتي لنا وحدة من قريب اشوف هل بيكون طبقات او كيف وحلا التويكس رهيب شكله بس ماادري اذا تقصدي بعجينة متعددة الي مثل عجينة العشر دقايق يعني تنفع او لا استحملي اسئلتي بس حابة اجربها وخصوصا انو عندي عزومة خاصة وابغي اشياء جديدة تستاهلي احلى نجوم ياقلبي حلويات ولا احلى |
اموله الله يسلم الايادي يا قلبي ماشاء الله كل حلى يقول انا عجبني حلا التويكس بس ممكن اعرف ايش العجينه المتعدده قصدك البف باستري
موضوع يستحق الوسام والتقييم |
واااااااااااااااااو امول
وش هالفن والحلا والدلال كله كل واحد يقول الزين عندي انا ادوخ على فطيره التفااح بكل اشكالها والثاني مرتب وانيق ذقته مره الثالث جديد عي تسلم هالايادي ولا تحرمينا جديدك |
ما شاء الله اموولة
الشكل روووعه و الطعم أكيدين لذيذ حبيت فطاير التفاح << فيسي اللي يحب التفاح تسلم الأيادي و ربي يعطيج ألف عافية .. .. .. |
الله ،،،
شهالزين ،، روووووعه امووله ،، وتستاهلين الشكر واحلى تقييم وفوقهم وسام التميز ،، تسلم ايدج ياعمرررري ،، وننتظر المزيد من الإبداع ،، |
اقتباس:
هلا وغلا حي الله قهوه صراحه لفائف التويكس طعمها مره حلو وتؤكل ساخنه رهبيييييها الله يعاقيك نورتي |
اقتباس:
راح انتظر تطبيقك عشات اعرف رائك في الطعم نورتي غلاي |
اقتباس:
تسلمين ياقلبي هذا بعض مم عندكم ام الابل باااااااي حلو طعمه ومقرمش زي ماتحبينها الله يعافي قلبك مودتي لك |
اقتباس:
لـ روحكـ أكاليل الورد |
اقتباس:
الله يسلمك هذا من ذوقك والله بالنسبه لـ حلى التوكس ينفع معه اي عجينه فطائر انت متعوده تسوينها حتى بالبف باستري تنفع وتطلع حلوه اللي جربوها بالبف يقولون طعمها رهيييييب بس زي ماقلت يفضل اكلها وهي ساخنه مو مررره التميز اتنم عنوانه شاكره لكم الوسام |
اقتباس:
هذا من ذوقك يالغلا ام فطيرة التفاح كلنا ندوخ عندها شاكره لك مرورك العذب ودي لك |
اقتباس:
هلا وغلا حي الله بياض منوره يالغلا الله يسلمك ودي لك |
اقتباس:
الله يسلمك هذا من ذوقك وربي شاكره لك لو دعمك وتشجيعكم ماكان التميز ودي لك |
حبيت الجوووووووووووووووووري<<فيس عيووونه تلللللللللللللمع
اموووله ابي<<فيس مبووز بس بصوره<<فيس بينذبح تسلم ايديج فديتج |
احب اي حلا فيه تفاح وقرفه >يطلع فخم هههه
رووووووعه اطباااقك وحلا الجووري مرتب ماشاء الله تسلللللللللللللللللللللللللم ايدك تستاهلي التميز غلاتي |
شكها خطير وطعمها اكييييييييييييييييد لذيذ
الله يعطيك العافية امول بانتظار جديدك زوزو |
اقتباس:
شاكره لك مرورك العذب |
اقتباس:
الله يسلمك شاكره لك تواجدك العذب |
الف مبرووووووووك التميز اموله
يتثبت لمده اسبوعين +اضافه الوسام |
اقتباس:
شاكره لكم هذا التكريم |
| الساعة الآن 02:41 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية