|
جيتك يامطبخ من بعد غيبه اقول سامحني برد لمكاني
صباح الخييييييراااات
وحشتووني ال ليلاااااااس كثييير اخباركم بما اني من زمان عن القسم ورمضان قرب وبما اني عند مامتي فديتها جبت طريقه لصينيتين بالخضار والدجاج وحده بطريقتي والثانيه بطريقه مامتي اول شي طريقه مامتي الله يحفظها سهله مره اول شي المقادير خضار منوع بطاطس كوسا جزر فلفل رومي بصل طماطم خضار منوعه يعني دجاجه غسلو الدجاج ونقوعها بالخل واليمون اوك واخذي البطاطس وقشريه وقطعيه شرائح والكوسا مقطع شرائح يعني الخضار قطعيها شرائح اخذي بصل وثومه وقلبيه مع الزيت الين نص استواء مو مره واضيفي فلفل رومي وملعقه بهارات وقلبيهم مع البصله الين تستوي واضيفي الدجاج وقلبيه الين يبدا يستوي والخضار وفلبهم واضيفي الماجي وعصير طماطم وملعقتين زبادي والبهارات والملح قليل واغلقي قدر الضغط عليهم مزبوووط نص ساعه او اقل ولما يستوي طلعيها من الضغط وجيبي صينيه واضفي اول شي الخضار بعدين فوقهم الدجاج بعدين المرقه ودخليهم الفرن تاخذ لون وتنشف ويصير طعمها جناااااااان وبالعافيه على قلوبكم هذي صورتها http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13110539871.png |
باك
وهذي طريقتي :lol: اول شي غسلي الدجاج ونضفيه ونقيعه وكل شي واخذيه وحطيه بزبديه عميقه وجيبي حبه زبادي او حبتين وملعقتين بهارات وملح وعصير ليمون ونص ملعقه صغيره كركم اكل وايش كمان امممممم ايه ورق الغار وملعقه صغيره الزنجبيل اخلطيهم مع الدجاج زين وغطيهم ودخليهم الثلاجه ساعتين الى 4 ساعات بعد ماتمر الساعات اخضي خضار ونظيفهم وقشريهم وقطعيهم شرائح انا اضيف بصل طماطم بطاطس كوسا وايش كمان معليش عقلي متنح ههههههه ايه فلفل رومي وجزر صفيهم في صينيه واضيفي الدجاج فوقهم وراح يبقى من تتبيله الدجاج لا ترميهم اخذيه وتعالي اعلمك ايش تسوين فيها جيبي قدر واضيفي فيهم بصله وثومه وفلفل رومي وبهارات وزيت نفس طريقتي فوق كتبتها المهم بعد ماتستوي اضيفي تتبيله الزبادي وقلبيهم واضيفي ملعقه صلصه طماطم وكوب ماء مذاب فيه ملعقتين دقيق حتى تصير ثقيله معك مالها طعم وقلبيهم الين تستوي معك يعني هي 10 دقائق وخلاص واضيفهم فوق الدجاج والخضار غطي الصينيه بالقصدير واعملي فتحات في القصدير ودخليهم تستوي ساعه http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13110539872.png وعافيه على قلوبكم اتصحكم تجربو الطريقتين اشوفكم في طبق جديد |
حنون من طول الغيبات جاب الغنايم ماشاء الله كل الطريقتين حلوات وسهلات وعليكم بالعافيه
|
يعطيك الف عافيه طريقه سهله وحلوه وفعلا مثل ما قلتي رمضان قريب الله يبلغنا شهره الفضيل يارب
|
اقتباس:
تسلمين الله يعافيك يارب اقتباس:
امين يارب |
| الساعة الآن 01:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية