|
فتوش بالبطاطس
المقادير 5 حبات بطاطس او اكثر حسب الرغبة قرص شامي لبناني او حب ( بر ) حسب ما تحبوا 3 علب لبن زبادي ( ر وب ) 3 حبات طماطم مرقة ماجي الطريقة اول شي نقطع البطاطس مكعبات صغار ونقليها هاذي صورتها قبل القلي http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707871.gif وبعد القلي http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707462.gif ونطحن البصل ونكشنوا ع النار شويه وبعدها نحط الطماطم عليه وشوي صلصة حمرا عشان يتقلها شوية http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707233.gif بعدها نقطع الشامي او البناني او البر مكبعات اصغر من الوسط شوي سوري نسيت اصور العيش وهو مقطع ونطلع زبدية نحط فيها لبن الزبادي ( روب ) ونحط عليه شويه لبن مراعي ونحط شويه ملح او اذا تبغوا فلفل حسب رغبتكم ونمسك السلوك ونخلطهم كلهم مع بعض بعدها نحط البطاطس في صينية بايركس http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889707462.gif ونحط فوقها الصلصة وفوق الصلصة نحط العيش المكعبات ونصب فوقهم اللبن http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889708164.gif وهذا الشكل النهائي للفتوش http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889708835.gif ونحطها شويه في الفرن عشان تتسبك والصلصة تخف مويتها هذا صحن التقديم http://im.gulfup.com/2011-06-12/1307889708486.gif وبالهناء والعافيه على قلووبكم معزوفتكم خياليه والطبخة اللي نزلتها درس تطبيقي للدورة التدريبية للاستاذة فجر الامال |
معزوفة ربي يعطيج الف عافية و تسلم الأيادي عاد أنا غرامي هالأكلات إن شاء الله بسويها .. .. .. |
اقتباس:
يعافيكي يارب ويخليك يسلمك ربي يا عسسل شرفتيني ونورتي هههههههههههه نفس حالتي احب الطبخه هادي دايمآ اسويها واكلها انا واختي ان شاء الله يارب وبالعافيه على قلبك الف صحه وهنا يارب :peace: |
عوافي معزوفه خياليه
يمي طبق شكله شهي مرررررررررررررررررره يسلمو واول صحن لي طبعا |
اقتباس:
يعافي قلبك يارب يسلمك ربي ان شاء الله اكيييييييد بنت نايف واول صحن مو لها مو حلووة بحقي والله شرفتيني بمتصفحي العطر بوجودك الرائع والخفيف :peace: |
| الساعة الآن 04:41 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية