|
مرقة الكاري بالدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ا[SIZE="7"]ليوم حبيت أقدم لكم مرقة الكاري لعشاق الفلفل :lol: مرقة الكاري: نحمس بصل مقطع صغار حيل بالزيت ليما يتشوقر وعقب نظيف الثوم والجنزبيل بكميه راهيه ونحمس ونضيف ورق الغار والكركم تقريباا نص ملعقة اكل وشوية كمون وشوية كزبره مطحونهوملعقة أكل من مسحوق الكاري وملعقة اكل بهارات مشكله وملعقة اكل فلفل اسود ناعم ونحمس وشوية من حبوب الخردل السوداا ونحمس واذا ما عندج عادي مايفرق ونضيف الدجاج اللي مقطعينه اربااع ونحمس وعقب اذا شفنا الدجاج مع الحمس تشرب من البهارات والبصل والثوم والجنزبيل نضيف الطماط اللي نكون مقطعينه صغااااار حيل حيل ونحمس ونضيف الملح ونزيد عليه حوالي قلاص ونص ماي ونخليه يطبخ على نار متوسطه اول ربع ساعه وعقب نخففها ليماا تحسين ان الدجاج استواا والمرقه اخذت قوامهاا المرغوب اللي اهواا لااا جامده حيل ولااا ماي مااايوووه واذااا حسيتي إن المرقة ثقيله حيل تقدرين تخففينهاا بإضافة القليل من الماي. [/SIZE] |
مراحب صديقتنــــــــــآ ام فوفهـ
مشكوره حبيبتي ع المجهود وع هالطبق الملهلب ههههه بانتظار جديدك وباليت يكون فيه صور .. كل الود |
تسلمي ام فوفه ع الطبق الرائع انا من محبي الكاري الله يسعدك
|
هلا بنات مشكورين على المرور ا
احب الليل انشاء الله المره الجايه انزل صور |
ام فوفه يا حيا الله من جانا وش زين هالطبخه الهنديه اكيييد الطعم روووعه تسلم يدس وبانتظار جديدس
|
| الساعة الآن 04:22 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية