كبسة السمك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم حبيباتي على سفرتي من جديد راح انزل لكم طريقة هالطبق بناءا على طلبكم 1/2 1 كيلو فيليه سمك شعور او هامور او كنعد ( اسهل سمك بالتنظيف *_*) - 1/2 كاس من عصير ( التمر هندي ) - 2 ملعقه طعام صلصه - 5 فصوص ثوم مفرومه - 5 بصلات - 3 كاس ارز - 3/4 كاس زيت او سمن - 1/2 ملعقه صغيرة من البهارات المطحونه التاليه : ( فلفل اسود - كمون - هيل - قرفه - كركم - صفار زعفران ) - صنوبر وبصل مقلي للزينه ** يقطع البصل شرائح ويقلى في الزيت حتى يصفر ** يضاف اليه الثوم والبهارات والملح وعصير التمر الهندي والصلصه يترك على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق **يضاف اليه السمك بعد تنظيفه ويترك على النار حتى ينضج ثم يرفع من المرقه ** يضاف الارز المنقوع الى القدر ويزاد اليه الماء حسب الارز ** عندما ينضج الارز يرص السمك على وجه الارز ويغطى القدر ويترك قليلا على النار http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13176834341.jpg ** عند التقديم يرفع السمك ويقطع قطع صغيرة ويسكب الارز في طبق ويجمل بقطع السمك والبصل المقلي والصنوبر وهذي النتيجه ^_^ http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13173369291.jpg و عليكم بالف عافيه ان شاء الله يعجبكم للأمانه سارقه الطريقه من مجله بس طلع طعمه حلو ولذيذ واهم شي سهل :lol: >> فيس اسمعوا كلامه لانه عجبه وهو مايحب السمك |
♪♪♪ ماششششششششااء الله شيف شوشو .. عليكم بالعااافية .. ♪♪♪ |
تسسسسسسسسسسسسسسلم ايدك
ماتخيل اطبخ كبسه سمك اصلا ماحب السمك مررررررره بس شكلها مرتب وتشهي يمكن اطبخها الي عندي يحب السمك خخخخ |
اقتباس:
اهليييييييين حنوووووووو الله يعافيك ويعافي الي ياكلونه >>فيس مايواطن السمك |
اقتباس:
ههههههههههههه حياك معاي صفي جنبي حتى انا مااحبه بس اطبخه للي عندي ^ ^ الله يسلمك ويعافيك منورة يالغلا |
الله يعطيك العااافية
شكلها مرتب بس للاسف ما احب السمممممك يا زين الكبسة بالدجاج خخخ عواااافي همسات زوزو |
اقتباس:
♪♪♪ خفت اقول ما احبه تذبحيني .. >> لاني مريت لك طبختين من قبل وقلت ماحبه خخخخخ .. ♪♪♪ |
صراحه هموسه شيف من الدرجه الاولى
كنت زيك ما احب السمك بس لما ذقته تحسفت أني ما اكله طعمه حلو احس من اللحم فيس ما يحب اللحم وصفه حلوه تسلم الأيادي |
شوشوووووووو
ماشاء الله عليج ،، ايش هالابداعااااات !!!! والطرق الفنااااااانه ،،، رووووعه الطريقه وسهله جداً ،، تسلم ايدج يارب ،، وربنا يديكي العافيه >> فيس اسووووله ،، هههههه أحلى شكر ،، واحلى تقييم ياعمرررري ،،، |
اقتباس:
الله يعافيك زوزو ومن سمعك يقول بعد يازينها زيناااااه خخخخخخ مرورك اسعدني : ) |
اقتباس:
لا سلامتك من الذبح ولاني صريحه فاحب الكل يكون معي صريح ^ ^ مرورك وسلامك يكفي يالغلا دائما اسعديني بهالشي |
اقتباس:
اموووله ياقلبي ترى شوي واطير من كثر ماتمدحيني شيف ومن الدرجه الاولى >>> الله يرفع شانك يارب لاتحاولين تقنعيني فيه مااحبه ابدا ممكن اتذوق شوي بسسسس مااحبه ولا افكر اغير رايي فيه مع خرابيشه وزعانفه الله يسلمك ويعافيك اكليل ورد لروحك ياقمر ^ ^ |
اقتباس:
هاااااااااالتي يابت بلاش بكش وميرسي اوووي على كلامك الحلو ده >> فيس اسوله يرد عليك *_^ كلك ذوق يالغلا الله يخليك ويسلمك ياقمر |
الساعة الآن 04:30 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية