منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   المقبلات والسلطات (https://www.liilas.com/vb3/f291/)
-   -   شوربه الحروف او لسان العصفور على طريقتي (https://www.liilas.com/vb3/t162754.html)

أحلآمي كبيرة 12-06-11 04:17 PM

شوربه الحروف او لسان العصفور على طريقتي
 



السلام عليكم

شهر رمضان المبارك قرب ولازم نبداء نستعد من بدري نشوف شنو الاطباق اللي تناسب ونكتبها مثلا بقائمه حتى اسويها وتكون سفرتي ومميزه وتختلف لو بكم طبق عن الايام العاديه

حبيت انز لكم طريقه شوربه اخواني والولد الله برحمه مايفطر الا عليها وقلت انزلها لكم ان شاء الله تعجبكم وتجربونها لانها محبوبه عند الكبار قبل الاطفال


المقادير


http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...djpda7jz39.jpg



قطع دجاج صدر انا استخدمت صدر دجاجه وحده
نص عله معجون طماطم
ملعقه صغيره فلفل اسود
4حبات ليمون اسود
ملعقه بهارات
ملعقه ثوم مبشور
كوب بصل
عودين قرفه
3حبات ماجي

نص كوب شوفان كويكر
نص كوب مكرونه صغيره حروف او ارقام او لسان العصفور
فنجان قهوه زيت وطبعا تقدرين تسوينها من غير زيت عادي


الطريقه
نحمر البصل بالزيت لين يذبل بعدين اضيف الدجاج والثوم واقلبهم دقيقتين ثم اضيف باقي التوابل واقلبها دقيقتين

http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...ddzg3e7dvh.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...ddzg3e7dvh.jpg





بعدين اضيف الصلصه واقلبها دقائق فقط

http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...659w2jdu69.jpg


اضيف عليها جيك كبير مويه لين نص القدر

http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...6056c3d3lr.jpg






اخليها لين تبداء تطلع ريحه التوابل ويقل المويه شوي بس طبعا الصدور ما تاخذ وقت حتى تستوي
بعدين اضيف لسان العصفور او الحروف او الارقام
واوطي القدر

http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...vbbfsq447h.jpg




بعد دقيقتين تكون بدت تكبر المكرونه
نضيف الكويكر ونخلي النار هاديه وانتي تضيفينها احرصي انك تقلبينها بالمضرب حتى ما تتكتل
وخليها واطيه لين تستوي وتثقل شوي

وهاذا الشكل النهائي وان شاء الله تعجبكم وبالهناء والشفا


http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...8aby2c184w.jpg






http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...4cfhoaz80h.jpg



http://www.m5zn.com/uploads/2011/6/1...ya77nxf418.jpg

♫ معزوفة حنين ♫ 12-06-11 04:27 PM




يممممم ياعيني ..

انا اعشق الشوربات بشششششكل كبير ..
خصوصا لا صار فيها كويكر واااو ..

يعطيك الف عاااافية لطوووووووووووووف ..



Lee Ha Yoo 12-06-11 04:28 PM

روووووووووعه لطوووف
طريقتك رووووووووعه احب الكويكر وكمان اسوي شوربه حب تعجبهم اكثر من لسان العصفور بالذات ابوي

يعطيك العافية

الهاله 12-06-11 04:34 PM

وااااااو ,,,

لطووووفه ,,, أموووووت في هالشورررررربه ,,, روووووعه وحلوووه وااااجد ,,, بس انا ماأحط فيها صلصه ,, أخلط طماطتين في الخلاااط بدون قشر وبذووور وأضيفهم للشوووربه ,,, تطلع ,, شششششي

وعندي لج فكرررره لطوووفه ,,, حتى مايتكتل عليج الشوفااان ,, اخلطي المقدااار المحدد في شويه حليب وضيفيه للشوربه ,, تى يعطيها لووون فاااتح ,, وتطلع كأنها شوربة مطاااعم ,,,

الله يعطيج العااافيه ياااعمري,,, ويرحم الوااالد ويغفر,, ويحرم ايدينج من النااار يااارب ,,,,

تستاااهلين الشكر وأحلى خمس نجوووم براااقه ,, وأكيد وسام تميز ,, ياااعمري وفوقهم تثبيت ،، هالشوووربه فعلا تستحق,, من ألذ وأطعم الشوربااات ,,,

نور الليالي 12-06-11 05:00 PM

ريحة الشوربه واصله عندي تهبل

أموت على شوربه كويكر ....


يعطيج ألف عافية


الساعة الآن 08:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية