لفائف الباذنجان لعيون احلى اعضاء وبمناسبه السنه السادسه لليلاس الغالي
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم طبخه جديده سويتها وبما اني كلمت بنات المقلط عنها واكيد اشتهوها ---فيس يناظر بي بي ما راح اخليها بنفسهم صراحه وبعطيكم الطريقه والمقادير ولاتحرموني من ردودكم والتققيم نبداء المقادير لحم مفروم اللي تبين دجاج او لحم بقر او خروف اللي تحبينه بقدونس كميه لاباس بها 2ماجي 1ملعقه بهارات 1ملعقه كزبرة ناشفه نص ملعقه زنجبيل مطحون بصل مقطع مربعات كميه لاباس بها ممكن 2كبار فلفل رومي شرائح صلصه طماطم علبه واحدة ملعقه ثوم مدقوق 3حبات باذنجان الطريقه اول شي احمر المفروم عادي نفش طريقه السمبوسه واضيف عليها التوابل بعدين اقطع الباذنجان بالطول وارش عليه شويه ملح عشان المويه الزايده اللي فيه تنزل وما يتغير لونه اسخن الزيت واحمر الباذنجان بعدين اخليه على جنب يبرد اروح اجهز الصينيه واقطع شرائح الفلفل رومي وارتبهم بالصينيه وارس شويه بصل عليه بعدين افرد الباذنجان واحشيه بالمفروم والفةوارتبه في الصينيه مثل ما تشوفون http://www.m5zn.com/uploads/2011/3/2...dt9fi6799b.jpg بعدين اروح اجهز الصلصه الي بحطها على الوجه اول شيئ احط ملعقتين زيت بس واضيف عليه الثوم اذا بداء يتحمر اضيف عليه الصلصه واقلبهم بعدين احط نص مبعقه بهارات ونص ملعقه ملح واضيف رشه كربو هيدرات حتى يفصل الزيت عن الصلصه واضيق فنجال مويه بس اخليهم شوي على نار هاديه بعدين احطهم على الباذنجان وادخله الفرن واشغله من فوق وتحت واخلي الصينيه بالنص واخليها لين تتحمر من فوق وراح تلاحظين انه المويه اللي بالفلفل رومي نزلت هي والبصل وزينيها بالبقدونس واعصري عليها شويه ليمون وتعطيكم الشكل هاذا http://www.m5zn.com/uploads/2011/3/2...p9twkknu6t.jpg اتمنى انها تعجبكم وبالهناء والشفاء |
واااو لطوووف شكلها يهوس تسلم يدس ويعطيس العافيه واحلى تقيييييم لاحلى لطوف
|
تسلمين
على الطبق الرائع بأذن راح اطبقه شكله حلو |
وش هالزين لطوفه
مره روعه شكله يعطيك الف عافية |
لطوفه رووووووعه ,,, ماشاء الله ,,, شكلها ومكوناتها ,,, تعطيج طعم ولا أروع منه ,,, فعلا شهيه ,, وباذن الله أسوييها ,, وبعطيج الأخبار ,, تسلم ايدج يالغاليه ,, الله لا يحرمنا منج ولا من بداعج ,,, فديتج وفديت عيونج اللي تناظرني .....ههههههه |
الساعة الآن 09:18 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية