منتديات ليلاس - (موضوع حصري) بيتزا بالدجاج و ميني برجر ورولات بالدجاج والخضار

السلام عليكم
اخباركم

بيتزا بالدجاج

3اكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه سكر وملعقه ملح
وملعقه خميره فوريه

ربع كوب زيت

بياله لبن
وملعقتين روب
ملعقة بيكنج باودر

وكوب ماء دافئ

الطريقه
اخلطي كل المكونات مع بعض واعجنيها اكتر من مره يعني 10 دقائق منييييح ، غطيها وخليها تتخمر لمده ساعه الى ساعه ونص
صدور دجاج تتبل ببهارات الفاهيتا والفلفل الاسود والملح
نحضر نوعين من الجبن الموتزريلا والشيدر مبشوره
زيتون مقطع
فلفل رومي
اوريغانو
ناخذ صدور الدجاج ونشوحها في قليل من الزيت الى ان تستوي من الجهتين
تقطعها شرائح

نفرد العجينه
ونضيف نص جبنه والدجاج والفلفل والزيتون
ونضيف باقي الجبنه ورشه اويغانو

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13116393085.png
ودخليها الفرن وعليكم بالعافيه

ميني برجر
انا بقيت معاي من العجينه

نكورها صغار وندخلها الفرن تستوي ونطلعها
نتركها تبرد شوي
ونفتحها من النص
وندهنها بجبنه وخياره وزيتون وجزر وطماطم
وبس

رولات بالدجاج ورولات بالخضار

رقائق السبرينغ رول
الحشوه
انا بقي عندي من الدجاج البيتزا استخدمته
لفيها على شكل رولات

رولات الخضار
رقائق السبرينغ رول

الحشوة
بصل شرائح
فلفل رومي ملون او اخضرعادي
ثوم
وجزر مبشور

نشوح البصل والفلفل والثوم الى ان يذبل قليلا ونضيف الملح وشوي بهارات
ولفيها على شكل رولات

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13116393087.png
وعليكم بالعافيه