طبقات الكيك الباردة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اعطيكم حلى مررره حلو ان شاء الله يعجبكم هذي الصورة النهائية للحلى http://im2.gulfup.com/2011-03-13/1299965567587.jpg والحين نبدأ مقادير الكيكة : كوب وربع طحين كوب سكر كوب حليب سائل ربع كوب زيت بيضة + فانيلا + بيكنج باودر مقادير حشوة القرفة : ملعقة كاكاو بودرة ملعقة نسكافيه ملعقة سكر بني ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة ) الطبقة الاخيرة : 4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا ) علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو ) للتزيين : شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت الطريقة : تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس http://im2.gulfup.com/2011-03-13/1299965548191.jpg تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق ) ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة http://im2.gulfup.com/2011-03-13/1299965550122.jpg نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات http://im2.gulfup.com/2011-03-13/1299965557993.jpg الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل http://im2.gulfup.com/2011-03-13/1299965559534.jpg وندهن به وجه الكيكة http://im2.gulfup.com/2011-03-13/1299965561935.jpg الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة وهذي هي النتيجة http://im2.gulfup.com/2011-03-13/1299965564746.jpg اتمنى تنال على اعجابكم:flowers2: بانتظار ردوركم ورايكم |
يعطيج العافيه عزيزتي ...
كيكه حيــــــــل رايقه وشكلها حلوو... والطعم اكيد احلى واحلى.. تسلم ايدج |
يعطيس العافيه لي لي شكل ولا اروع ننتظر جديدس
|
[QUOTE=احب الليل;2688390]يعطيج العافيه عزيزتي ...
كيكه حيــــــــل رايقه وشكلها حلوو... والطعم اكيد احلى واحلى.. تسلم ايدج[/QUOTE الله يعافيك حبيبتي مشكوره لمرورك |
لي ها يو سويلي صحن بلله معاك واذا عندك قهوه ارسلي خاطري احلي ههههههههههههه
مشكوووووووووووووووووووووووووره ويعطيك العافيه |
الساعة الآن 11:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية