منتديات ليلاس - بيتزا التورتيللا ,, من مطبخي وبالصور ...

بيتزا التورتيللا ,,,

بدون مقدمات ,, تفضلوا الصور ,, ومعاها الخطوات ,, وأترك الحكم لكم في النهاية ,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127970021.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127973661.jpg
مقدار من خبز التورتيللا ,, تسويينه في البيت أو تشترينه جاهز ,, أنا سويته في البيت وطلع روووعه ,, بس نصيحه أخبزيه على الفرن وعلى نارهاديه على الصاج ,, لأني شريت جهاز التورتيللا ,, وطلع جهاز فاشل ويخلي الخبز يابس ,, ياآنا ضحكت ضحك :yuiuyuy: وانا أسوييه ,,,طلع أول قرص ياااااابس ,, قلت مالي الا الفرن الغاز ,,, هههههههه

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127974761.jpg

أجبان مبشوره ,, موزريللا وتشيدر ,,, مخلوطين مع بعض ونتركهم لوقت الأستخدام ,,,
صوص البيتزا ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127976241.jpg

وهو عباره عن 3_ 5 حبات طماطم حمرا مبشوره + راس بصل مقطع صغير + 2 م ط كاتشب + 1 م ط معجون الزنجبيل مع الثوم + فلفل أحمر أو شطه حاره + ملح + أجيينا موتو + شوي أوريغانو ) وتسوينه بالطريقه المعروفه ,,,

حشوة الخضار ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127974762.jpg

وهي أهم شي في الموضوع ,, تقطعين ( 1 من كل من فلفل ملون ,,, الألوان اللي عندج حطيها <<< حلاة البيتزا هذي بالألوان ,, وحطي معاهم راس بصل كبير أحمر أو أبيض + علبة مشروم طازج ) قطعيهم شرايح طويله
نحمس البصل لين يصير لونه ذهبي شوي ,, بس مانخليه يذوب واجد ,, نبي الخضار محتفظه بقوامها الرشيق <<< :7_5_129: ههههههههه

نضيف 1م ط من معجون الثوم والزنجبيل والأجينا موتو + نص م ص بهارات البيتزا أو البهارات المكسيكية أو بهارات المكبوس ,,, انا حطيت بهاراتي ,, ومعاهم شوية شطه حاره اللي تنباع بالكيلو عند اللي يبيع الأجبان ,, أو تقدرين تستغنين عنه بحبة فلفل حار ,, واللي مايحب الحار مب لازم يحط ,,,

تضيفين الخضااار وتقلبينهم شوي حتى تمتزج المكونات ,, وأهم شي لا تخلين الخضار تنهرررري ,, أو يتغير لونهم كثير ,,

ألحين خلصنا من الطباخ والحمسااات ,,,

نجي للخبز ,, ونحط قدامنا قرصين ندهنهم بصوص البيتزا ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127977721.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127989831.jpg

نروح لواحد منهم ,, نحط طبقه وافره من الجبن ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127979741.jpg

ثم طبقه من الخضار ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127989832.jpg

ثم جبن ,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127989833.jpg

وآخر شي طبقة الخبز اللي فيها الصوص,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127989834.jpg

نرص الطبقتين فوق بعض عشااان نلصقهم زين ,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127989835.jpg

وندخلهم المايكرويف لمدة دقيقه ونص ,, نطلع البيتزا ونقطعها أربااااع ,, ونقدمها ,,,

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127993811.jpg

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13127993812.jpg

الصراااحه ,, طعم خطييييييير ,,,

يالله أشوووف ,,, ردودكم الحلوووه ,,, وتقييمكم ,, واللي عجبها الموضوع ,, فضلا منكم ,, الضغط على أيقونة الشكر ...

شعارنا لا طله بدون رد ,,, :lol: هههههههههه

تحياااتي للجميع ...

:8_4_134: