كروسان بطريقه خيال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اعرض عليكم عجينتي الخياليه اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير المقادير:[/CENTER] [SIZE=5[COLOR=darkslategrayhttp://img202.imageshack.us/img202/6051/2047z.jpg[/COLOR][/SIZE] 3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق 2م ك خميره فوريه م ك بيكنج بودر م ص ملح فنجان القهوه سكر فنجان الشاي زيت كوب حليب دافئ نصف كوب ماء دافئ الطريقه: نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر http://img63.imageshack.us/img63/2951/2048q.jpg ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر http://img97.imageshack.us/img97/6356/2049.jpg ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق http://img69.imageshack.us/img69/6038/2050sg.jpg بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط [CENTER][SIZE=5]http://img103.imageshack.us/img103/4937/2052.jpg[/SI ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت الان نجي للحشوه مره مره لذيذه جربوها ماراح تندموا http://img709.imageshack.us/img709/9879/2051.jpg المقادير: حبه طماطم حبه بصل حبه فلفل بارد صغير حبه فلفل حار صغير حبة جزر شوية ملح شويه فلفل ابيض 3ملاعق كبيره مايونيز الطريقه: نضع جميع المقادير في القدر عدا المايونيز http://img341.imageshack.us/img341/8391/2055.jpg نقلبها على النار بدون اي اضافات الين تنشف شوي بس ما تذبل http://img191.imageshack.us/img191/2060/2059r.jpg ثم نضيف المايونيز ونقلب http://img707.imageshack.us/img707/7744/2061a.jpg بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه http://img710.imageshack.us/img710/429/2065.jpg هذي الكميه بعد ما خلصنها http://img408.imageshack.us/img408/5017/2066q.jpg http://img6.imageshack.us/img6/1526/2067t.jpg |
الله يعطيس العافيه شغل مرتب
وشرح واضح وان شاء الله جاري التطبيق وتستاهلين احلى شكر واحلى خمس نجوووم ونتمنى نشوفس دايما بطبخات جديده |
تسلمي يأم رنا هذى من ذوقك ياقلبي بصراحه خجلتيني بتقييمك اول مشاركه معكم وخمس نجوم ___فيس شايف نفسه
اهم شي يعجبكم |
يعطيك العافيه عشقي الجنوب
تقريبا عجينتك نفس عجينتي اعجبتني الحشوه كثير |
روووعة الطريقة والخلطه وكل شي
تسسلمي يا عسسسل ع المجهود الرائع |
الساعة الآن 02:21 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية