منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المقبلات والسلطات (https://www.liilas.com/vb3/f291/)
-   -   شوربة الفطر مع الخضار (طريقتي) (https://www.liilas.com/vb3/t168694.html)

~ Amoَrat Nَajed ~ 09-10-11 01:53 PM

شوربة الفطر مع الخضار (طريقتي)
 
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13181604271.jpg


السلام عليكم ورحمة الله


كيف حالكم بنات ليلاس


هذه أول مشاركة لي في قسم المطبخ ...اعذروني لو قصرت فيها



بسم الله نبدأ


الطبق بسيط وسهل ولذيذ

عبارة عن شوربة الفطر وخلاصة الدجاج (ماجي) مع جزر والذرة وقرع أمريكي


المكونات تكفي لأربع أشخاص


كيس شوربة الفطر (ماجي )

نصف كيس خلاصة الدجاج (ماجي)


http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13181604274.gif



جزرة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة .....علبة ذرة معلبه صغيرة ... قطعة من القرع الأمريكي (لونه برتقالي ) مقطعة إلى مكعبات صغيرة



(((اعذروني لاأمتلك صور لها )))))


الطريقة ....

تذوب الشوربة كما هو مدون ع العلبة وتحديدا بماء بارد


توضع على النار ويضاف إليها الخضار وتترك حتى يبدا بالغليان ثم تخفف النار ويقلب كل خمس دقائق منعا لالتصاق الخضار في قاع القدر


تترك على النار لمايقارب عشرين دقيقة أو حتى تنضج الخضار

ملاحظة .... القرع ينضج قبل الجزر فلو رغبتي يمكن إضافته بعد فترة من إضافة الخضار لكنني أفضل إضافته منذ البداية ليذوب مع الشوربة ويعطي نكهة حلوة للشوربة



هذه صورة للطبق في النهاية



http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13181604272.gif



عند الرغبة يمكن إضافة القليل من كريمة الخفق ربع كاسة شاي تكفي لإعطاء النكهة
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13181604273.gif


وبس


صحتين وعافية على قلبكم

تحياتي

بيبو

زهرة سوداء 09-10-11 02:27 PM

شو هالابداع يا بيبو

شي بشهي

romantico triste 09-10-11 02:32 PM

بيبو بيبو بيبو

ماشاء الله نفسك يجنن فى الطبخ
هههههههههههههههههههه والله بصراحة ما اعرف شو هو القرع الامريكى

يعنى زى القرع المصرى ؟

بس الطبق شكله تحففففففه فنية فعلا

والله تسلم ايديكى بجد وعملتى دعاية لماجى و المراعى كمان هههههههههههههههههههههههه

تسلمى بيبو وعاوزين احلى اصناف دايما منك

وقريبا يستضيفك الشيف ليليكيان بقى

تسلمى

فجر الامال 09-10-11 06:09 PM

بيبو ماشاء الله عليك
نفسك حلو


ان شاء الله اجربها

سلمت يمينك

الهاله 09-10-11 06:42 PM



الله يعطيج العافيه ,,

أموره ,,

أعجبتني الطريقه ,,

واضح انو لك نفس في الطبخ ,,

ماشاء الله تبارك الرحمن ,,

والشكل ,, رووووعه ,,

والله يبارك في الدوره والقايمين عليها ,,

اللي خلتنا نشوف ابداعااات جديده ,,


الساعة الآن 02:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية