|
هريسة بجوز الهند
السلام عليكم ورحمة الله
مرحبا احلى العضوات اليوم جئت اليكم بطريقة عمل هريسة بجوز الهند يارب تعجبكم على فكرة دي طريقة والدتي فاذا اعجبتكم لا تنسوا امي من صالح دعواتكم المقادير 1كيلو سميد 1كوب سمن 1كوب لبن 4 علب زبادي 1/2 كوب جوز هند 2 كوب سكر 1باكو بيكنج بودر مقادير الشربات 2ونصف كوب سكر 2ونصف ماء 1باكو فانيليا الطريقة 1-نحضر اناء العجن ونضع به كلا من (السميد +الجوز هند +البيكنج بودر) ونخلطهم جيدا معا 2-نحضر وعاء ونخلط به(السكر +السمن) جيدا معا 3-ثم نضع الاثنين معا ونخلطهم جيدا حتى التجانس 4-ثم نضع عليهم اللبن والزبادي نحلط جميع المكونات معا حتى يتجانسوا جيدا 5-نحضر صواني الخبز وندهنها سمن جيدا ونضع فيها الخليط ونساويه بايدينا جيدا 6-نترك الصواني لمدة 1/2 ساعة وذلك لكي تهدا الغجينة طريقة عمل الشربات نحضر اناء ونضع فيه كلا من السكر والماء والفانيليا ونضغهم على نار هادئة ونتركهم حتى يعقدوا ويصبحوا شربات ليس ثقيلا جدا ولكن ذو سماكة متوسطة نضع الصواني في الفرن على درجة حرارة200 درجة ونتركهم حتى ينضجوا وذلك باحمرار الوجه التقديم بعد ما تنضج الهريسة وتخرج من الفرن نسقسها بالشربات وهو فاتر ثم تترك قليلا لتهدا في شرباتها ثم تقطع وتقدم وبالهناء والشفاء يارب تعجبكم ملحوظات تهمك 1-انا استبدلت كوب السمن بكوبان من القشطة (وش اللبن) وذلك يعطيها طراوة ويجعلها اكثر نعومة ولذيذة في الطعم 2-هذه الكمية تعطي حوالي من 3 او 4 صواني 3-يجب ان تكون الهريسة ساخنة والشربات فاتر وبذلك يساهم في ان تشرب الشربات جيدا |
الله يحفظ لك الوالدة ويخليها لك
شكلها كثير طيبه يعطيك العافية |
تسلم ايدج أم سلمى ,,, طريقتها جدا سهله ,, واعتقد الهريسه هي نفسها البسبوسه ,,, فيس مايعرف في الأسماء ,, تذكرت سالفة المفاطيح ,,فيس يناظر أم الشهد,,, هههههههههه الله يجزاج خير |
اقتباس:
الله يخليكي ويحفظك حياتي ان شاء الله تعجبك يارب الله يعافيكي حبيبتي وسلام وفي امان الله:welcome3: |
اقتباس:
اه حبيبتي الاثنين واحد مع اختلاف بسيط بينهم الله يجزاك خيرا حبيبتي شكرا لكي وسلام وفي امان الله:8_4_134::8_4_134: |
| الساعة الآن 05:11 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية