منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الأطباق الرئيسية (https://www.liilas.com/vb3/f293/)
-   -   صينية فيليه السمك (https://www.liilas.com/vb3/t162713.html)

نبع الحب 11-06-11 11:39 PM

صينية فيليه السمك
 

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13094486341.gif


http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13078422691.gif








http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i...04_26078_4.gif




سلامو يااحلى اعضاء اليوم عملت صينية فيليه سمك من اختراعي ههه

وان شاء الله تعجبكم

بالنسبة للمقادير بصراحه ما اعتمد مقادير معينه بعملها بالبركة :lol:



http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i...04_26078_4.gif



مقادير الطبقة الاولى


بصل
فلفل رومي
جزر
كسبرة
ملفوف
زبدة صغيره

تقطيعها كلها على شكل شرائح بالطول وتضاف مع بعض على نار هادئة

لمده اقل من 10 دقائق وتضاف إليها البهارات _فلفل اسود

_ _ ملح _ كمون _ ملعقة طعام صوص صويا بعد ما تستوي الخضار توضع بالصينية



http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i...04_26078_4.gif



الطبقة الثانية

بطاطس على شكل دوائر



http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13078256941.jpg





http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i...04_26078_4.gif



الطبقة الثالثة



http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13078256942.jpg



فيليه سمك انا عملت اربع حبات والكميه كانت كافيه



تتبيله السمك

ليمون _ خل _ فلفل اسود _ كمون _ كسبرة_ ملح

_ زيت زيتون _ بهارات السمك


نتبل السمك لمده ساعه



http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13078256946.jpg






http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i...04_26078_4.gif



بعدين نضع السمك على الطبقة الثانية ونضيف عليها البشاميل




http://up.liilas.com/uploads/liilas_13078299461.jpg






http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13078256944.jpg



وندخلها بالفرن لمدة نص ساعه



http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13078256945.jpg



وبالعافية على قلوبكم:peace:



http://smiles.al-wed.com/smiles/13/i...04_26078_4.gif

اوركيد 12-06-11 03:22 AM

هلا وغلا

روعه نبوعه وشكلها مشهي بعد

ومرتب كثير تسلم يدينك

بنت المطــر 12-06-11 03:31 AM

نبوعه عندنا يا مرحبا يا مرحبا نور المطبخ
تسلم يدس شغل مرتب واكله اكييد لذيذه سمك وخضار وباشميل ياااااي متخيله الطعم

اكييد وسام ونجوم واحلى شكر

حفيدة الألباني 12-06-11 04:47 AM

نبوعه بعد هون << لاغرت بروح أصور طبخي خخخخخخ

الله يعطيك العافية نبووعه

بجد شغل حلو ومرتب

>> ليه ما ارسلتِ لي صحن بالبريد خخخخخ

تسلم يداتك

ودي

الهاله 12-06-11 10:36 AM

تسلم ايدك نبوووووعه ,,,

وطريقه غريبه ,,, سمك وبشاميل!!! بس أكيد بيكووون رهيييب ,,, وأحب الأشياء الغريبه,و وتغيير عن اللحم ,,,

الله يعطيج العافيه ,,,

فيدوووو ,,, أكيد نبي من طبخج ,, والله يزيد من الغيييره ,,


الساعة الآن 10:07 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية